Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Już niedługo na blogu zorganizuję KONKURS, w którym do rozdania będę miała książki kulinarne "Życie jest słodkie z cukrem królewskim" :) Znajdują się tam przepisy na drinki, ale też pyszne słodkości. Żeby Was zachęcić do wzięcia udziału, przetestowałam...

Na kompromis pójść mogą zwolennicy i przeciwnicy jajek sadzonych. A na wielkanocnym śniadaniu z pewnością każdy wybierze jakieś dla siebie. Zwolennicy tradycyjnych wybiorą smażone, tradycyjne jajka, a przeciwnicy mogą sięgnąć po ich słodkich „udawaczy”...

Jesień nie należy do moich ulubionych pór roku. Surykatki zdecydowanie wolą lato. Ta przedzimowa pora ma jednak trochę plusów. Jednym z nich i to dużym są dynie.W zeszłym roku dynia królowała u nas w postaci zup dyniowa- odsłona nr 1 i dyniowa- odsłona...

Składniki:700 g ziemniaków500 g sera białego1 szklanka mąki pszennej2 jajka25-30 wypestkowanych śliwekcukier, sólWykonanie:Ugotowane i przestudzone ziemniaki przecisnąć przez prasę razem z twarogiem. Dodać jajka, mąkę i sól, wyrobić ciasto. Ciasto podz...

Jaglana szarlotka/2porcje ze zdjęcie/ Składniki: 5 jabłek100g kaszy jaglanejłyżka lnu mielonego40g mąki kukurydzianej2łyżki miodu/syrop klonowy (lub więcej) łyżka oleju kokosowego cynamon i sok z cytrynyWykonanie: Jabłka trzemy na średnich oczkach i do...

Przepadł mi jeden post, myślałam, że po powrocie do pracy będę miała więcej czasu.Myślałam też, że kończąc o 18 będę spokojnie zdążać na autobus o 18:11.A przystanek mam pod samą pracą, tylko po drugiej stronie ulicy.Cóż, jeszcze ani razu nie zdążyłam,...

Pełnoziarnista drożdżówka z serem biała czekolada-kokosSkład:60g mąki pszennej pełnoziarnistejłyżeczka miodu 20g świeżych drożdży 2łyżki ciepłej wody 100g chudego twarogu1/2żółtkałyżka kakao stevia2kostki białej czekolady z kokosem bez cukruWykonanie: ...

Moja mama nauczyła mnie robić najlepszy krupnik. U nas dodaje się do niego śmietankę i zawsze przygotowuje się go na bazie rosołu. Jako dziecko nigdy nie jadłam krupniku poza domem, bo żaden nie przypominał zupy mojej mamy i we wszystkich pływała masa ...

Dzisiaj ponownie zachęcam Was do zrobienia ciasta z truskawkami. Tym razem mam dla Was waniliową tartęz truskawkami i budyniem. Słodką, delikatną, aromatyczną, truskawkową. Czy dacie się skusić? Ciasto zrobiłam w dwóch jednorazowych, papierowych ...

Kolejna propozycja na grilla. Tym razem grillowane mięso mielone z patyczka. Aromat podczas grillowania boski :)Składniki (wyszło 9 szaszłyczków):500 g mielonej karkówki1 jajko2 czubate łyżki bułki tartej6 dużych ząbków czosnku1 średnia cebula1 czubata...

Puszyste, delikatne ciastojogurtowe z truskawkami. Podczas pieczenia aromatyzuje cały dom.Składniki na ciasto:2 jajka150 g cukru150 ml jogurtu naturalnegopół szklanki olejułyżeczka aromatu pomarańczowego250 g mąki1 czubata łyżeczka cukru z wanili...

Zapiekanka makaronowa z mięsnym sosem pomidorowym. Łatwa do wykonania, sycąca i delikatna w smaku. Zachęcam do zrobienia :)Składniki (4 porcje):2 duże cebule1 duża marchewkaoliwa do smażenia 5 dużych ząbków czosnku250 g mielonej łopatki2 puszki pomidor...

Sycąca sałatka w sam razy do pracy, czyli moje dzisiejsze drugie śniadanie ;). Z makaronem tortellini, tuńczykiem i warzywami. Inspirowana sałaką mamy koleżanki.Składniki:- 0,5 opakowania makaronu tortellini (u mnie 125 gram makaronu Tortellini C...

Koniec upałów, ufff można wrócić do gotowania :P Dziś prościutko, szybciutko, pysznie - makaron z kurkami i serkiem mascarpone, z dodatkiem boczku, suszonych pomidorów i natki pietruszki.Z boczku i pomidorów spokojnie można zrezygnować lub zastąpić je ...

Ciasteczka, które upiekłam z myślą o Halloween - orzechy włoskie miały przypominać móżdżki. Chyba nie udało mi się osiągnąć takiego wizualnego efektu, ale na szczęście udało się osiągnąć efekt smakowy. Ciasteczka nie są zbyt słodkie, mają smak bardzo c...

Czasem mamy ochotę na małe urozmaicenie, przynajmniej w kwestii śniadania. Ostatnio na blogu rozpanoszyły się same słodkości, a że nie samą słodyczą człowiek żyje, dodamy dzisiaj trochę pikanterii. Ponadto dzisiaj jest premiera nowej książki Jamiego Ol...