Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Moja najulubieńsza ze wszystkich sałatek! Prosta, smaczna, przypomina mi wakacje w Grecji... i powoduje, że znowu mam ochotę tam jechać:) Moja wersja nieco odbiega od klasycznej, bo zawiera sałatę rzymską, ale poza tym to czysta klasyka. Najważniejsze,...

Sałatka z papryki i cukiniiNa 2 słoiki 800ml: 0,5 kg czerwonej papryki0,5 kg cukinii2 duże cebule5 ząbków czosnku100 ml oleju roślinnego3 goździki1 łyżka soli2 łyżki cukru białegoświeżo mielony pieprzWarzywa myjemy i osuszamy. Z papryki usuwamy gniazda...

Jak nie ma się pomysłu na szybki obiad, to wrzucamy do garnka ryż, a na patelni podsmażamy mięsko i uzupełniamy o ulubione dodatki. Tak powstaje coś z niczego.I chyba nie jest to, aż tak bardzo niezdrowe? ;) Poniżej moja propozycja, ale dodatki m...

Naszło mnie dziś na kanapkę z pastą, tak dla odmiany. I po przestudiowaniu kilku przepisów znalezionych w sieci padło na wegetariańską pastę z białej fasoli.Nie byłabym sobą, gdybym nie dodała czegoś od siebie i od serca.Podaję zatem mój sposób, bo w o...

Bardzo fajna przekąska na imprezę, najlepiej smakuje na ciepło. Składniki: 1 opakowanie ulubionego pasztetu duża bagietka 50 g sera żółtego 1/2 małej główki czerwonej kapusty majonez sól, pieprz sok z cytryny ogórki kiszone ketchup Kotlin łagodny Bagie...

Mąż zażyczył sobie sałatkę niespodziankę i tak powstała ta kompozycja. To co udało mi się wygrzebać z lodówki i szafek znalazło się na talerzu. Sosik słodko-ostry podkreśla smak składników. Spróbujcie sami! Sałatka kraina rozmaitości składniki: sałata ...

Chociaż w Meksyku huevos rancheros to danie śniadaniowe, to ja przygotowuję je na obiad. Domowe tortille z podsmażoną fasolką, sadzonym jajkiem i salsą z soczystych pomidorów. Najlepiej :) Więcej o mojej ulubionej kuchni meksykańskiej pisałam tu –...

Przepis na smaczną i treściwą zupę z warzywami i pysznymi pietruszkowymi pulpetami. Składniki: 2 spore marchwie pół szklanki mrożonego groszku duża pietruszka 3 ogórki konserwowe 4 duże ziemniaki pół czerwonej papryki cebula 100 ml koncentratu pomidoro...

Śliwki są wyjątkowo wdzięcznym owocem, super sprawdzają się w deserach, śniadaniowych owsiankach, plackach, o powidłach nawet nie muszę wspominać, a w sałatkach są wręcz genialne. Uwielbiam je połączone z rukolą, dobrym serem, orzechami i quinoą. Korzy...

Opis: Gdy brakuje nam czasu, najlepiej postawić na szybki efekt. Proponuje więc makaron, z którego zawsze można przyrządzić coś pysznego. Smażony makaron po chińsku zachwycił mnie spora ilością świeżych warzyw, soczystym smakiem oraz łatwością przygoto...

Kochani grudzień to bardzo szczególny miesiąc na blogu, ponieważ dzielę się z Wami moimi świątecznymi przepisami. Nie inaczej będzie i w tym roku. Przygotowałam dla Was mnóstwo świątecznych pyszności, a przepis na pierwszą w tym roku wyjątkową świątecz...

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy i ziemniaków idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jest bardzo szybka w przygotowaniu i dość syta dzięki dodatkowi soczewicy. Można ją przygotować dzień wcześniej, przechować w lodówce i podać następnego dnia na ...

Macie ochotę na szybką, zdrową zupę ?Łapcie okazję, bo nie zawsze moje przepisy są takie proste.Jeśli mnie obserwujecie, to pewnie zauważyliście,że lubię w kuchni trochę pofantazjować.Tym razem jednak namawiam Was na zupę,która jest o tyle nietypowa,że...

W warzywniku przeznaczonym na warzywa wieloletnie rosną posiane w sierpniu fenkuły. Dopóki nie zmrozi ich siarczysty mróz, będzie można ścinać małe bulwki i dodawać je do surówek. Oczywiście, jeśli ktoś lubi anyżowy posmak tego warzywa ;) Ja uwielbiam,...

Dzisiaj kolejny pomidorowy przepis, tym razem ketchup w domowej wersji. Jest z nim trochę pracy, ale warto dla efektu końcowego ;) Porcja nie wyszła mi zbyt duża, bo z 2 kg pomidorów (przed obraniem i oczyszczeniem z gniazd nasiennych) otrzymałam 3 sło...

Buraczki kocham całym sercem!Miłość doskonała - można by powiedzieć ;)Nie wyobrażam sobie piwnicy z przetworami bez kilku słoików buraków...W domu mamy kilka ulubionych przepisów na buraki.Dziś chcę Wam przedstawić ten przepis, który mnie najbardziej p...