Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Złocisto-brązowe paluszki z ziemniaków mogą być doskonałym dodatkiem do zupy - krem, sałatki, a także dań z grilla. Same w sobie są również świetną przekąską na imprezę; idealnie pasują do zimnego piwa. Robię je zazwyczaj wtedy, kiedy poprzedniego dnia...

Kiedy po raz pierwszy przygotowywałam to danie, nie wiązałam z nim wielkich nadziei - ot! zwykłe urozmaicenie nudnego drobiu. I zostałam mile zaskoczona - kawałki kurczaka wyszły pyszne, soczyste i bardzo aromatyczne; z delikatną, cytrusową nutką. Doda...

Perfekcyjny pasztet, idealny na Święta. Część mięsa to pozostałości z rosołu, natomiast połowę mięsa stanowi zmielona pierś kurczaka. Dodatkowo wzbogaciłam pasztet o białe warzywa: cebulę, czosnek, pietruszkę i seler, które nadają delikatno...

Lubię czasem pokombinować i wymyślać nowe dania. Tym razem postawiłam na wegetariański pasztet z dużą ilością pieczarek. Jak powszechnie wiadomo większość mężczyzn, w tym i mój, są zagorzałymi mięsożercami i na wieść o wegetariańskich pasztetach ucieka...

Zielone naleśniki, które wyglądają jak sałata to z pewnością danie, którego nie odmówią sobie nasze.. oczy. Zachęcający kolor z pewnością spowoduje, iż nie jedno danie stanie się dla nas jeszcze bardziej apetyczne. Naleśniki możecie zjeść zarówno...

Śmiało mogę powiedzieć, że moje przetwory kocham. I to nie dlatego, że są najlepsze na świecie- wiadomo dżemy, kompotyoraz inne cuda mamy i babci są najlepsze po słońcem! Kocham je natomiast dlatego, że wkładam w nie całe moje serce. W takim jedn...

W tym roku wpadłam w dziki szał robienia dżemów, konfitur, nalewek i wszystkiego co tylko jest możliwe z owoców. Wykorzystuję każdą ilość by choć trochę zatrzymać odrobinę lata w słoiczku. Tym razem będąc u rodziców zmobilizowałam siebie i koleża...

Domowe drożdżówki to świetny pomysł na pierwsze lub drugie śniadanie albo podwieczorek. Są one bardzo pożywne a przy tym zdrowe. Z dodatkiem twarogu i śliwek węgierek stanowią zbilansowany posiłek, który z pewnością zasmakuje i tym starszym i mło...

Jutro równonoc jesienna, święto... warto pomyśleć o tym, co nam się w ostatnim roku udało, ale też o tym, co chcemy przyciągnąć do naszego życia. Świetny czas na pisanie planów i marzeń na kolejne miesiące. Do dzieła!

Pyszne, puszyste drożdżówki z serkiem i borówkami. Mięciutkie, lekko wilgotne i puchate. Bardzo, bardzo smaczne! Koniecznie do wypróbowania!SKŁADNIKI - wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.480 g mąki do ciast Mix per Dolci Nutrif...

 Czasem przychodzi mnie nieodparta ochota na ciastka. Ale takie domowe, bez polepszaczy i dziwnych, niepotrzebnych moim zdaniem składników. Owsiane ciasteczka mają w sobie coś, co sprawia, że nie potrafię się od nich oderwać. Uwielbiam ich kruchość i z...

Weekend majowy powoli dobiega końca, ale...to przecież dopiero początek! Początek sezonu grillowo-piknikowego, początek imprez na świeżym powietrzu. Co przygotować na takie spotkania, aby nie było nudno?Zamiast kiełbasek i szaszłyków zrobiłam domowe, p...

Efektowne i delikatne ciasto, które idealnie nada się na powitanie wakacji. Zachwyciło mnie połączenie truskawek i kokosu - te składniki razem wydobywają z siebie wszystko, co najlepsze! Puszysty biszkopt, krem i chrupiąca beza na wierzchu to zestaw, k...

Nie ma dla mnie sierpnia bez ciasta ze śliwkami! Najbardziej lubię kruche, które prezentowałam już na blogu w kilku wersjach: z budyniem, z pianką i dżemem... Dzisiaj pora na dwukolorowe ciasto kruche. Biało-czarne, z delikatną budyniową pianką. Idealn...

Pierogi to wdzięczne danie, gdyż pozwala nam na pełną dowolność w nadzieniu. Klasyczne ruskie, z mięsem  czy kapustą i grzybami mogą się jednak znudzić po jakimś czasie. Co wtedy zrobić? Wykorzystać kaszę! To nie tylko smaczny, ale jakże zdrowy pomysł ...

Dziś mam dla Was propozycję na obiad, który nie wymaga wielkich nakładów finansowych ani czasowych. Zapiekanka makaronowa to bowiem takie danie, które możemy dowolnie modyfikować w ramach tzw. czyszczenia lodówki ;). Ja postawiłam na pomido...