Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pyszna i efektowna tarta z warzyw z własnego ogródka. Trochę pracochłonna, ale warto ją zrobić. Na początku miałam problem z ułożeniem warzyw  w efektowną spiralę, zaczęłam zwijanie od środka i to był błąd. Trzeba najpierw układać warzywa wzdłuż brzegó...

Często słyszę, że wiele potraw, które prezentuję na blogu jest drogich i wymaga magicznych, trudno dostępnych składników, w związku z tym postanowiłam w najbliższym czasie pokazać Wam kilka prostych, niedrogich dan. Na początek tradycyjne polskie kopyt...

pół szklanki kaszy pęczak, garść młodych pokrzyw, jedna marchewka, średniej wielkości cebula, trzy ząbki czosnku, suszony lubczyk, oliwa, 1 łyżka masła, czarnuszka, czarny pieprz, sól, parmezan, ok. półtorej szklanki bulionu warzywnego 1. Młode ...

Jabłka, jabłuszka, jabca

Klopsik :) Tym razem z dodatkiem jajek.Składniki na jedna foremkę 10 x 25 cm500 gr mięsa mielonego ( u mnie szynki i indyka )1/2 startej cebuli na najdrobniejszych oczkach1 całe jajko2-3 łyżki bułki tartej do środka1 płaska łyżeczka soli2 łyżeczki maje...

Prosty i bardzo smaczny obiad który robi się sam, a my w tym czasie możemy przygotować np. deser ;)Składniki na 2-3 osoby:3-4 udka z kurczakaokoło 1 kg młodych ziemniaków (dodajcie według własnych potrzeb lub możliwości formy do zapiekania)oliwa z oliw...

Bazyliowy domowy chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie podany z pastą francuską, sałatą, ogórkiem, rzodkiewką i aromatycznymi przyprawamidomowy chleb bazyliowy żytnio-orkiszowy posypany nasionami chia z płatkami owsianymi, otrębami owsianymi i żytni...

Na pewno znacie to uczucie kiedy chcecie stać w kuchni przez godzinę a później po 5 minutach nie mieć już nic na talerzu i czeka Was góra naczyń do mycia. Tak właśnie dzisiaj miałam na to ochotę!Tak naprawdę to nie wiem kto normalny robi to bez zamiłow...

Cieżko mi było wybrać nazwę dla tego dania. W Anglii znana jako Cottage pie lub Shepherd's pie (z jagnięcina), a we Francji jako Hachis parmentier. Słyszałam też nazwę "Zapiekanka rzymska".Kombinacji i nazw masa, co nie zmienia faktu, że jest rozgrzewa...

Poprzednie lato spędziłam na planowaniu zakupu związanego z foremkami do lodów. Skończyło się na tym, że lato dobiegło końca, a foremek jak nie było, tak nie było. Lody robiłam w domu, jednak były one odpowiednie do lodowych deserów. Były pyszne kulki ...

Miało być o gotowaniu, ale Ci, którzy mnie dobrze znają, wiedzą, że moja kulinarna przygoda zaczęła się od pieczenia i na żadną imprezę nie przychodziłam z pustymi rękami. Jeden z tych przepisów, które zawsze się sprawdzą, to tarta czekoladowa b...

Składniki na ciasto pierogowe (około 50 pierogów):- 400 g. mąki pszennej- 1 szklanka gorącej wody- 3 łyżki oleju- 1 łyżeczka soliSposób przygotowania:Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę,włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić ka...

Niesamowicie puszyste, mocno czekoladowe i w dodatku dietetyczne, bo bez dodatku mąki i cukru.Idealne na drugie śniadanie.Nie ma co się rozpisywać, najlepiej spróbować 3Składniki na ok. 5 małych naleśników:1) 1 duży banan2) 2 jajka3) 1 czubata łyże...

Nie będę oszukiwać, że mój krem smakuje tak samo jak ten ze sklepowej półki. Jest inny. Jest zaskakujący i pyszny. Idealny naleśników, jak i do wyjadania łyżeczką prosto ze słoika. I to bez najmniejszych wyrzutów sumienia ;)/Przepis od koleżanki Justyn...

Nie będę oszukiwać, że mój krem smakuje tak samo jak ten ze sklepowej półki. Jest inny. Jest zaskakujący i pyszny. Idealny naleśników, jak i do wyjadania łyżeczką prosto ze słoika. I to bez najmniejszych wyrzutów sumienia ;)/Przepis od koleżanki Justyn...

Od lat ta sałatka gości na naszym wigilijnym stole, niejednokrotnie była to jedyna potrawa jaką miał ochotę zjeść najmłodszy uczestnik Wigilii w rodzinie, bowiem smakowała mu niezmiernie. Warstwami układana, dzięki czemu pięknie się prezentuje na stole...