Przepisy z kategorii Potrawy jarskie

Zapraszam na wspaniałe, pełne smaku i zdrowia placuszki serwowane z sosem z awokado. Możecie podać je na obiad w towarzystwie surówki albo upiec nieco mniejsze i potraktować jako przekąskę. Są pyszne! Szybko się je robi, ale jeszcze szybc...

W lutym spędziliśmy jedenaście cudownych dni wAndaluzji. Nie tylko zwiedzaliśmy bajeczne miejsca, ale też kosztowaliśmy hiszpańskich specjałów. Papas arrugadas to popularna przekąska, szczególnie znana na Wyspach Kanaryjskich. To nic innego jak małe zi...

Właściwie trudno stwierdzić, czym jest pchali. Pastą do chleba, sałatką, przystawką? Podstawą tej potrawy są orzechy włoskie i warzywa. Do tego dodaje się mnóstwa przypraw, więc całość jest bardzo aromatyczna. Tradycyjnie pchali podaje się w formie kul...

W tym sezonie pobiliśmy rekord jeśli chodzi o ilość zjedzonej dyni. Powiem więcej, zjedliśmy jej chyba więcej niż w całym dotychczasowym życiu razem wziętym. Były zupy, sałatki, ciasta,muffinki, przekąski itd. , w końcu przyszła pora na placki. Nie wie...

Dzisiaj zapraszam na jeszcze jedną typowo letnią potrawę czyli chłodnik na bazie zsiadłego mleka lub kefiru. Podobno najbliższy weekend ma być ciepły i słoneczny, będzie więc świetną okazją, by smaczną zjeść zimną zupę. Mój chłodnik jest bogaty w dodat...

Nakladany hermelin to bardzo popularna w Czechach i na Słowacji przekąska do piwa. Hermelin jest białym srem podobnym do camemberta, tylko nieco bardziej miękkim. W Polsce nie można go kupić, ale spokojnie można zastąpić camembertem. Cała zabawa polega...

Dzisiaj zapraszam na wspaniałą śródziemnomorską pastę na bazie sera feta. Smakuje jak greckie wakacje! Polubią ją wszyscy, nawet Ci, którzy za fetą nie przepadają. Świetnie pasuje do ciemnego chleba, grzanek albo sama. Latem będzie bosko smakować z gri...

Genialny przepis z lidlowskiej książki Kuchnia polska K. Okrasy. Potrawa jest prosta, choć dosyć czasochłonna. Koniecznie użyjcie do niej dobrej kapusty kiszonej, żadne produkty w woreczkach foliowych się nie nadają. Smażona kapusta kiszona z cytrynową...

Dzisiaj zapraszam na szybki, bardzo smaczny, egzotyczny obiad. Potrzebna nam będzie trawa cytrynowa, ale ostatnio możną ją kupić w Lidlu , czasami bywa w Biedronce i nie jest to już produkt jakoś specjalnie  trudny do zdobycia. Potrawa składa się niema...

Te gruzińskie roladki są po prostu przepyszne. Mają bardzo ciekawą strukturę, bo bakłażan jest gładki i kremowy, pasta ziarnista, a granat chrupiący. To potrawa, którą zimą można przyrządzić na patelni grillowej, a latem na prawdziwym grillu. Przepis z...

Początek roku szkolnego miał u nas bardzo burzliwy przebieg. Najpierw szpital, potem rotawirus, który dopadł nas wszystkich w najgorszej możliwej postaci , budowa altany ogrodowej, remont w domu itd. Jeszcze nie całkiem doszliśmy do siebie, ale pomału ...

Ach, jakie to jest pyszne! Świetne klopsy w smaku podobne do falafelu, do tego świeży bob i zielony groszek.Ten ostatni mrożony, bo nie udało mi się nigdzie kupić świeżego. Całość doprawiona po marokańsku. Rewelacja po prostu! Robiłam też tę potrawę z ...

Często słyszę, że wiele potraw, które prezentuję na blogu jest drogich i wymaga magicznych, trudno dostępnych składników, w związku z tym postanowiłam w najbliższym czasie pokazać Wam kilka prostych, niedrogich dan. Na początek tradycyjne polskie kopyt...

Uwielbiam curry wszelkiego rodzaju, bo to nie tylko pyszne dania , ale i bardzo szybkie do zrobienia. W przypadku czerwonego tajskiego wegetariańskiego  curry cała filozofia polega na pokrojeniu warzyw, a potem to już robi się właściwie samo. Idealna p...

Im jestem starsza, tym bardziej lubię śledzie. I te na kwaśno i w oleju, opiekane, marynowane,w sałatkach, dosłownie każde. Wypróbowałam  już dziesiątki przepisów i wciąż szukam nowych.  Do śledzi  w kawie podeszłam jednak z pewną nieufnością, musicie ...

Założę się, że wielu z Was nigdy by nie zgadło, z czego zostały zrobione te klopsy. Dzięki pieczeniu i dodatkowi intensywnych przypraw bakłażan zupełnie zmienia swój smak. Jest przepyszny! Nawet Marta, która za tym warzywem nie przepada, zjadła dużą po...