Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Uwielbiam nietypowe, warzywne eksperymenty. Przerobiłam już pizzę na spodzie z kalafiora i brokuła, brownie z fasoli czy buraka... Czas na marchewkę! A dokładniej - tartę na spodzie z marchewki. Mam taką zasadę, że przy wszystkich nietypowych daniach n...

Zakup gofrownicy uważam za jedną z lepszych kuchennych inwestycji. Choć na co dzień nie mogę pozwolić sobie na zrobienie gofrów na śniadanie, z przyjemnością nadrabiam to w weekendy. Tym razem przygotowałam gofry z mąki kokosowej na słono! Są to gofry ...

Pigwę a także pigwowca przeważnie dostaję w prezencie od mojej działkowej sąsiadki. W pierwszym roku zupełnie nie miałam pojęcia co z nią zrobić i chyba nawet się popsuła. Wiem, zmarnowałam pyszną, zdrową rzecz ale wówczas o tym nie wiedziałam! Dzisiaj...

Prosta i pyszna owsianka na wodzie z dodatkiem jogurtu, kakao i borówek. Świetny pomysł na proste i zdrowe śniadanie. Szczerze mówiąc jestem uzależniona od płatków owsianych w każdej postaci. Na słodko niemal zawsze sprawdzają się u mnie na śniadanie, ...

Tiramisu w wersji letniej, które szczególnie polubiły dzieci. Biszkopty moczone są w musie truskawkowym zamiast kawy i przełożone pysznym kremem z mascarpone. Pyszny i delikatny deser na każdą okazję.SKŁADNIKI na 6 porcji:1kg truskawek1 op. biszkoptów ...

Kiedy słońce przygrzewa (nieprawda, smaży), to wiadomka, że lato jest w pełni. Korzystajcie z ciepła, produkujcie witaminę D (przypominam, że okres półtrwania wynosi jakieś dwa tygodnie, więc proszę się nie oszczędzać), nasycajcie się świeżymi warzywam...

Choć pewnie dało się to zauważyć po przepisach na blogu, czuję się jednak obowiązany to napisać - uwielbiam brokuły. To moje jedne z ulubionych warzyw i korzystam z nich naprawdę często. Lubię je po ugotowaniu, ale przyznam się...

Na blogu jest już przepis na Ciasto czekoladowe z niespodzianką na bazie cukinii a dzisiaj przyszła pora na ciasto marchewkowe. Przepis na nie dostałam od siostry a ta- z tego co mi wiadomo od mojej chrzestnej.Ciasto jest bardzo smaczne, mi...

Co zrobić na romantyczną kolację? proponuję pyszną sałatkę. Jest delikatna, a jednocześnie syta. Smak pomarańczy dodanej bezpośrednio do sałaty jak i obecnej w dresingu delikatnie zakwasza i podkreśla smak pysznej kaczki.Kaczkę wykonałam w sposób...

Dzisiejszy pomysł na kanapkę powstał jakiś czas temu, mniej więcej dwa tygodnie temu, kiedy to mój syn, walczył z wyjątkowo upartym choróbskiem. Chorowaliśmy w domu, a co za tym idzie, musieliśmy mieć sporo energii, żeby walczyć z chorobą, i żeby się b...

Od zawsze przechodzę różne kulinarne etapy i fascynacje. Od jakiegoś czasu nastąpił okres, w którym postanowiłam jeść super, ekstra zdrowo. Mój dzień rozpoczyna się o 5:30. Wypijam wówczas koktajl lub różne zdrowotne mieszanki ziołowe ćwicząc jog...

Dlaczego nie tworzę listy postanowień noworocznych? Bo nigdy nic z tego nie wychodzi. W tym roku jednak postanowiłam, że będę wpadać tu częściej. I co? I jak można było się spodziewać, nic z tego nie wyszło. Dlatego własnie w moim przypadku, postanowie...

Do zrobienia tych angielskich placuszków zabierałam się długo. Za długo. Są pyszne. Drożdżowe, puchate, idealne. Nie są słodkie co powoduje że można je wysmarować zarówno masłem i dżemem jak i posypać startym serem (żeby było do bólu angielsko np. ched...

Raggmunkar to bardzo popularne w Szwecji placki ziemniaczane, jadane z chęcią na co dzień.Tradycyjnie smaży się je na maśle, ja użyłam oleju.Składniki (dla 2 osób):400 g ziemniaków1/2 szkl mleka1/2 szkl mąki1 jajkosólpieprzolej do smażeniaDo poda...

Dawno na blogu nie było żadnej sałatki, więc proszę bardzo!Ta sałatka przekona nawet największego szpinakowego sceptyka, zaręczam :)Połączenie świeżego szpinaku, truskawek, orzechów włoskich i dressingu na bazie oliwy i octu balsamicznego, to pra...

Draniki, to białoruskie placki ziemniaczane, jednakże przyrządzane inaczej niż polskie.Ciasto na nie składa się tylko i wyłącznie ze startych ziemniaków z cebulą - nie znajdziecie w nim ani jajka, ani mąki, dzięki czemu po usmażeniu są bardzo cienkie i...