Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pieczecie pasztety warzywne? Mi się zdarza, choć zdecydowanie rzadziej niż bym chciała. W rzeczywistości pasztety warzywne są zdrowe i łatwe do przygotowania oraz świetnie nadają się do wymiecenia resztek z kuchni. Na pomysł na ten pasztet wpadłam podc...

Gdy już straciłam nadzieję na odrobinę ciepła, deszczowe chmury postanowiły zmienić współrzędne i w końcu opuściły widnokrąg. Ustąpiły miejsca nieśmiałym promieniom słońca, mgłom i pierwszym przymrozkom. W powietrzu czuć nieubłagane nadejście zimy. Pók...

Podaje Wam kilka prostych przepisów na świąteczne co nieco :)Jest jeszcze czas by kupić składniki i przygotować jakiś domowy smakołyk na Wielkanocny stół.Oferta tym razem jest skromna, by łatwiej dokonać wyboru:)Ciasta:sernik czekoladowybabka wielkanoc...

Dzisiaj Wigilia i wszyscy zasiądziemy wieczorem do stołu zastawionego karpiem, śledziami, makiełkami i innymi pysznościami. Śledzie pewnie już docierają się w lodówce ale ja mimo wszystko proponuje abyście za ro zrobili śledzia który jest ostrzejszy w ...

Firma SEKO, która jest producentem wyrobów rybnych na bazie śledzia solonego, past i sałatek, a także rybnych wyrobów garmażeryjnych, zaproponowała mi wzięcie udziału w konkursie: „Śledzik na każdą okazję”.Ucieszyłam się, bo bardzo lu...

Składniki (1 słoik):3 płaty śledzia solonego typu matjasmarynata:1 szklanka wody4-5 łyżek białego octu winnego2 liście laurowe3-4 ziarna ziela angielskiego2 goździki1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 średniej wielkości cebula pokrojona w piórkapoza...

Kiedy to (czyli dziś) uświadomiłam sobie, że na moim blogu zbyt mało pojawia się wpisów z przepisami na surówki, natychmiast postanowiłam to zmienić. Bo grzechem byłoby nie polecić tej surówki. Zwłaszcza, że młoda kapusta jest młoda tylko na wiosnę. Je...

Zbliża się weekend, a wraz z nim zaplanowane imprezy rodzinne, urodziny, czy spotkania ze znajomymi. Często nie mamy pomysłu co przygotować do jedzenia, więc na stole ląduje znowu to samo co ostatnio. By wybrnąć z tej sytuacji, a przy okazji wcześniej ...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na sałatkę jarzynową ze śledziami, sałatka jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiej sałatki to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki jarzynowej b...

Surówka z czerwonej kapusty, mandarynek i pistacjiBardzo lubię modrą kapustę. Nie wiem czy to przez jej kolor, czy dlatego, że w dzieciństwie nie jadałam jej zbyt często, a może ma w sobie coś czego potrzebuje mój organizm. Lubię taką tradycyjnie gotow...

Przepyszny omlet dziś zagościł na moim śniadaniu :)Omlet kukurydziany z borówkami w środku a do tego kwaśno słodki curd z czerwonej porzeczki :) Byłam w raju :)Uśmiech na cały tydzień:D:D:D:D:D:D:D

Jesteście o krok od wstąpienia do kulinarnego nieba. I macie wystarczająco dużo czasu, by zabrać tam ze sobą innych podczas Wigilii.Nie, nie dam wam spokoju ze śledziami, moi kochani! Iście rybne, świąteczne, postne, wigilijne danie przed Wami.Często m...

Śląska sałatka śledziowa - Hekele - to popularne danie kuchni śląskiej spożywane w dni powszednie i w czasie postu. Hekele są obecne również w kuchni niemieckiej pod nazwą - Häckele lub Häckerle. Potrawa została wpisane na listę produktów tradycyjnych....

Składniki:6 filetów śledziowych2 konserwowe ogórkipęczek koperku2 łyżki majonezu2 łyżki śmietany 18%1 łyżka musztardy sarepskiej1 łyżeczka białego octu winnegoSposób wykonania:Filety śledziowe moczymy w wodzie, tak aby były odpowiednio słone. Następnie...

Składniki:10 świeżych surowych filetów śledzi-‘Matiasów’ lub 20 całych Moskalików oraz 2 średnie białe cebule (zalewa) 375ml zwykłej wody, 125ml octu spirytusowego 10%, 7-8 ziarenek pieprzu czarnego, 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 suszone małe li...

Robiłam już różne sałatki na bazie śledzia, ale ta sałatka, jej dobór składników i proporcji sprawił, że jest moją ulubioną śledziową sałatką. Miałam wrażenie, że jem sałatkę Lisnera - lepszej rekomendacji chyba nie trzeba!3 płaty śledziowe solone4 zie...