Przepis na schab z cebulą i ziołami

Nieskomplikowane, przygotowane na jednej patelni, w efekcie pyszne danie jednogarnkowe: udusiłam razem kawałki szynki wieprzowej z perłową kaszą jęczmienną, z dodatkiem papryki i przypraw.Składniki:ok. 400 g. mięsa z szynki wieprzowej100 g. kaszy jęczm...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:400 g mąki pszennej/ 14 oz plain white flour/ 400g di farina tipo 01 łyżeczka cukru trzcinowego/ 2 tsp cane sugar/ 2 cucchiaini di zucchero di canna (integrale)200 g ciepłej wody/ 7 oz warml...

Ostatnio namiętnie piekę i faszeruję kurczaki. Był już kurczak faszerowany rodzynkami, jabłkami i cebulą, kurczak na ostro nadziewany paprykami a tym razem kurczak pieczony z pomidorkami i czosnkiem w całości. Bardzo dobry przyznam, lekko winny przez d...

Panzanella to nic innego jak cudna sałatka z czerstwego chleba, słodkich, dojrzałych pomidorów, bazylii i oliwy z oliwek. Od razu powiem, bez obaw- pomimo, że do jej przygotowania używamy twardawego chleba, nasiąka on mieszaniną octu, oliwy i przypraw,...

Smakowity obiad, ciepła kolacja, jak kto woli :) Potrawka z dodatkiem makaronu jest bardziej syta i skutecznie napełni głodne brzuchy. Polecam, póki są dostępne świeże warzywka. Składniki:½ chudej szynki wieprzowej300g kiełbasy z szynki 2 łyże...

Nazwałam je chlebki, bo identycznie się pieką. Mają twardą skorupkę, zwarty środek, niczym razowiec, miękną po czasie, ale się nie starzeją. Kwestia smaku zależy od Was. Ja wymyśliłam akurat taki, bo muszę na chwilę odstawić gluten i eksperymentuję z p...

Nareszcie mamy prawdziwą wiosnę! Słonecznie, ciepło, a na talerzu pojawia się coraz więcej kolorów! W ciepłe dni spokojnie można zjeść obiad na balkonie czy tarasie, ważne, aby pod gołym niebem, na świeżym powietrzu. Proste znaczy najlepsze. Dzisiejsze...

Czuję się czasem jak człowiek lasu. Uwielbiam wszystko co zielone, wygląd naturalnego drewna, zwykłe, ciemne deski w płocie, szum liści, zapach żywicy. Zachwycam się rustykalnym stylem, pięknem jedzenia, bez sztuczności, jaskrawych kolorów. Ziemistość,...

Składniki:6 średnich pomidorów;1 średni ogórek wężowy;Opakowanie sera feta dobrej jakości (waga netto, po odcedzeniu 270 g);Garść czarnych oliwek (powinny to być greckie oliwki kalamata);1 duża, czerwona cebula;1/2 łyżki oregano;Oliwa z oliwek;Só...

Pasztet gryczany jest wyjątkowo smaczny, łatwy do zrobienia, nie wymaga trudnych do kupienia składników. I jedli go nawet najwięksi rodzinni malkontenci:-). A jaki zdrowy. Będę go robić częściej, szczególnie że można go zawsze nieco zmodyfikować, aby n...

Lubię tę zupę za to, że jest prosta w przygotowaniu, sycąca i bardzo smaczna.Składniki:- 2 duże cukinie- 2 cebule- 3 ząbki czosnku- 3 ziemniaki- 1 pietruszka- 0,7 l bulionu warzywnego- kilka łyżek oliwy- 100 g ...

Jadłem już wiele sałatek warzywnych i wbrew pozorom ,że jest to coś prostego , czasami ludzie dodają do niej jakieś absurdalne rzeczy tworząc z niej śmietnik zarówno wizualny jak i smakowy.Skoro jest to danie proste i właściwie mało pracochłonne można ...

Najprostsze letnie danie z cukinii - cukinia smażona w panierce. Może z powodzeniem zastąpić kotlet do obiadu. Pyszna jako samodzielnie danie, jako dodatek do ziemniaków, sałatek, ja uwielbiam ją na chlebie z domowym keczupem. Można przygotować ją równ...

"Prościutki chlebek pełen ziaren, pełen zapachu ziół i wakacji na Południu ... jest niezbyt wysoki, kroi się go jak ciasto. Chleb jest o tyle prosty, że się go nie wyrabia, a do tego wybacza wahania ilości składników. Jego robienie polega w zasadzie na...

Rosół... wszystko zaczęło się od rosołu. Od ponad tygodnia jestem chory, naszła mnie więc ochota na rosół, ale wiecie, taki porządny, na drobiu i wołowinie, ze spaloną wręcz cebulą, dużą ilością marchewki i pietruszki. Wszystko ładnie nastawiłem i niec...

8 listopada w Mikołowie otwarto bazar z ekologiczną żywnością - Eko Bio Organic Centrum. Nie mogłam być na otwarciu, ale wybrałam się na zakupy dzisiaj.Przed wejściem do hali targowej stoi food truck z różnymi przekąskami - np. kanapkami ze śledz...