Przepis na schab z cebulą i ziołami

Sezon na młodą kapustę raczej dobiega już końca, a ja ostatnio staram się nadrobić zaległe wpisy, zatem zamieszczam i ten, mimo że wykonałam go już jakiś czas temu. Nic jednak nie szkodzi, ponieważ z pewnością przyda się w przyszłym roku, bo do takiego...

Składniki 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej 350 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 10 g zakwas piekarski Bio Młyn Kopytowa (można pominąć) 15-20 g drożdży świeżych 350-400 g wody (stopniowo dolewać podczas wyrabiania) ciasto ma mieć konsystencję k...

Dzisiaj zapraszam na proste, rozgrzewające i aromatyczne danie wegańskie chili z fasoli adzuki. Pikantne chili świetnie komponuje się … Czytaj dalej Post Chili z fasoli adzuki z batatem pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA. ...

Przedstawiam wam dziś mój pyszny, lekki krem z pieczarek, fantastyczną zupę na jesienną rozgrzewkę. Mój krem ma bogaty pieczarkowy aromat z delikatną warzywną nutą i świetną konsystencję. To wspaniała propozycja na obiad w deszczowe popołudnie, najlepi...

Swego czasu na blogu pojawił się przepis na schab dojrzewający http://parawkuchni.blogspot.com/2014/02/dojrzewajacy-schab.html , z czasem pogłębiając swoją wiedzę na temat obróbki mięsa, okazało się, że przepis ten mimo swej wielkiej popularności nie j...

Święta nierozerwalnie kojarzą mi się ze słodkościami i nic na to poradzić już nie mogę. Choć pasztet, rolada z indyka, żurek i schab ze śliwką to wspaniałe świąteczne potrawy, to jednak zdecydowanie w tej chwili marzę o pożarciu kawałka sernika albo ma...

Sos pieczarkowy to pyszny, aromatyczny i uniwersalny dodatek do najróżniejszych potraw. Świetnie komponuje się z kopytkami, makaronem, ziemniakami oraz ryżem. Wystarczy dorzucić kolorową surówkę i voilà, mamy wspaniałe danie obiadowe. Moim ulubionym ze...

Dzięki Ance i Andrzejowi, no w szczególności Andrzejowi- dieta cukrzycowa czy jak ja tam ktoś zwał plus zalecenie żeby schudnąć. Mi to ostatnie nie jest potrzebne - wręcz przeciwnie - ale zdrowo się odżywiać zawsze można spróbować. I tak oto postanowił...

Krótko i na temat łatwy pomysł na oryginalny obiad na bazie najbanalniejszego z mięs. Zapraszam! Roladki z kurczaka z szynką szwarcwaldzką i suszonymi pomidorami pod cebulowym beszamelem: 2 piersi z kurczaka, 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej...

Bułki drożdżowe  są bardzo podobne  w przygotowaniu do cebularzy rolls, czy też pizza rolls. Bułeczki te są poręczne, są na kilka kęsów, świetnie pasują też na spotkanie ze znajomymi czy na piknik. Będą idealne do piwa. Smakują zarówno na ciepło jak i ...

Pieczony kurczak z salsą pomidorową, cebulką i serem.Bałam się trochę, że mięso wyjdzie suche, ale nic z tych rzeczy - jest miękkie, delikatne i rozpływa się w ustach. To dzięki marynacie maślanej i pomidorom. Filet z kurczaka podałam ze słodką s...

Naleśniki z pieczarkami (i roztopionym żółtym serem) proste, tanie i przepyszne danie, na które większość z nas czasem ma ogromną ochotę. Dziś proponuję klasyczne naleśniki z pieczarkami polane pysznym, lekko pikantnym rukolowo-czosnkowym dipem...

Karbonatki to nieduże kotleciki z mielonego mięsa o kształcie przypominającym węgielki - stąd ich nazwa. To jedna z wielu ciekawych potraw kuchni Górnego Śląska. Dodatek twarogu jest naprawdę intrygujący, z jednej strony sprawia, że kotleciki mają deli...

Upały upałami, ale nikt nie odmówi sobie niedzielnego, rodzinnego rosołu. Z rosołem to jest tak, że co rodzina to inny rosół. W każdym domu, w którym ugoszczono mnie rosołem, smak był inny, a przecież to ta sama zupa. Jedni gotują rosół na mięsie z kur...

Dzisiejszy dzień juz był znacznie lepszy od wczorajszego...choć jeszcze sie nie zakończył, więc wszystko może się zdarzyć...Na razie trzymam się dobrze...a czy dieta 1600 kcal. jest dla mnie wystarczająca przy tak dużym obciążeniu i w pracy i w domu......

Czas urlopów w pełni, okres letnich przyjęć w ogrodzie także. A co jeżeli nie chcemy tradycyjnie podejmować gości tłustym jedzeniem z grilla? Ja absolutnie nie twierdzę, że jest ono niesmaczne, ale czasem każdy z nas potrzebuje odmiany. Moja propozycja...