Przepis na schab z cebulą i ziołami

składniki: 1 główka kapusty białej ok. 230 g ryżu 50 g grzybów suszonych 150 g cebuli 50-70 g masła sól i pieprz do smaku wykonanie farszu: Grzyby zalewamy wodą i pozostawiamy do namoczenia najlepiej na noc, a następnie gotujemy do miękkości. Następnie...

Śledź w majonezie i warzywach czuje się jak przysłowiowa ryba w wodzie :) U mnie dziś na bogato, z wieloma dodatkami. Pycha!Składniki:5 płatów śledziowych w oleju1 puszka groszku konserwowego6 jajek ugotowanychkiełki rzodkiewkisól i pieprz do smaku1 ja...

Składniki:- 1 pęczek botwinki- 3/4 szklanki ryżu do risotto- 1 cebula- 1 ząbek czosnku- 1-2 pomidory- ok. 2 szklanki bulionu- sok z cytryny- sól i pieprz- ser feta do posypania- jajka sadzone do podania- 2 łyżki oliwySposób przygotowania:1. Botwinkę oc...

Składniki:-2 dag drożdży- 1/2 szklanki mleka- 500g mąki pszennej- 25 dag puree z dyni***- 5 dag rozpuszczonego masła- 1 łyżka cukru- szczypta soli- 1 jajkoSposób przygotowania:1. W letnim mleku rozpuszczamy drożdże, cukier, mieszamy z 1 łyżką mąk...

Składniki:- 500g filetów z dorsza lub mintaja- 300g surowych krewetek, obranych- sok z 1 limonki- sól i pieprz- olej do smażenia- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- kawałek startego imbiru- 1 łyżeczkacurry- 1 mała papryczka chili- 2 szklanki pokrojonej w...

Sezon truskawkowy się zbliża! u mnie dziś truskawki zalane w galaretce w koszyczkach :)Składniki:30 dag maki,20 dag masła,10 dag cukru pudru,4 żółtka,1 łyżeczka mleka,skórka z 1 cytryny,szczypta sody oczyszczonej,2 galaretki truskawkowe,½ kg truskawek....

Opis: Sos barbecue (BBQ) to jeden z najbardziej lubianych sosów. Sprawia, że mięso jest soczyste, miękkie i ma apetyczny kolor. Żeberka w sosie BBQ są delikatne i z łatwością mięso odrywa się od kości. Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 3 łyżki miodu ...

Pyszny i zdrowy soczek. Pełno witamin i zero konserwantów!Składniki:2 pomarańczekawałek dyni (dałam ćwiartkę dyni hokkaido)1 łyżeczka miodukilka listków miętyI sposób:Sok z pomarańczy wycisnąć. Dynię obrać i wycisnąć sok za pomocą sokowirówki. Soki poł...

Makaronfusilli z tartą cukinią w gęstym sosie śmietanowym(Porcja jednoosobowa)Składniki:70g makaronu fusilli lub świderkijedna mała cukinia lub 1/3 dużej2- 3 duże łyżki śmietany 12%zółtko20g tartego parmezanusól, pieprzPrzygotowanie:Makaron ugotu...

Małe patisony pojawiły się na targach, dlatego warto je wykorzystać jako prosty i pyszny dodatek do obiadu lub sałatki. Pieczone patisony z dodatkiem oliwy, czosnku i ziół robi się ekspresowo, będą idealnym uzupełnieniem pysznego dania.   Składniki: &#...

W zeszłą niedzielę wraz z całą (no prawie) ekipą Codzisw.menu mieliśmy niebywałą okazję uczestniczyć w warsztatach fotograficznych i przygotować fantastyczną sesję zdjęciową dla Boskiej Pragi. Śmiechu i radości było przy tym co niemiara. Uwielbiam tych...

Wczoraj podałam tosty francuskie z kremem, który wzbudził w was duże zainteresowanie. Robiłam go przy okazji pieczenia babeczek dla kumpeli z klasy na urodziny, która przepada za tymi batonikami. Tak zasmakował, że zrobiłam go jeszcze raz. Chciałam go ...

Zdarza się, że niektórym osobom brakuje jajek po przejściu na weganizm. Cóż, zdarza się i tak. Ja akurat takiego braku nigdy nie odczułem i zapachu samych jaj także nie określiłbym jako "miły". Kiedy moja mama robi sobie rano o...

Pyszna migdałowa babka z dodatkiem żurawiny. To moja tegoroczna propozycja na babkę wielkanocną. Jest nieskomplikowana, pyszna i długo zachowuje świeżość.Jeśli nie zdobędziecie mielonych migdałów, zmielcie w młynku płatki migdałowe z odrobiną cukru pud...

Płatki śniadaniowe. Symfonia na syrop glukozowy, kakao, miód... Zatem albo syf, albo alergen. Trochę nam się nasze najlepsze płatki śniadaniowe znudziły, zatem postanowiłam poszukać jakiejś alternatywy i znalazłam to. Też nie ideał, no ale w porównaniu...

Sałatka z tofu, szpinakiem i cukinią występuje u mnie jako samodzielne danie obiadowe. Podaję ją na ciepło, z chrupiącym słonecznikiem i słodką żurawiną. Syci, dobrze smakuje i dodaje energii. Po misce takiej sałatki jestem najedzona, dlatego nie...