Przepis na schab z cebulą i ziołami

Korzystam ze świeżych truskawek póki jeszcze są. Pojawiają się w różnych konfiguracjach i smakują za każdym razem inaczej.W tym przepisie połączyłem moje dwa ulubione smaki. Owoców i kaszy jaglanej na słodko. Kocham wszelkiego rodzaju trufle, bo są ide...

KOTLETY Z MORTADELISkładniki:- 500g mortadeli- 1 jajko- musztarda delikatesowa- papryka słodka- przyprawa "Kucharek"- bułka tarta- olej do smażenieSposób przygotowania:Mortadelę kroimy w ok.2cm plastry. Do głębokiego talerza wbijamy jajko, następnie je...

Tahina - ekologiczne masło sezamowe firmy BIOFOOD 190g. Aromatyczne, tłuste, gęste i specyficzne w smaku. Ma fajną konsystencję, dobrze się rozprowadza i łatwo miksuje . Ja używam jako dodatek do humusu. Tahinę dodaje się też do baba ganush, sosów, dip...

Always hungry, to ja :-) Wiecznie coś bym zjadła, coś podgryzła, coś przekąsiła. No ale jak to tak, a gdzie fit? Lato idzie, czas ściągnąć kurteczki, sweterki i pokazać kawałeczek ciałka.Hmmm na szczęście wiosna jest po mojej stronie, przejściówka jesz...

Sezon grillowy dobiega już końca, na myśli mam oczywiście ten sezon ogrodowy bo przecież wielu z nas grilluje również przez cały rok. Moi najbliżsi uwielbiają grillowane mięsa. Tym razem przygotowałam wieprzowinę, a dokładnie karczek, który został przy...

Zakupiłam sobie ostatnio foremki do małych babek i od razu je wypróbowałam. I tak na święta zamiast dużej babki mam kilka małych. Jedna babeczeka trafi do koszyczka. Moje babeczki są z bakaliami i aromatem rumowym ale można także nadać babeczkom inny s...

Sezon na szparagi czas zacząć! Korzystajmy z tych pysznych warzyw i róbmy sałatki, przystawki oraz zupy. Ja przygotowałam pyszny i delikatny krem ze szparagów. U od dziś jest to tzw. "zupa szmaragdowa". Taką nazwę nadał jej bowiem mój synek, zapominają...

Wiosna wiosną, ale pewnie nie raz się jeszcze chłodniejszy dzień trafi. I na taki właśnie dzień mam dla was idealną zupę - smaczną, sycącą i prostą. Przygotowuje się ją znacznie szybciej niż równie pyszny krem z pieczonego kalafiora i kalarepki, który ...

Kolejne z serii niskokalorycznych obiadów.Dodatek kapusty kiszonej sprawia że filet z kurczaka jest bardzo soczystySkładnikina 1 porcję filet z kurczaka 1 sztuka kapusta kiszona 10 dkg P...

Nie może zabraknąć dyni na naszych stołach w czas, kiedy jej mamy wszędzie, na wyciągnięcie dłoni. Wspaniała zupa - krem z grzankami kusi smakiem, kolorem, wspaniałą, aksamitną konsystencją, prawda, że chce się zanurzyć już w tej chwili łyżkę i przenie...

Na zdjęciu z kluskami śląskimi i surówką z marchewkiFot. EwaSą takie dania, których nigdy nie miałam okazji jeść w "prawdziwej" wersji (np. sushi). Przygotowuję je w domu sama i mam nadzieję, że smakują tak jak trzeba. Chociaż nie - wróć - w zasadzie t...

Alergicy mają swoją wersję ciasta do odrywania w mojej książce, więc trzeba też i NieAlergikom dogodzić, mam rację? No cóż, wiadomo, że odrywaniec z masełkiem, mlekiem i jajkami jest lepszy od takiego bidula dla alergików. To bardzo smaczne ciasto, a n...

Już są! Długo wyczekiwane, świeże, słodkie, soczyste i pachnące. Mowa tutaj oczywiście o figach. Jednym z moich ulubionych deserów z ich udziałem jest gęsty kremowy jogurt z pokrojonymi w ćwiartki owocami, syropem klonowym i prażonym słonecznikiem. Pro...

Zmierzyłam się z nimi! Muszę powiedzieć że ,pyszne. Nie mocno twarde - takie lubię. Nie są trudne tylko pracochłonne. Ale dają nam wiele możliwości. U mnie były z oliwą i czosnkiem, z chorizo i cebulką, z sosem pomidorowym i szynką szwarcwaldzką. W każ...

Dzisiaj kolejna zupa z cyklu "Poniedziałkowy detoks". Propozycja moja opiera się na produktach łatwo dostępnych, tanich i sezonowych. Własnie dlatego korzystam dzisiaj z mocy korzenia selera i truskawek oraz kwiatów bzu czarnego, Wszystkie te produkty ...

Świetny likier, uwielbiam go, jest jednym z moich ulubionych. Jak go pierwszy raz piłam na imprezie u koleżanki to jak by się dało to wylizałabym butelkę... Nie wiem tylko co mam zrobić z wiórkami - szkoda mi ich wyrzucić. Może ktoś ma jakiś pomysł jak...