Przepis na schab z cebulą i ziołami

Maj to miesiąc, który rozpoczyna sezon na pyszne owoce i warzywa prostu z ogrodu i sadu.  Jednym z pierwszych dóbr natury, które pojawia się na naszych stołach jest rabarbar. Sięgamy po niego z radością i nadzieją na wiosenne odświeżenie i zmianę...

Dzisiaj bardzo dietetycznie i lekko. Uwielbiam dobrze doprawione gotowane mięso. Te klopsy są idealne do ziemniaków, makaronu oraz ryżu. Można podawać je z sosem no pieczarkowym czy z boczniaków. Danie idealne na zimowy obiad.Składniki :* 400g mieloneg...

Gdy przychodzi dzień, że chodzą za człowiekiem jednocześnie ryba i cytryna, to trzeba zakasać rękawy i zrobić coś bardzo prostego, a jednocześnie pysznego: cytrynową zupę rybną.Zupa jest dobra zarówno na ciepło jak i na zimno. Aromatyczna, pachnąca, sy...

Jestem miłośniczką wszelkiego rodzaju smarowideł. Uwielbiam różne tapenady, pasty z bobu czy właśnie pesto. Pesto rosso jest jednym z moich ulubionych. Najczęściej dodaję go do makaronu, ale świetnie smakuje także z mięsem czy jako dodatek do grzanek.S...

Po kilku próbach upieczenie małych bez z glutka lnianego zaliczyłem doła i stwierdziłam, że można z niego robić tylko pianki (przepis). Na całe szczęście udało się wykonać pieczone beziki też z glutka ale cieciorkowego :-)Ten przepis jest tak banalny, ...

Ostatni w tym roku przepis na piernik. Specjalnie tak późno go publikuję, bo należy go przygotować nie wcześniej niż 4 dni przed świętami. Miękki od razu, delikatny i wilgotny. Przełożony powidłami i oblany aksamitną polewą czekoladową, a wszystk...

Z rozmowy telefonicznej z synkiem pierwszym:ONMiejsce: Obóz piłkarski.Czas: Chwilę po obiedzie. MATKA w pracy.- Synku, jak Ci tam?- Nie za dobrze... Czuję się oszukany.- W jakim sensie? Dlaczego?- Jedzenie miało być na najwyższym poziomie!(Potwierdzam,...

Niedawno pokazywałam Wam przepis na prosty chleb pełnoziarnisty i wtedy byłam przekonana, że już prościej się nie da... A jednak !Czytając jednego z zagranicznych blogów pod przepisem na wegański chleb z komosą ryżową znalazłam przepis na p...

Uwielbiam takie obiady i często topowtarzam. Jako mama dwulatka nie zawsze mam czas żeby "stać" w kuchni i gotować, powstają wtedy przepisy na dania, które albo robią się same, albo można je przygotować w kilkanaście minut...Taki właśnie je...

Nie ma dla mnie lepszego ciasta domowego od drożdżowego, pięknie się zrobiło, jesiennie , więcej czasu w kuchni spędzam i przy kominku, bo jestem zmarzluchem i nie lubię chłodu.Polecam słodziutkie, puszyste, delikatne rogaliki, doskonałe na każdą...

Sałatka z kurczakiemAni się obejrzeliśmy i mamy prawie czerwiec. Chwilowa przerwa trochę się przedłużyła, ale jak to mówią w dobrym towarzystwie czas szybko leci. Tylko patrzeć, jak nasz mały "Towarzysz" sam sięgnie po łychę:)Dziś przepis na pyszną sał...

Z okazji Świąt Wielkanocnych,najserdeczniejsze życzenia,niegasnącej wiary, nadziei i miłości.Niech ten czas spędzony w gronie Rodziny i Przyjaciół,przyniesie wiele optymizmu,wiosennego słońca i dobrego nastroju.Niech obfituje w radość i spokój,&n...

Ostatnio znów zachciało mi się egzotyki ;-) Nie miałam zbyt dużego asortymentu w lodówce, a sklep jakoś tego dnia wydawał mi się być o wiele dalej niż zazwyczaj. Wyciągnęłam więc kalafior z lodówki i pomyślałam czemu go nie ugotować, zmiksować i coś ta...

Podczas jednej z odbywanych przeze mnie praktyk zawodowych trafił mi się patron, który w bardzo subtelny sposób starał się komplementować moją figurę. Mówił na ten przykład „ Pani Moniko, a po kim to pani taka smukła po mamusi? Ale jak już pani wyjdzie...

Zupy krem większości kojarzą się z niezbyt apetyczną papką, skierowaną głównie dla małych dzieci. Nic bardziej mylnego, aksamitne zupy na bazie warzyw mogą być również przepyszne i aromatyczne. W końcu ich głównym składnikiem są świeże warzywa, cóż wię...

Sezon na truskawki w pełni, co bardzo nas cieszy :) Na rynkach można je już kupić za 5 zł za kilogram, większość jest słodka i pełna smaku. Chociaż najszybciej zrobić z truskawek koktajl, warto nieco bardziej się przyłożyć się do nich i przygotować pys...