Przepis na schab po sztygarsku

Tak, wiem jak to brzmi. Już sam "francuski schabowy z flaków" wystarczy żeby zniechęcić co wrażliwszych. Jednak to nie ja wymyśliłem to danie. Jest to tradycyjna francuska potrawa zwana tablier de sapeur "fartuchem sapera", którą można zamówić w knajpk...

Domowa wędlina jest najlepsza, na święta i inne rodzinne uroczystości i imprezy. U mnie taka Post Boczek rolowany z suszonymi pomidorami i pikantną papryką pojawił się poraz pierwszy w .

Po długiej nieobecności wracam z klasyką polskiej kuchni, czyli bitkami w sosie własnym. U mnie najczęściej w tej roli wieprzowina (gdyż moje dziecko niestety bardzo oporne na wołowinę), ale sam sposób przygotowania mięsa odbywa się w podobnej formie. ...

wieprzowina / pomidor / cebula / chili / czosnek / musztarda / miód / śliwka Czas przygotowania: ok. 1 h   Składniki: szynka wieprzowa 300 g                     schab wieprzowy 200 g   ...Więcej Artykuł Gulasz pomidorowo śliwkowy pochodzi z serwisu Chi...

Święta i czas karnawału to wzmożony czas przyjęć okolicznościowych w domu.W tym czasie najczęściej poszukujemy przepisów na przekąski, śledzie czy mięsa.W moim mięsnym dziale przedstawię Wam dzisiaj kilka propozycji mięs pieczonych na stół ...

Od dawien dawna chciałem odwiedzić restaurację "U Schabińskiej" po rewolucji Magdy Gessler, lecz nigdy nie mogłem znaleźć czasu, by tam na spokojnie pojechać. Tym razem nie mogłem odmówić znajomej Pani Ani i wyruszyliśmy w drogę w odpowiedzi na zaprosz...

To, że szczególnym fanem mięsa surowego nie jestem, a może raczej nigdy nie byłam, nie jest tajemnicą - w końcu już tu o tym nieraz wspominałam. I ten schab jest olejnym przykładem na to, że do wszystkiego można się przekonać... Bo jakby nie patrzeć to...

Składniki:1 kg świeżych małży3 ząbki czosnku1 łyżka prawdziwego masła1 łyżka musztardy delikatesowej1 łyżka musztardy francuskiej1 szklanka białego półwytrawnego winasiekana natka pietruszkipieprzświeża bagietkaCoraz częściej w sklepach i nawet dyskont...

Przekonałam się, że polskie rodziny dzielą się na trzy grupy pierwsza to ta, która na wigilię przygotowuje tyle jedzenia, że resztki z kolacji dojada aż do Sylwestra, przegryzając w międzyczasie kilkoma mięsnymi daniami dorobionymi na potrzeby ...

Tegoroczne święta świętowaliśmy podwójnie. Pierwszy raz w przedświąteczny weekend, w hotelu Poziom 511. Tak, tak, to to samo miejsce w którym organizowaliśmy 4-ty półfinał I Edycji BlogerChefa i 2-gi półfinał II edycji BlogerChefa. Tym razem mieliśmy t...

Tradycyjny polski bigos składa się z drobno szatkowanej kapusty kiszonej, kapusty świeżej, różnych gatunków mięsa i wędlin, suszonych grzybów i śliwek oraz cebuli i przypraw. Potrawa znana chyba w każdym polskim domu, uwielbiana nawet przez obcokrajowc...

Zwykłe grillowe mięso,Ale jedzone z dodatkiem słodkim.Tworzy to razem zaskakująco smaczne połączenie.Czytaj więcej »

Grochówka to jedna z bardziej znanych mi pożywnych zup, przygotowałam ją na specjalne życzenie, gdyż nie przepadam za takimi daniami, choć muszę przyznać, że mają one swoje zalety. Po pierwsze wystarczy na sporą liczbę gości, zapewnia uczycie sytości o...

Ciekawa jestem, czy mieliście już okazję spróbować tej kiełbaski? Koniecznie podzielcie się swoimi wrażeniami! Ja przyznam, że miałam z nią do czynienia pierwszy raz. Podobnie jak schab z tej firmy, kiełbasa krótka wywołała we mnie pozytywne uczucia, a...

Wiele osób na świecie nie wyobraża sobie życia bez ulubionych potraw z mięsem. Według żywieniowców odpowiednia ilość mięsa w zbilansowanej diecie jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera ono wiele cennych składników odżywczych, ...

Muszę przyznać, żenaprawdę staram się odżywiać zdrowo, jadam zumiarem, alemam też swoje kulinarne grzeszki isłabostki, które są związane głównie zdomowymi wypiekami. Uwielbiam je przygotowywać icieszy mnie bard...