Przepis na schab po sztygarsku

Dzisiaj zbiór inspiracji świątecznych. Oczywiście jest to mój subiektywny wybór:) Prosty piernik przekładany Szybkie ciasteczka cynamonowe Szybkie mini pączkiala2 Domowa korzenna przyprawa do piernika Pijane rodzynki - dodatek do ciast Kandyzowana skór...

KOTLET SCHABOWYNie ma nic lepszego jak nasz tradycyjny, polski kotlet schabowy.Składniki:schabjajkosolpieprzbułka tartaolej lub smalec do smażeniaPrzygotowanie:1. Schab myjemy i kroimy na plastry.2. Kazdy plaster rozbijamy z obu stron, tłuc...

Co będzie potrzebne:- schab - około 1 kg- chrzan - 1 słoiczek- mąka - 1 szklanka- śmietana 18% - 300 ml- wywar warzywny - jedna szklanka- olej do smażeniaSchab kroimy w plastry grubości około 1 centymetra. Rozbijamy tłuczkiem z obu stron.&n...

Wieprzowina nie jest aż tak zła jak ją malują :) Oczywiście jeśli nie je się jej codziennie. Ja jem karkówkę lub schab 2 czasami 3 razy w miesiącu. Jako wędlinę na chleb albo tak jak w dzisiejszym przypadku w formie gulaszuPrzyjęło się w polskiej kuchn...

Idealnie danie dla smakoszy kuchni chińskiej. Wspaniałe połączenie soczystej wołowiny z warzywami tworzy wyjątkową kompozycję, która zasmakuje każdemu :)Na 2 porcje:200 g schabu1/2 łyżeczki przyprawy pięć smaków1,5 cm imbirunieduża papryczka chilliząbe...

Kolejne zajęcia z niesamowitym Łukaszem Konikiem!Za każdym razem wszyscy się dziwimy jak ten człowiek umie zapanować nad wszystkimi i w jak zgrabny sposób rozdziela zadania do zrobienia. A co ciekawsze nawet się nie czuje, że rozkłada pracę, bo niby wi...

"Kolejna rolada schabowa. Niedawno robiłam ją z mielonym mięsem drobiowym. Tym razem z mieloną wieprzowiną i pieczarkami. Bardzo smaczna, soczysta i świetnie się kroi. Rewelacyjna propozycja na zdrową wędlinę na kanapki. Polecam!"Składniki:1,2 kg...

Bez bicia przyznam się, że w pewnym momencie swojego życia przestałam gotować tego typu sosy, bo w domu zwyczajnie mi obrzydły.Jednak, jak to bywa zwykle...Po pewnym czasie, rzadko bywając w domu rodzinnym po prostu zaczęło brakować mi tradycyjnego jed...

Czas umyka niepostrzeżenie. Wydawałoby się, że ten rok dopiero się zaczął, a już tu i ówdzie pada pierwszy śnieg, powietrze nabiera tego charakterystycznego zapachu zimy i za moment, zanim się obejrzymy, rozpocznie się czas wielkiego świętowania bożona...

Przed podróżą do Japonii najbardziej bałam się tego, że nie będzie taka jak w moich wyobrażeniach – perfekcyjna, wysmakowana, tradycyjna. Zastana w Nagoi rzeczywistość oczywiście wybiła mi to stereotypowe myślenie z głowy, ale zawód w pełni zrekompenso...

Dwa tygodnie urlopu minęły jak z bicza strzelił, nowe doznania kulinarne, odwiedzona masa miejsc z kuchnią to coś, co pozwala naprawdę wypocząć. Pierwszy wpis po tym czasie dedykują tawernie Wdzydzki Raj, jak sama nazwa sugeruje &...

Przepis "skradłam" od brata, u którego na imieninach takie mięsko okazało się niespodziewanym hitem.Co prawa wg oryginału powinien być schab, ale ja użyłam karkówki.Tylko nadal nie mogę dojść dlaczego w nazwie jest określenie: "po diabelsku"...Hmm...Pr...

Składniki:kawałek schabu ok. 800 - 1000 gok. 5 liści czosnku niedźwiedziegoolej kokosowy do smażeniaMarynata:0,5 l wodysok z jednej pomarańczygarść świeżego oregano - drobno pokrojonyłyżka ostrej musztardyłyżka miodu2 łyżeczki soliSos z sel...

Przepis na ten schab odkryłam na blogu EwyZ cukrem pudrem. Przymierzałam się do niego bardzo długo. W końcu nastąpiła ta chwila i pięknie wyglądające danie zagościło na moim stole. Ponieważ był to okres świąteczny wiec postanowiłam wykorzystać go...

Taki pieczony schab możemy podać z sosem na ciepło lub na zimno jako wędlinę. Często przyrządzam go na Święta Bożego Narodzenia. Do marynaty użyłam przyprawy Bosforskiej i Adźika od firmyRafex, schab jest bardzo smaczny i aromatyczny.Składn...

Schab ze śliwkąSkładniki :1,5 kg schabu bez kości,100g suszonych śliwek,sólpieprz,czosnek niedźwiedzi,2-3 łyżki oleju.Przygotowanie :Dokładnie umyj mięso i osusz ręcznikiem papierowym. Ostrym nożem zrób dziurę z dwóch stron. Do środka kieszeni włóż sus...