Przepis na schab po sztygarsku

Kotlet schabowy to klasyka polskiej kuchni , jadam go ostatanio jednak bardzo rzadko. Mięsa panierowane coraz mniej mi smakują, wolę schab w ciekawszej wersji. Te roladki schabowe z mielonym mięsem z indyka powstały jako kompromis między zjedzeniem sch...

Chyba będę robić kiełbasy na zamówienie, jest jak z reklamy kiełbasy Balcerzak, którą widziałam w TV. Kiełbasa suszona dojrzewająca tzw. Palcówka to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim jelicie, przygotowywana z surowego mięsa, peklowana, a ...

Bez względu na okazję, spotkanie z rodziną zawsze jest dobrym powodem do przygotowanie pysznego posiłku. Tak tez było ostatnio :) Długo zastanawiałam się co przygotować, szukałam i szperałam, aż w końcu natknęłam się na przepis na schab, zamieszczony n...

Dziś wakacyjne wspomnienie. Kulinarne oczywiście. Odwiedzimy Nowy Targ, górskie okolice i zajrzymy do dwóch miejsc. Pierwsza rzecz jaka uderza zaraz po przyjeździe na miejsce,to nie tylko fakt,że miasteczko jest naprawdę urocze,ale i same włoskie knajp...

Już za chwilę Wielkanoc, dlatego zrobiłam małe zestawienie wielkanocnych/świątecznych potraw. Może wybierzecie coś dla siebie.Są to dania, które pojawiają się na naszym świątecznym stole. Co roku przybywa coś nowego, dlatego myślę, że taki "zbiorczy" w...

Podczas sylwestrowej nocy  będziemy czekać na północ w domowym zaciszu, przy menu specjalnie skomponowanym na Sylwestra z nowymi przepisami i takim, które już były prezentowane na blogu. Na sylwestrowym stole nie zabraknie dań w sam raz na jeden kęs, b...

Przepis zainspirowany Kuchennymi Rewolucjami.Składnikischab z kością dwa kotlety300 ml mleka2 łyżki oleju2 łyżki masłagałązka rozmarynupół łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej6 goździków4 ząbki czosnkusólpieprzPrzygotowanieKotlety schabowe z koś...

Jakże niedocenione warzywo korzeniowe. Pasternak. Upieczony na wszelki możliwy sposób smakuje wspaniale. Podobny nieco do pietruszki, słodkawy i bardzo aromatycznyDuży schab wraz z warzywami przekładamy do namoczonego garnka rzymskiego. Doprawiam...

Było ostatnio słodko na blogu, to teraz dla odmiany coś konkretnego:) Schab ma to do siebie, ze smakuje zawsze i z różnymi dodatkami,Dzisiaj proponuje pieczeń w lekkim sosie leśnym, choć ten leśny smak to tylko jałowiec i mąka grzybowa.Tylko, alb...

Składniki:0,5 kg schabu0,5 kg kapusty kiszonej1 cebula1 łyżeczka papryki słodkiej2 ząbki czosnku1 łyżeczka kminkusól, pieprz2 łyżki mąki 2 łyżki mleka lub śmietany 18%olej (do smażenia)PrzygotowanieSchab kroję w plastry, następnie je rozbijam i solę.&n...

Żurek na ZakwasieZakwas na ŻurekBiała Kiełbasa w Sosie ChrzanowymZupa Krem z RzeżuchyGalaretki Drobiowe TymbalikiKeksJajka Faszerowane Oliwkami w Kształcie SowyJajka Faszerowane Fetą w Kształcie KurczakówRoladki z Szynki z ChrzanemZupa ChrzanowaJajka F...

Produkty Free i Superfree to kręgosłup diety Slimming World. Na nich głównie opiera się nasze odżywianie i one stanowią podstawę wszystkich posiłków. Posiłki przyrządzamy z tych produktów BEZ UŻYCIA TŁUSZCZU (jednak możemy stosować zamiennik oliwy tzw ...

Schab jest chudym mięsem, które łatwo przesuszyć. Duszenie mięsa powoduje, ze jest ono bardzo miękkie i soczyste a powstały sos pomidorowy przesiąknięty aromatem mięsa. Łatwe i niewymagające danie obiadowe dla całej rodziny.SKŁADNIKI:1kg schabu bez k...

Świąteczny indyk faszerowany żurawiną i daktylami z aromatycznym białym sosem.Na obiad w pierwszy lub drugi dzień świąt? Czemu nie! Co jest kluczem jeśli chodzi o indyka? Marynata. Absolutnie i niezaprzeczalnie, marynata.Indyk jest mięsem bardzo ...

Jeśli macie suszone grzyby, zachęcam Was do zrobienia na obiad aromatycznego schabu.Składniki:6 kotletów ze schabupieprz mielonysólpapryka słodka3 duże cebule25 g suszonych grzybów (polecam Skworcu)olej rzepakowyWykonanie:Grzyby namaczamy w wodzie dzie...

Chyba każdy z nas zna smak tego lekkiego bigosu z młodej kapusty, z dodatkiem świeżych ziół, przypraw i suszonej kiełbasy. Jest to jedno z niewielu dań, które im częściej są odgrzewane tym lepiej smakują. Nie muszę zatem dodawać, że taki bigos na...