Schab po góralsku

Gotuję jak MasterChef

Składniki:

0,5 kg schabu
0,5 kg kapusty kiszonej
1 cebula
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kminku
sól, pieprz
2 łyżki mąki
2 łyżki mleka lub śmietany 18%
olej (do smażenia)

Przygotowanie

Schab kroję w plastry, następnie je rozbijam i solę. Czosnek przeciskam przez praskę i nacieram nim schab. Obtaczam je w mące i smażę na rozgrzanym tłuszczu. Przekładam je do garnka. Cebulę kroję w piórka i szklę ją na tłuszczu, który pozostał na patelni. Przerzucam ją do mięsa. Dodaje kminek, słodką paprykę. Zalewam wodą i duszę schab około 15minut. Następnie dodaje kapustę i duszę do jej miękkości. Całość zaprawiam mlekiem lub śmietaną wymieszanym z 2 łyżkami mąki. Zagotowuje. Ja podałam ze świeżą, chrupiącą bagietką:)

Gotuję jak MasterChef28 mar 15

Mięso wieprzowe

39 przepisów

Polecane przepisy

Pieczony Schab ze Śliwką

Schab ze śliwką to klasyka i niezastąpiona propozycja na uroczysty, domowy obiad. Wygląda bardzo atrakcyjnie, a przy tym jest bardzo prosty w przygotowaniu. Schab ze śliwką to symbol wykwintności i z pewnością idealne danie zarówno na święta Bożego Nar...

Słodka Strona

Wieprzowina, Boże Narodzenie, Schab, Śliwki

Filet z kurczaka z oscypkiem po góralsku

Co powiecie na góralski specjał ? Mam dla Was prosty przepis na kurczaka z oscypkiem i sosem czosnkowym, który króluje w góralskich restauracjach:) mniam:) Od ponad 1,5 roku mam przyjemność

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, Drób, Powyżej 30 min, Filet z kurczaka przepisy, Kuchnia polska, Ziemniaki, Znane dania w wersji dietetycznej, 500 kcal, Top polskie

Przepisy na zapiekanki

Alfabetyczny spis zapiekanek:Kurczak zapiekany z chipsamiSchab po cygańskuSchab po góralskuSchab w sosie serowo-brokułowymSchab zapiekany w sosie z curryZapiekanka brokułowa z kurczakiemZapiekanka brokułowo-kalafiorowa pod beszamelemZapiekanka gołąbkow...

Pychotkaaa

Zapiekanki

Schab po góralsku

Ten przepis znalazłam na tym blogu, przyznam szczerze że na początku mnie do siebie nie przekonał... Połączenie schabu, kapusty kiszonej i sosu mącznego na pozór może wydawać się okropne, okazało się inaczej! Danie jest bardzo szybkie do tego, cała rod...

Pychotkaaa

Zapiekanki

Błyskawiczny gotowany schab

Cześć!!! Zapraszam Was dzisiaj na danie mięsne, a dokładnie na gotowany schab. Przyrządzimy go jednak w sposób niecodzienny. Otóż będziemy go gotować jedynie 2 razy po 10 minut. , a składnikiem zalewy do mięsa będzie majonez. Składniki: 800g schabu bez...

Anka Gotuje

Dania obiadowe, Obiad, Mięsa i wędliny, Przepis, Mięso, Danie, Pyszne, Schab. gotowany schab

Schab z pończochy! Czyli przepis na domową wędlinę.

Post Schab z pończochy! Czyli przepis na domową wędlinę.pochodzi z bloga Jak Po Maśle. Domowa wędlina nie ma sobie równych. No tak, ale wydawać by się mogło, że taka domowa produkcja jest trudna, wymaga fachowej wiedzy i specjalnego sprzętu. To j...

Jak Po Maśle

Przystawki, Polecamy, Przepis, Domowa wędlina, Przepis na schab, Schab, Schab dojrzewający, Schab z pończochy, Wędlina dojrzewająca

Pikantny schab gotowany

Wszyscy, którzy szukają przepisów na naszym blogu wiedzą, że przepisów na wędliny domowe jest cała masa, każdy znajdzie u nas coś dla siebie. Pokazujemy tylko sprawdzone, wypróbowane przepisy, które polecamy innym. Przygotowujemy domowym sposobem wędli...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Wyroby domowe, Wielkanoc, Przyprawy, Majonez, Schab, Musztarda

Schab suszony

Mięso umyć i dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Pieprz, kolendrę i ziele angielskie utłuc w moździerzu. Wszystkie składniki oprócz schabu wymieszać ze sobą i dokładnie posmarować nimi cały schab, również boki. Mięso włożyć do garnka lub do inneg...