Przepisy z kategorii Wieprzowina

Schab został nasmarowany oliwą i doprawiony imbirem, papryką chilli, kozieradką i solą.Podlany sokiem z ananasa (z puszki)Pieczony w garnku rzymskim przez 3 godziny w temperaturze 120 stopni.

Żebra pieczone z majerankiem, sproszkowanym kminkiem, solą, pieprzem i czosnkiem

Nieważne jak doprawiamy mięso i czym smarujemy. Najlepiej tym, co najbardziej lubimy.Może być w ziołach prowansalskich z białym winem.Może być orientalnie z anyżem, imbirem i miodem.Lub zwyczajnie po polsku z czosnkiem lub majerankiem.Łopatka i każda i...

Jakże niedocenione warzywo korzeniowe. Pasternak. Upieczony na wszelki możliwy sposób smakuje wspaniale. Podobny nieco do pietruszki, słodkawy i bardzo aromatycznyDuży schab wraz z warzywami przekładamy do namoczonego garnka rzymskiego. Doprawiam...

Duszony schab w ziołach prowansalskich i śliwki. Tym razem śliwki w occie.

Mięso na gulasz marynujemy przez jeden dzień w następujących przyprawach:zielona czubryca, słodka papryka, zmielony kminek z zielem angielskim. Uzupełniamy zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem.Mięso smażmy z cebulą na patelni i przekładamy do g...