Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:700 g mięsa z udźca indyka1 cukinia2 cebule1 jajko3 ząbki czosnku1 łyżeczka kminu rzymskiego1 łyżeczka ziół prowansalskich3 łyżki posiekanej natki pietruszkisól, pieprz ziołowy4 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju z suszonych pomidorów)Spos...

Przypuszczam, że po imprezie sylwestrowej nikt z Was nie ma ochoty na ogromne, wykwintne jedzenie. W związku z tym, stwierdziłam, że przepis na domowy kisiel z soków jednodniowych będzie dobry pomysłem. Kisiel możemy zrobić prawie ze wszystkiego, dlate...

Po świętach mało kto ma ochotę na długie gotowanie i ciężkie, kaloryczne dania. W takiej sytuacji świetnie sprawdza się szybka zupa pomidorowa z soczewicą. Jest lekka, ale dzięki soczewicy na tyle pożywna, że może wystarczyć za cały obiad (zwłaszcza z ...

Zainspirowana przepyszną szarlotką, którą uraczyła nas ostatnio ulubiona Rodzinka z Radomia, postanowiłam stworzyć swoją własną szybką wersję tarty szarlotkowej czy może szarlotki tartowej Składniki: Ciasto: 220 g mąki tortowej 125 g zimnego masła 1 ja...

Nuż ćwikiełki w piec namotawszy a dobrze przypiekszy, nadobnie ochędożyć, w talerzyki nakrajać, także w faseczkę ułożyć, chrzanikiem, co najdrobniej ukrężawszy, przetrząsnąć, bo będzie długo trwała, także koprem włoskim, trochę przetłukszy, przetrząsną...

Pralinki z ciasta to dobry sposób, żeby zrobić coś dobrego z niewykorzystanych skrawków biszkoptu lub kilku babeczek. Z jednej standardowej babeczki (około 4,5 cm średnicy) wyjdą nam dwie pralinki. Przyda się też krem (maślany lub budyniowy) reszta to ...

Ponoć naleśniki bezglutenowe to ciężki temat. Może nie są, aż tak proste w przygotowaniu jak pszenne, ale nie są niewykonalne. Ważne są proporcje, mieszanka mąk bezglutenowych i dobra patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Dzielę się dzisiaj z ...

Pora na jesienny dżem o słonecznym kolorze pachnący pomarańczą. Dynia jest bogata w witaminy z grupy B i C, a także nienasycone kwasy tłuszczowe, więc warto przygotować z niej trochę zapasów na zimę. Dżem lub puree z dyniidealnie sprawdzi się jak...

Jajka zapiekane w 'miseczkach' z ziemniaków, podane z warzywami ugotowanymi na parze i polanymi masłem czosnkowym- oto kolejny sposób (polecam również jajka zapiekane w awokado)na niebanalne i bardzo apetyczne zaserwowanie zwyczajnego jajka...

Tłusty czwartek a u mnie jakoś tak nietłusto.. Jest za to pyszna zupa krem z marchewki i jabłka, z imbirem i chili oraz pastą tahini do smaku. Zimą, kiedy raz jest cudownie biało a niekiedy szaro i brzydko lubię tego typu dania, które rozgrzewają a prz...

Dawno nie podawałam przepisu na jakąś fajną sałatkę a to błąd, więc już go naprawiam i wrzucam coś sałatkowego. Przepis znalazłam w książce Caroline Darbonne "kuchnia dla zabieganych" gdzie autorka umieszcza danie wśród sałatek, ale jak dla mnie może t...

Tłusty czwartek a u mnie jakoś tak nietłusto.. Jest za to pyszna zupa krem z marchewki i jabłka, z imbirem i chili oraz pastą tahini do smaku. Zimą, kiedy raz jest cudownie biało a niekiedy szaro i brzydko lubię tego typu dania, które rozgrzewają a prz...

Moja wersja pysznej i aromatycznej zupy tajskiej, przeobrażonej raczej na polską wersję tzn. bez trawy cytrynowej i innych trudno dostępnych dodatków. Zupa, którą prezentuje jest pomysłem na pożywny obiad, jednak nie byłabym sobą, gdybym dawałabym Wam ...

Pyszny i unikalny smak. Połączenie banana z mango i malinami.Naprawdę warto wybrać się do sklepu po te owoce.Smak przełamany został szpinakiem, do tego granat, który śmiesznie chrupie przy rozgryzaniu (; Jeżeli nie chcemy żeby nam coś chrup...

To pierwszy przepis jaki wpadł mi w oko kiedy przeglądałam najnowszą książkę Jamiego Olivera.Zauroczyły mnie pomysły na śniadania (wykorzystam nie jeden i nie tylko w ramach tego posiłku) ale i inne receptury na zdrowe, zrównoważone jedzenie. Chl...

Jak zmniejszyć kaloryczność ryżu nawet o 60%? Nauka potwierdza i podaje jeden prosty trik. Ryż brązowy czy ryż biały? Wystarczy olej kokosowy i posiłek po treningu będzie niskokaloryczny.Mam dziś bardzo ciekawą i przydatną informację dla wszystkich będ...