Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Kawałek porządnego mięcha upieczony w piekarniku, polany sosem i podawany z młodymi ziemniaczkami w koperku. Pycha.Składniki:- około 1 kg szynki-1/2 szklanki oliwy- 1/4 szklanki wody- przyprawy do marynaty: gorczyca, sól, pieprz, czerwona słodka ...

Obiecywałam sobie i Wam, że będę na blogu częściej umieszczać wpisy, szczególnie w czasie przygotowań do Świąt. Pochłonęły mnie jednak przygotowania, imprezy mikołajkowe, a niestety zdrowie nas i naszych bliskich również nie było takie jakb...

Jeszcze w jesiennym klimacie. Kolejny przepis z wykorzystaniem dyni, który trafi do ulubionych. Wilgotne,pachnące, delikatne, mające lekko korzenny smak muffinki. Mając wcześniej przygotowane puree z dyni robi się je ekspresowo.Na jednej się na p...

Musakę znamy wszyscy. Według mnie, to dość ciężkie danie, więc pomyślałam, że warto wykombinować coś w wersji light, coś równie smacznego, ale mniej kalorycznego... i wyszło! :)LISTA ZAKUPÓW:1 czerwona cebula2 ząbki czosnku1 bakłażan 30 dkg mięsa mielo...

Pierwszy tydzień września za nami. Znów powrót do przygotowywania drugich śniadań do szkoły mojemu synkowi stał się wyzwaniem! Co zapakować niejadkowi do śniadaniówki, żeby jednak zjadł, zwłaszcza, że odmawia jedzenia obiadów w szkole? Nigdy nie były z...

Z darów jesieni trzeba korzystać, dlatego znów upiekłam ciasto z orzechami. Konsystencją przypomina babkę piaskową, ale wyczuć w nim można fragmenty orzechów. Bardzo jest przyjemne w smaku.Lubię chrzęst orzechów, kiedy niosę ich pełen worek, podoba mi ...

Lekko pikantny , mocno paprykowy sos ze świeżych , dojrzałych w słońcu pomidorów. Sos z dodatkiem piersi z kurczaka , cebuli i czosnku. Idealny obiad na lato , pełen aromatu i smaku , syty i dość szybki w przygotowaniu. Najlepiej smakuje podany z ryżem...

Mięso mielone lubi zioła oraz jajka. Tym razem postanowiłam nafaszerować je jajecznicą z dużą ilością bekonu i czosnkowej cebuli . Bekon różni się od boczku tym że ma o wile mnie tłuszczu więc mielone wyszły wprost przepyszne i można powiedzieć nawet ż...

Omlet z jabłkiem podany z masłem z nerkowców, słonecznikiem i malinamiSkładniki:3jajkałyżka mąki arachidowej szczypta sodyjabłkomiódDodatki:masło z nerkowcówsłonecznik migdałymalinyWykonanie:Białka ubijamy z sodą na pianę, dodajemy żółtka, mąkę i delik...

2 kg ziemniaków1 łyżka ciepłego mleka0,5 łyżeczki soli1 łyżka wody2 jajkabułka tarta do obtaczaniamąka do obtaczania1 łyżka oleju0,5 kg mięsa mielonegocebula2 ząbki czosnkuzielona paprykaczerwona papryka0,5 łyżeczki soliłyżeczka pieprzułyżeczka papryki...

Styczeń był naszym miesiącem bez kurczaka. Nie chodzi o żadne ideologie, ale o to, że na Jamajce, jeśli w jakiejś wiosce na końcu świata jest jakiekolwiek miejsce obiadowe, to może nie być nic innego, ale kurczak jest zawsze. Więc tak dla równowagi raz...

U mnie już gorąco i tak ma być, na to piękne i ciepłe słońce czekamy cały rok. Gdy jest upał szukamy czegoś do picia, woda soki, herbaty zimne.......Ja robię w dzbankach napoje z wody ziół, owoców, miodu lub brązowego cukru. Dosłodzić możes...

Po "małej" przerwie wracam do kulinarnych poszukiwań. Oczywiście z zapałem i różnymi pomysłami.Więc zaczynam trochę dla mnie nietypowo:)Jak widać na blogu jestem zdecydowanie mięsożerna. Jednak ostatnio coraz częściej sięgam po potrawy bezmięsne....

Muszę się przyznać do tego, że uwielbiam sobotnie i niedzielne poranki (o ile nie muszę nigdzie pędzić). A najprzyjemniejszy moment, to ten kiedy zasiadam do śniadania - zawsze prostego, ale zawsze jedzonego bez pośpiechu, który mi towarzyszy w tygodni...

W tym roku czeka mnie pierwsza Wigilia spędzona tylko we dwoje. Jesteśmy parą łasuchów, więc na pewno na naszym stole Czytaj dalej

Patelnię Tytanową Woll ze sklepu Gustus, dostałam do testowania miesiąc temu. Miałam już okazję testować dobrej jakości patelnie i byłam... Czytaj dalej