Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ostatnio mam w głowie sporo rozkmin, a nastroje dokładnie takie, jak pogoda na oknem na zmianę słońce, deszcz i grad. Myślę sobie, że kiedy ma się do czynienia z krzywdą w dużych ilościach to może stać się dla człowieka przytłaczające. Choć z d...

Do wczorajszej pasty z ciecierzycy idealnie będą pasowały bułeczki przygotowane z ciasta chałkowego. Pierwotnie miały powstać króliczki, ale ostatecznie, to chyba raczej zdziwione świnki:)BUŁECZKI - LEKKO ZDZIWIONE:około 12szt3 i 1/4szkl mąki pszennej1...

Bitki duszone w winie i jabłkachDzisiejsze danie jest to typowa polska kuchnia. Zwłaszcza, że wino ściągnęłam bezpośrednio z gąsiorka :) więc wiadomo, że polskie, a jabłka pochodzą z mojej jabłonki, Jednym słowem swojsko i domowo:) Do bitek obowi...

Po polsku mamy faworki albo chrust, zależnie od tego, jak się mówiło u nas w domu. Byłoby bardzo ciekawie narysować mapę pokazującą, której nazwy używa się częściej w danym regionie; obawiam się jednak, że sprawa jest dużo trudniejsza niż z niezmiennie...

Pyszna sałatka.. A może bardziej wariacja na temat Carpaccio? Pieczony burak, wędzony łosoś, pyszny kozi ser, rukola i sos balsamiczny. Uwielbiam to połączenie, z pewnością na stałe zagości w moje kuchni. Dawno nie jadłam tak dobrze uzupełniających się...

Przepyszny domowy makaron z boczkiem i brokułami. Danie proste i szybkie do wykonania, przy czym niezwykle smaczne i efektowne. Polecam gorąco!SKŁADNIKI:200 g bezglutenowego makaronu domowego - Casarecce Garofalo1 ząbek czosnku1 duży brokuł...

Rewelacyjna wytrawna, bezglutenowa tarta z szynką włoska i młodym zielonym groszkiem. Idealne, kruche ciasto i pyszne nadzienie. Koniecznie do wypróbowania w Waszej kuchni!SKŁADNIKI:ciasto:180 g mieszanki chlebowej Nutri Free (klik)12...

Ach te truskawki, są przepyszne. Wszyscy je uwielbiają. Dzisiaj trochę odmienione bo z melonem i dodatkowo z nektarynkami. Deser jest bardzo prosty, smaczny, zresztą sami spróbujcie.Składniki:½ kg truskawek½ dojrzałego żółtego melona2 nektarynkiCukier ...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia - znamy to hasło i często o tym zapominany.Brak nam pomysłów na ciekawe śniadania.Dzisiaj przychodzę do Was z propozycją na sycący, odżywczy posiłek, który będzie miłym zaskoczeniem dla Waszego podniebienia :)Pla...

Danie tak proste, że chyba prościej się już nie da, za to pyszne, lekkie i sycące za razem.Składniki:piersi z kurczakapęczek młodej marchewki lub więcejwarzywne trio: brokuł, kalafior, marchewkasól, pieprz cayennemasło klarowaneIlość mięsa i warzyw każ...

Do barszczyku większość preferuje uszka, ja także podam przepis na uszka do barszczyku, ale mi najlepiej smakuje z krokietami :DCiasto na uszka:2 szklanki mąki pszennej1 jajko1 łyżka oleju1/2 łyżeczki soliwoda-tyle ile wchłonie mąkaFarsz:30...

Jesienią duszę jabłka i zamykam je w słoikach - tak przyrządzone wykorzystuję do szarlotki (np.tej) lub jako nadzienie donaleśników. Doskonale się też sprawdzają jako "dżem" na kanapki.Składniki*:3 kg jabłek,1,5 -2 szkl cukru,1,5 łyżeczki m...

Bardzo polubiłam domowe sushi, ale oczywiśnie w nieco nietypowym wydaniu.Przy jego przygotowaniu jest wiele radochy, ponieważ można do niego "włożyć" dosłownie wszystko- nie tylko ryż i rybę ;)Moje dzisiejsze sushi jest zaprzeczeniem tego tradycyjnego-...

Składkilka marchewek (najlepiej aby wszystkie były zbliżonej wielkości i nie były zbyt grube; jeśli mamy tylko duże marchewki należy pokroić je na mniejsze kawałki)1 łyżka tymianku (suszonego lub świeżego)4-5 łyżek oliwy z oliwek2 ząbki czosnku sól, pi...

Dziś banalne, ale pyszne danie kuchni meksykańskiej - frijoles refritos, czyli odsmażana fasola, idealny dodatek do wielu meksykańskich dań albo np. na grzanki. W zależności od regionu danie przygotuje się z fasoli pinto lub czarnej. Obie są w końcu o...

HejDzisiaj przychodzę z pomysłem na proste, szybkie i zdrowe ciasto. Widziałam i jadłam już różne wersje ciasta marchewkowego i muszę przyznać, że moja dzisiejsza będzie jedną z najlżejszych i najzdrowszych. Bez kremu, polewy, masła czy jajek. Za to zn...