Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ciasto ucierane z czereśniami z dodatkiem płatków migdałowych to doskonała propozycja na każdą okazję. Świetnie smakuje również z wiśniami i truskawkami, jest bardzo proste w przygotowaniu zawsze się udaje i szybko znika ze stołu. składniki na t...

Żółciutka, drożdżowa babka. Mięciutka, delikatna, puszysta. Pyszna. Gorąco polecam ją na wielkanocny stół. Robi się ją nieco inaczej niż zwykłe ciasto drożdżowe, gdyż mąkę na samym początku zaparzamy gorącym mlekiem. Ale nie oznacza to, że babka jest b...

Eksperymentów ciąg dalszy. Koncepcja była już od dawna ułożona w mojej głowie, brakowało jedynie czasu. Wczoraj wieczorem miałam go aż nadto, postanowiłam więc zabrać się za kolejny autorski przepis. Jaki był efekt? Słodka marchewka i delikatnie ...

To pozycja, chyba najczęściej pojawiająca się u mnie w domu. Tzn. oczywiście zaraz po pomidorówce;) Ciastka są kruche ale jednocześnie bardzo miękkie, a przy okazji bardzo kolorowe. Znikają w tempie ekspresowym.Składniki:kostka zimnego masła (200g)2/3 ...

Nigdy nie przypuszczałabym, że będę przygotowywać ciasto, w którym są marchewki. Kilka razy wybierałam je w kawiarni, ale ani razu nie byłam dostatecznie zmotywowana by zrobić je samodzielnie w domu. Ile bym nie zjadła to kompletnie nie mam dość. Od d...

Co roku mam ten sam problem.Jest koniec października, wino pyka już w balonach, a na krzakach dalej pełno winogron.Wyrzucić szkoda, na surowo przejeść się nie da. Słodziutkie, opadają na ziemię całymi kiściami.Zbieram do koszyka, przywożę do domu i myś...

1 kg małż amande3 pomidory, dojrzałe i miękkie2 nieduże cebule1/2 dużej cytryny 1 pęczek bazylii4 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka masłaszczypta cukru 3/4 szklanki białego półwytrawnego winapieprz i sólmule wrzuciłam do garnka z dużą ilością osolonej wody i...

Do przygotowania tego dania zainspirowała mnie wizyta w restauracji, w której zaserwowali nam właśnie taki makaron. Smakował cudownie, jednak był trochę zbyt tłusty, postanowiłam więc zrobić podobne, jednak nieco oszczędzić na oliwie. Niebo w gębie!&nb...

Tymbaliki to bardzo fajna przekąska. Nie wyobrażam sobie imprezy bez nich. Ja zakupiłam specjalne pojemniki zamykane do tymbalików ale równie dobrze sprawdzą się filiżanki, kubeczki plastikowe, forma metalowa na muffinki. Na zdjęciach tymbaliki s...

Takie sobie wafelki, bardzo podobne do tych robiła kiedyś moja mama jak w sklepach za bardzo nie było wyboru. Osoby 30+ na pewno te czasy pamiętają a reszta może i dobrze, że nie pamięta ;) Ja jak wiecie lubię eksperymentować więc i tym razem trochę po...

Czas po świętach Wielkiej Nocy to najlepszy czas na dzielenie się przepisami robiącymi furorę na wielkanocnym stole.Składniki (ok.15 sztuk):3 szklanki mąki3/4 szklanki mleka20g świeżych drożdży1 łyżka cukru1/2 łyżeczki sol...

Na ostatnim obiedzie u moich rodziców, mama podała polędwiczki w jabłkach. Nie próbowałam ich, za to mój mąż był nimi zachwycony. Postanowiłam więc je zrobić. Nie wiem, jak miały smakować, ale na pewno wyszły pyszne i zgodne z oczekiwaniami małżonka.Sk...

Dlaczego piję tylko soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców? Zawierają one masę właściwości zdrowotnych, są bogate w łatwo przyswajalne przez nasz organizm składniki odżywcze i co najważniejsze pozbawione są chemii i sztucznych składników dodawanych...

Sezonowość jest w modzie. I chociaż szpinak jest dostępny właściwie przez cały rok to Gordon umieszcza go w wiosennym rozdziale. To krzywdzące, bo szpinak jest najwspanialszym składnikiem każdego obiadu, śniadania i kolacji. Zawsze. Mogłabym jeść wszys...

Pogoda nas rozpieszcza! W końcu mamy upragnione lato, choć ja za nim nie przepadam. Upały mnie męczą, a jazda komunikacją miejską jest jeszcze bardziej uciążliwa niż zwykle. Jedyną miłą rzeczą są wieczorne spacery i właśnie dziś, podczas takiego spacer...

Dynia jest świetna do słodkości. Możecie się o tym przekonać używając jej do wypieku ciasta dyniowego o nucie korzennej. Ja osobiście uwielbiam takie smaki. Do upieczenia tego ciasta używałam jak do tej pory dwóch odmian dyni: hokkaido i piżmowej. Pole...