Przepisy z kategorii Dania główne

Tradycyjna włoska Piadina Romagnola to placek z mąki pszennej z dodatkiem smalcu pochodzący z rejonu Emilia Romania w północnych Włoszech. W Polsce niezbyt znany fast food, ale we Włoszech gotowe placki w wersji bezglutenowej można k...

Millefoglie di melanzana czyli przekładaniec z bakłażana to jeden z moich ulubionych przepisów rodem z Włoch. Idealne, lekkie danie na ciepłą kolację SKŁADNIKI:2 bakłażany1 mozzarella2 puszki pomidorów krojonych1 mała cebulekilka listków bazylii...

Delikatne risotto ze słodką gruszką i kremowym serem Tallegio. Bardzo aromatyczne i niepowtarzalne w smaku.Koniecznie spróbujcie.SKŁADNIKI:300 g ryżu do risotto (u mnie carnaroli)2 twarde gruszki500 ml bulionu warzywnego1 mała cebulka dymka1/2 sz...

Bezglutenowa i bezjajeczna tarta z warzywami, bardzo jesienna.... Prosta do wykonania, daje nieograniczone możliwości modyfikacji. Smaczna, lekka, kolorowa - smakowała wszystkim bez wyjątku :)SKŁADNIKI na 2 tarty:ciasto:250 g serka homogenizowanego250 ...

Szybkie, proste i smaczne domowe hamburgery z gotowych bułek Nutri Free (klik), które okazały się nielada hitem w moim domu. Smakują jak tradycyjne glutenowe bułki i pakowane są oddzielnie, co dodatkowo przemawia na ich korzyść. Szczególnie zasmakowały...

Chrupiąca bezglutenowa pizza, która smakuje jak najlepsza glutenowa domowa pizza!Zrobiłam według przepisu Nutri-Chefa Marco Scaglione (http://www.nutrichef.it).Chrupiąca, lekka na cienkim spodzie z sosem pomidorowym, mozzarellą, szyn...

Bezglutenowe ravioli z ricottą w sosie pomidorowym to danie bardzo popularne na Sardynii. Danie którego niestety nigdzie nie udało nam się znaleźć w wersji bezglutenowej. Postanowiliśmy przygotować w naszej polskiej kuchni z dodatkiem sosu ...

Kolejna bezglutenowa, wytrawna tarta - tym razem z mięsem (polędwiczką i słodką, młoda marchewką). Danie bardzo smaczne, syte a jednocześnie delikatne. Bardzo polecam!SKŁADNIKI:ciasto:180 g bezglutenowej mieszanki chlebowej Agluten130 g&nbs...

Rewelacyjna wytrawna, bezglutenowa tarta z szynką włoska i młodym zielonym groszkiem. Idealne, kruche ciasto i pyszne nadzienie. Koniecznie do wypróbowania w Waszej kuchni!SKŁADNIKI:ciasto:180 g mieszanki chlebowej Nutri Free (klik)12...

Szparagi owinięte w filet z kurczaka i szynkę parmeńską - proste, pyszne i zarazem wykwintne danie. Bezglutenowe, niezwykle smaczne i lekkie danie. Polecam gorąco!Składniki na 2 porcje:2 średnie piersi z kurczaka6-8 zielonych szparagów4 plastr...

Bezglutenowe knedle z truskawkami - szybkie i proste do wykonania. Świetny sposób na wykorzystanie nadwyżki ugotowanych ziemniaków :). Bardzo smaczne i delikatne. Polecam :)SKŁADNIKI na 2 porcje250 g ugotowanych ziemniaków1 jajko2 łyżki ...

Makaron z truskawkami w wersji bez glutenu i laktozy - smak dzieciństwa - danie idealne na Dzień Dziecka:) Makaron z dodatkiem komosy - idealnie al dente z kremowym, delikatnym musem z truskawek i mleczkiem kokosowym. Podałam z kleksem z bitej śmietank...

Pyszna klasyczna lasagne w wersji bezglutenowej - w smaku - identyczna jak jej klasyczna wersja.Doskonałe, aromatyczne danie. Polecam. SKŁADNIKI:1 op. makaronu do lasagne AglutenParmezanSos beszamelowy:2 łyżki mąki2 łyżki masła2 szklanki ml...

Przepyszny domowy makaron z boczkiem i brokułami. Danie proste i szybkie do wykonania, przy czym niezwykle smaczne i efektowne. Polecam gorąco!SKŁADNIKI:200 g bezglutenowego makaronu domowego - Casarecce Garofalo1 ząbek czosnku1 duży brokuł...

Bezglutenowy makaron Garofalo z brokułami, orzechami i sezamem - smak, który totalnie mnie zachwycił. Danie proste i szybkie do zrobienia, a nieprzeciętne w smaku. Koniecznie spróbujcie.Składniki na 1 porcję: 70 g makaronu bezglutenowego np.penne...

Zapiekanka z cukinii i łososia to efekt tzw. "sprzątania lodówki", jednak jest tak dobra, że już zdążyłam ją kilkakrotnie zrobić. Delikatny łosoś z cukinią i marchewką z dodatkiem jajek. Prosta i szybka do wykonania, smaczna na ciepło jak i na zimno...