Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Lasy pełne grzybów, tylko zbierać, pichcić i wcinać. Oto szybka potrawa świetnie sprawdzi się jako obiad. Jeżeli brak nieopodal lasów świetną alternatywą będą pieczarki - także sprawdzona pychota. Makaron gotowany w oregano i soli ma zupełnie inny, mni...

O zupie chrzanowej usłyszałam kilka lat temu, przy okazji czytania o lokalnych potrawach wielkanocnych (takie małe zboczenie niedoszłego etnologa). I od razu postanowiłam, że muszę ją zrobić. Teraz czasami przypominam sobie o niej, gdy uda mi się jakim...

Frittata to pyszne i pożywne śniadanie, można przyrządzić ją na milion sposobów. Jako, że jarmuż zajmuje nam pół lodówki (co chyba widać po ostatnich wpisach), to dodałyśmy go i do włoskiego omletu. :) Smacznego!Składniki:3 jaja3 łyżki mleka100g jarmuż...

. Biała kiełbasa na Wielkanoc to klasyka. My lubimy taką najprostszą gotowaną, ale też i pieczoną, i smażoną... Po prostu kiełbasa biała bardzo pasuje na niedzielne świąteczne śniadanie. :) Przepis jest bardzo pros...

Szwedzkie pulpeciki w sosie śmietanowymPracując dawno temu w Szwecji, często jadałamKöttbullar czyli takie małe mięsne pulpeciki. Jadałam nie dlatego że mi smakowały, ale dlatego, że było to szybkie i tanie danie, ławo dostępne w sklepie. Dziś po...

300 g piersi z kurczakaprzyprawa Gyros1/3 opakowania makaronu farfalle (kokardki)1/2 papryki zielonej1/2 papryki żółtej3 średnie świeże ogórki1 czerwona cebula3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżeczki ketchupuolejMoją uwagę zawsze przyciąga...

Połączenie wieprzowiny z ogórkiem i grzybowymi warzywami na patelnię jest chyba jednym z ciekawszych jakie jadłam. Do tego kluski śląskie i obiad mamy "na wypasie".Składniki:Dla dwóch osób:Roladki:2x 2cm plastry schabu 2 ogórki konserwowe 10 dkg bocz...

Wielkimi krokami zbliża się do nas wiosna, a wraz z nią ochota na lżejsze posiłki.W tej roli świetnie się sprawdzi turecka sałatka z kaszą bulgur. Może stanowić lekką kolację, lub idealny lunch do pracy.Zasmakuje zarówno jaroszom, jak i mięsożercom, bo...

Składniki:1 woreczek kaszy gryczanej300 g bobu100 g boczku wędzonego1 cebula1 ząbek czosnku1/2 pęczka natki pietruszkisól, pieprzWykonanie:Bób wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy ok 10 minut. Przelewamy zimną wodą, odcedzić i obrać. Kaszę gotujemy w os...

Czy z często goszczącego na naszych stołach schabu można wydobyć coś nowszego, niż tylko pospolity schabowy? Tak. Podjęłam wyzwanie i wpadłam na pomysł jak odmienić zwykłego schabowego. Złożone schabowe sakiewki z farszem wyglądają jak pierożki, stąd m...

Składniki, 2 porcje:400 g świeżego łososia,1 średni seler,1 gruszka,2 gałązki rozmarynu,1,5 szklanki mleka ,1 szklanka wody,1 łyżka posiekanych drobno orzechów włoskich,1/4 łyżeczki chilli w proszku,1 płaska łyżka jogurtu naturalnego,1 łyżeczka masła,1...

Gulasz z soczewicy i warzyw czyli... zdrowie na talerzu! I nie jest to wcale wyszukane danie, wprost przeciwnie. Nie ma tu żadnych egzotycznie brzmiących składników, ale mnóstwo dobroci, z których możemy na co dzień korzystać. Jest łatwe w wykonaniu, w...

Prosta letnia sałatka bazująca na sprawdzonym zestawieniu bób + pomidory. Świetna w roli letniej przekąski i jako uzupełnienie dań kuchni włoskiej. Jedna z tych, bez których trudno mi sobie wyobrazić początek lata.Sałatka z bobu i pomidorówSkładniki:50...

Póki jeszcze trwa sezon na szparagi mam dla Was szybki przepis na obiad lub lunch do pracy w postaci kaszy pęczak ze szparagami i suszonymi pomidorami. Zdecydowanie jestem fanką ich zielonej odmiany i to ona króluje w tym roku na blogu. W poprzednich l...

Wczoraj skarżyłam się na zmianę pogody a tymczasem znowu świeci słońce!Choć na popołudnie zapowiadają deszcze póki co jest pięknie, ciepło i ptaszki śpiewają.Dzisiaj chciałam Was zaprosić na fantastyczne danie z pieca. Wiecie, ze nie lubię ciasta franc...

Dzisiaj przepis na pyszne pierogi drożdżowe z farszem z kurczaka. Idealne z porcją sosu czosnkowo- jogurtowego. PolecamCiasto:mąka pszenna 800gwoda ciepła 2 szklankimasło 1/4 kostkidrożdże 60gjaja 2szt sól 2 łyżeczkicukier 2 łyżeczkiNadzienie:pie...