Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Tym razem proste danie z sezonowych warzyw: bobu, fasolki szparagowej, młodej marchwi. Do tego kawałki piersi z kurczaka zagrodowego (ale można równie dobrze zrobić w wersji wege), a całość doprawiona jedynie sosem sojowym i jedną z moich ulubionych pr...

Uwielbiam pieczony ser camembert.. uwielbiam zanurzyć pieczywo w płynnym środku i delektować się smakiem. ToRead More Post Pieczony camembert z rozmarynem i miodem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Już wróciłam, u rodzinki jak zwykle miło, sympatycznie. Dziadków wzięliśmy na wypad do Trzęsacza i Dziwnówka. Uwielbiam sprawiać im przyjemność i organizować wraz z mamą tego typu wycieczki. Wiadomo, że starszym osobom nie chce się już wsiąść do pociąg...

Każdy myśląc porzeczki widzi inne szkliste, landrynkowe czerwone, delikatne, słodko-kwaskowe białe. Ja czarne, wytrawne i  mocne, intensywne. Wiem, nie są dla wszystkich za mało w nich przymilnej słodyczy. Dla mnie...

Ostatnio rozejrzałam się po moim ulubionym warzywniaku i nie poczułam tego dreszczu, który czuję późną wiosną, latem, jesienią. Przez jakiś czas będzie cały czas to samo  włoszczyzna, jarmuż, cytrusy, rzodkiewki, różne rodzaje sałat, jabłka. Ni...

Składniki Farsz: borowiki, 20 g liście laurowe, 2 sztuki ziele angielskie, 2 ziarna czosnek, 1 ząbek ziemniaki, około 300 g dorsz, 400 g sok z cytryny masło do smażenia cebula, 1 sztuka sól morska, świeżo mielony pieprz Ciasto: mąka pszenna, Co...

Choć Dzień Św. Patryka to Irlandzkie święto (narodowe i religijne), to jednak cały świat w tym dniu chętnie cieszy się zielenią i piwem :) To była dla mnie świetna okazja, żeby wykorzystać setkowego Leprechauna, wlać go do gara i zobaczyć co z t...

Gradowe chmury zasłoniły wczoraj wiejskie niebo, a lodowaty wiatr nie tylko przeniknął wszystkie warstwy ubrania, ale dodatkowo spowodował spierzchnięcie skóry na moich wrażliwych dłoniach. Piły później krem natłuszczający równie chętnie jak cała ja ro...

Najszybszy sos pomidorowy świata z produktów, które zawsze mam pod ręką. Przygotowanie zajmuje dosłownie tyle co ugotowanie makaronu i jest świetnym daniem wtedy, kiedy musimy coś szybko przygotować. W wersji piątkowej z tuńczykiem, którego dodajemy do...

Pyszne, domowe szare kluski z boczkiem i kapustą kiszoną. Danie mało wyrafinowane, ale niezwykle smaczne – można sobie przypomnieć dzieciństwo. Nieco pracochłonne, ale bardzo szybko znika z talerzy. Składniki: Kluski: 1 kg ziemniaków 2 szklanki mąki ...

Cały czas kombinuję, co zrobić z resztek po mleku orzechowymlubpo syropie orzechowym z bloga Cookie Monsterx? No przecież nie wyrzucę! Tym razem wymyśliłam pralinki orzechowo-bananowe, mega bogate w magnez, cynk i wapń.- 250 g orzechów włos...

Pyszne wytrawne gofry z dodatkiem cukinii. Można zajadać same jako przekąskę. Można z nich zrobić pyszną kanapkę lub podać jako dodatek do sałatki czy zupy krem.składniki:1 młoda cukinia ok 600 g1 szklanka mlekaok 1,5 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do...

Po niedawnych gołąbkach z botwinką zostały mi 4 spore buraczki (do gołąbków wykorzystałam łodygi i kilka liści). Postanowiłam spożytkować je w sałatce buraczano-śledziowej, na któ...

Jak już ostatnio wspomniałam u mnie bardzo dużo pracy i zupełnie nie mam czasu na gotowanie czegoś nowego :) Na szczęście na komputerze mam sporo nieopublikowanych przepisów, więc z nich korzystam i Wam je podrzucam. Dziś przepis na babkę drożdżową z b...

Kremowy, gęsty i sycący napój z soczystego mango i dojrzałego banana. Bardzo szybki i łatwy do zrobienia. Z jego przygotowaniem poradzą sobie nawet dzieci. Wystarczy zblendować pokrojone na mniejsze kawałki owoce z niewielką ilością płynu (wody, ...

Swojskie dania na bazie makaronu, to moje ulubione "comfort food". Proste w przygotowaniu, szybkie (wystarczy kilkanaście minut) i błogo rozgrzewające żołądek i duszę. To dzisiejsze zawdzięczam psiapsiółce i jej opowieściom o dziadku, który zajadał się...