Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Podobno w poniedziałek był najbardziej depresyjny dzień w roku, czyli tzw. Blue Monday. Pewnie jestem nieczasowa i nie nadążam już za nowościami, ale jak bududu pojęcia nie miałam i nawet ponarzekać z tej okazji nie zdążyłam ;) To znaczy, ok, może i co...

Często pytacie mnie o nasze obiady i przepisy na wytrawne dania, nawet te podstawowe. Muszę Was uspokoić, że obiad lub obiadokolacja to dania, które przygotowuję codziennie, ale nie zawsze jest czas, aby uwiecznić je na zdjęciach. Jako postanow...

Lekki pasztecik mięsny, któremu smaku nadaje nowość od Winiary – krajanka buraczkowa w koncentracie z przyprawami. Teoretycznie do zupy buraczkowej, ale jak widać poniżej, może znaleźć również inne fajne zastosowania. Gorąco polecam ten przepis osobom,...

Uwielbiam takie słodko-kwaśne połączenia. Kruche ciasto z masą kokosową i jeżynami to świetny pomysł na rodzinny deser. Co może być bowiem lepszego niż duuża blacha ciasta? :)Czytaj więcej »

Sopa Azteca to bardzo popularna w Meksyku zupa robiona na bazie pomidorów i ostrej papryki z dodatkiem awokado, smażonej tortilli, z kleksem śmietany i przyprawami. Jest super prosta w przygotowaniu, a dzięki dodatkowi mięsu z kurczaka (może być z roso...

Jagodzianki z budyniem do jedne z najlepszych drożdżówek, jakie można zjeść latem. Aż trudno mi powiedzieć czy są lepsze od klasycznych jagodzianek, bo jeśli lubicie budyń, to będziecie mieć trudny orzech do zgryzienia. Są puszyste, wilgotne i wypakowa...

Barszcz biały często mylony jest z żurkiem, ze względu na bardzo podobny wygląd obu zup. Jaka jest więc zasadnicza różnica między barszczem a żurem? Zakwas na barszcz biały przygotowuje się z dodatkiem mąki pszennej, natomiast na żur - z mąki żyt...

Trochę mnie tutaj nie było.. wiele zaliczeń, egzaminów i innych obowiązków, zmusiło mnie do małej przerwy. Całe szczęście połowa już za mną, wszystko zdane i teraz będzie już tylko z górki. W związku z tym, że chyba najgorsze już za mną, a dzisiaj mam ...

Koktajl z buraka? Czemu nie! Kremowy i niezwykle sycący. Idealny na poranne śniadanie. Znakomicie się przechowuje, więc warto go zabrać również ze sobą do pracy na drugie śniadanie lub popołudniowy deser. Jego kolor z pewnością nie pozostanie niezauważ...

Soczyste i aromatyczne mięso z piersi kurczaka to doskonała propozycja na grilla. Można je również upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka ok. 4 łyżki kawioru z bakłażana firmy Proeco Polska 2 łyżeczki ugotowane...

Kalafior panierowany to nie tylko turecka przystawka oryginalnie zwana karnibahar kizartmasi, lecz także polska przystawka i dodatek do dań obiadowych. Jedno z najbardziej tradycyjnych dodatków do obiadów z mojego dzieciństwa a z czasem ulubiona samodz...

Historia naszych niekapków, butelek i kubeczków  Przez ostatnie dziesięć lat miałam w rękach wiele kubków niekapków i butelek z ustnikiem. Pierwsze testowała Ania, później był Wojtek, a te ostatnie sprawdzała w akcji mała Pola

Chcesz szybciej schudnąć, ściągnij za darmo nowy ebook „9 ODCHUDZAJĄCYCH napojów” kliknij tutaj Tortilla to jedno z najpopularniejszych dań meksykańskiej kuchni. Placki są zazwyczaj serwowane z dodatkiem warzyw i mięsa, a do ich przygotowani...

Chyba pod wpływem pogody coraz częściej ostatnio wracamy wspomnieniami do ciepłej, słonecznej Tajlandii. Przeglądałam też ostatnio zdjęcia z podróży, ale to już był prawdziwy masochizm :D Tak też trochę na przekór pogodzie rozgrzewamy się tajskimi dani...

Rilletes z kaczki (zwane rillete de cannard) to wspaniałe, wyraziste w smaku i wręcz uzależniające smarowidło do chleba. Gdzieś spotkałam się z trafnym stwierdzeniem, że plasuje się pomiędzy smalczykiem a pasztetem. To drobne cząstki długo gotowanego w...

Przełom kwietnia i maja rozpoczyna sezon na młode ziemniaki. Te z kolei pieczone z dodatkiem świeżych ziół i czosnku są niepowtarzalnym dodatkiem do głównego dania. Aby jednak urozmaicić ten klasyczny przepis możemy ziemniaki zapiec w glazurze z pasty ...