Przepis na sałatka z truskawką

Druga wersja tortu z przepisu na ciasto ze słonecznikiem poniżej, tym razem na gotowych biszkoptach. Polecam.Składniki:gotowe blaty biszkoptowe kakaowe (tu: Delecta) 200 g łuskanych orzechów włoskich 100 g łuskanego słonecznika80 g masła60 g cukru30 ml...

Pyszny pełen białka burger z komosy ryżowej.1/3 opakowania komosy ryżowej (u mnie czerwona, ale ja wolę białą)5 kostek mrożonego szpinakuolejsól2 ząbki czosnkujajołyżka mielonego lnuKomosę ugotuj ok 15 minut w osolonej wodzie, odcedź i wystudź. Rozmroź...

Sezon na grzańce uważam za otwarty! Nie ma nic bardziej aromatycznego, ani nic bardziej rozgrzewającego od grzańca z miodu pitnego. Można uznać, że grzaniec przygotowany z miodu to nasz trunek narodowy sięgający średniowiecza.Przygotowuje się go ...

Ostatnio kupiłem z ciekawościmakaron "wstążka"z białego ryżu. Bardzo smaczny. Poeksperymentowałem z nim przy różnych daniach, które już publikowałem na tym blogu. Było pysznie. Pomyślałem więc, że czaswymyślićcoś nowego, coś bez...

Może się to wydawać dziwne, ale nigdy nie jadłam szyszek. W moim domu nikt ich nigdy nie przygotowywał i tak jakoś wyszło. Zatem pozwoliłam sobie przygotować szyszki pewnego poranka i po powrocie z pracy już nic nie zostało! Niech to będzie potwi...

Co tu dużo mówić, po prostu uwielbiam bakłażany – zestawienie z Górskim serem wydobywa z nich wyjątkowy smak.Składniki:- Opakowanie kruchego (ew. lub francuskiego ciasta),- ½ bakłażana,- 1 opakowanie Bryndzy Zakopiańskiej (w postaci do smarowania),- pr...

Składający się ze wszystkiego co zdrowe i dietetyczne pomysł na obiad dla łakomczuszków z brakiem czasu.Składniki:1 jajkoporcja szpinaku mrożonegopomidorczosnek1/4 szklanki kaszy kuskusgrzankiser pleśniowy (dla odważnych)przyprawy do smakułyżka oliwy z...

Za oknem szaro i zimno, a ja jeszcze na moment pozostanę w klimacie sezonowych owoców. W tym roku brzoskwiń u mnie nie było, więc jeszcze w ostatniej chwili kupiłam 2 kg owoców, żeby uzupełnić półkę w piwnicy ;)Nie tworzę już dżemów z cukrem, bo nie ma...

Sezon na przetwory co prawda dobiegł już końca, ale niedawno mama nazbierała mnóstwo małych jabłuszek z pigwowca (często nazywa się je pigwą, ale właściwa pigwa to duże jabłka ;)). Robiłam już rok temu wersję zwykłą i z dodatkiem pomarańczy, a teraz by...

Ostatnio trochę eksperymentuję z różnymi połączeniami mąk w chlebie i postanowiłam wykorzystać tym razem amarantus. Chleb jest bardzo smaczny, ładnie rośnie i ma dodatkowo chrupiące nasiona i pestki. Tradycyjnie razowy, a mąka z amarantusa nadaje więce...

Już dziś oficjalnie zapraszam Was serdecznie na mój mini-blog, który będę prowadziła na łamach strony internetowej magazynu KUKBUK. Wybór tematyki był nader oczywisty. Wszyscy wiedzą, że wyrabianie domowego pieczywa jest dla mnie tym samym co oddychani...

Niby tylko zwykłe pulpety. A jednak niezwykłe!ulubiona ryba najlepiej w całości lub ewentualnie filet ( do duszenia ryby dodać ulubione przyprawy)ugotowane ziemniaki (ilość zmielonych ziemniaków w stosunku do zmielonej ryby 1:2)średnia cebulaposi...

Moi drodzy.W wyniku nagłej potrzeby ugoszczenia wegetarianina stworzyłam pasty do naszego bezglutenowego chleba, które okazały się hitem u nas w domu.Na zdjęciu pasta z suszonymi pomidorami na chlebie z ziemniakami.Ale inwencja twórcza jest niczym nieo...

Ścięłam dziś pierwszy własny rabarbar. Wygląda chudziutko, ale jest niepryskany, niepędzony i nie ma w nim ani grama chemii. Tak kwaśny, że do ciasta dodałam jeszcze jabłka. A z kruchego ciasta wycięłam gwiazdki - kto powiedział, że gwiazdkowych foreme...

Czymże byłby Adwent bez tych wszystkich ciasteczek, pierników? W domu nie pachniałoby świętami, dzieci nie miałyby co chrupać, a świąteczną atmosferę można byłoby dopiero poczuć w wigilię. A tego przecież nie chcemy!Poza tym jak ci, którzy Adwent przeż...

Lubię lato. A właściwie okres od późnej wiosny do wczesnej jesieni. I to nie tylko dlatego, że jest ciepło. To zatrzęsienie warzyw jest dla mnie czymś cudownym. Nie dość, że chudo, zdrowo, to na dodatek smacznie, sezonowo i czasami da się wyczarować co...