Przepis na sałatka z truskawką

Przez kilka tygodni dynia czekała na swoja kolej, na parapecie w kuchni. Dzisiaj przyszła pora na pyszne pesto, z pieczonej dyni. Szbkie w przygotowaniu, a co najważniejsze domowej roboty, nie ma nic lepszego!Dyniowe inspiracje, które znajdziecie na bl...

Makaron od lat króluje w polskiej kuchni, dlatego dzisiaj prosty przepis na penne ;)Składniki:* 500 g makaronu penne* 250 g mięsa mielonego* Pomidory krojone (jedna puszka)* Cebula* Ząbek czosnku* Puszka groszku konserwowego* 250 g pieczarek* Olej* Sól...

Łosoś to zdecydowanie moja ulubiona ryba - nie potrzeba wielu składników, by stworzyć z niego pyszne danie. Jakiś czas temu przyrządziłam go w papilotkach z warzywami, tym razem postawiłam na klasyczne połączenie cytryny i koperku. Danie podałam z suró...

Myślę, że prostych przepisów na sałatki nigdy dość, dlatego dziś kolejna, banalnie prosta kompozycja z kukurydzą, która będzie idealnie pasować do obiadu czy do mięs z grilla. Słodycz kukurydzy i pomidorów świetnie pasuje tu do słonego sera i odświeżaj...

Przetworów szał czas zacząć. W tym roku zaczęłam od czereśni i truskawek. Dzisiaj mam dla Was dżem właśnie z czereśni. Pycha!Składniki:4 szklanki wydrylowanych czereśnisok z 1 dużej cytryny1 szklanka cukruCzereśnie wraz z sokiem z cytryny przełóż do ga...

Składniki:2 nektarynkiok. 200 g mix sałat1/2 szklanki migdałów50 g sera korycińskiegooliwa z oliwekDressing:2 łyżeczki miodu2 łyżeczki octu winnegosól i pieprz1/2 szklanki oliwy z oliwek2 łyżeczki musztardy dijonWszystkie składniki na dressing pr...

Prosty, smaczny pomysł na rodzinny obiad. U mnie zazwyczaj podaję z ziemniakami lub kopytkami do tego surówka. Chłopakom aż się 'uszy trzęsą'. Zawsze zajadają ze smakiem.Składniki:pierś z kurczaka ok. 300 gsól i pieprz1 łyżka masła2 średnie cebuleszczy...

Poświątecznie i bez zdjęcia bo tego przepisu w tym roku na naszym stole nie było. Wszystko przez to, że zniszczyła się forma... Ku pamięci i z uwielbienia do smaku tej baby wpisujemy recepturę do naszego przepiśnika :) Do jej przygotowania niezbędna je...

Seler ma dość specyficzny smak, który nie każdemu odpowiada, ale w połączeniu z jabłkiem, sokiem z cytryny i prażonymi ziarnami słonecznika tworzy doskonałą i bardzo zdrową surówkę o niskim indeksie glikemicznym.Składniki 1 seler, około 1/2 kg1/2 kg ja...

Pierogi ruskie z nutą tureckiej ostrościDzisiaj jest wyjatkowo zimny dzień. Wietrzny i zero słońca. Oczy mi się zamykają więc zrobiłam sobie kawę żeby nie zasnąć bo obowiązków nikt za mnie nie wykona :) Z pewnością Was to zdziwi ale odkąd Polska stała ...

Jajecznica z serem / Peynirli yumurtaDziś mam dla Was propozycję na weekendowe śniadanie. Szybka i bardzo łatwa w wykonaniu jajecznica z odrobiną sera. Ja najczęściej dodaję lor czyli twaróg albo tulum czyli fetę, Wy możecie równie dobrze dodać dowolny...

Zupa z kalafiora / Karnabahar çorbasıDzisiaj kolejna bardzo szybka i prosta w wykonaniu zupa. Jej przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 -45 minut. Zupa jest na tyle praktyczna, że nie musimy jej ciągle mieszać i w tym samym czsie możemy przygotować dr...

Zupa z kotlecikami köfte i warzywami / Ekşili köfteTo ostatni w tym tygodniu przepis na turecką zupę. Tym razem jest to sycąca zupa, która świetnie nada się również na samodzielne danie. Mamy w niej wszystko co jest potrzebne by posiłek był wartościowy...

Zupa ziemniaczana z kurczakiem. Tavuklu patetes çorbasıWiosna za oknem a mnie dopadło przeziębienie. Normalnie śmiechu warte ale zdarza sie nawet tym najbardzie uodpornionym. Po prostu zmarzłam i przeziębienie gotowe. Na takie choroby najlepsze lekarst...

 Tureckie gołąbki z mięsem mielonymKolejny dzień postu tym razem na specjalne zamówienie Czytelników podaję przepis na tureckie gołąbki z mięsem mielonym. Na blogu jest już przepis na gołąbki ale w wersji bezmięsnej. Wersja bezmięsna jest bardziej popu...

Chleb z jajkiem. Yumurtali ekmekPamietam, że pierwszy raz jadłam tak przygotowany chleb w domu u koleżanki. Jej mama przygotowała go na śniadanie. Bardzo mi posmakował niestety ze względu na to iż nie lubię smażyć, bardzo rzadko go robię. Ja i mąż lubi...