Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Pomysł na tę sałatkę wpadł mi w rece podczas przęglądania książki Rachel Khoo "Mała Paryska Kuchnia"Zachwycił mnie niezwykle oryginalny, bardzo efektowny, a zarazem praktyczny sposób jej podania. Lekko ją zmodyfikowałam dopasowywując rodzaj skład...

Odchudzanie pacjentów z dużą otyłością często zaczyna się od oceny średniej kaloryczności ich posiłków w ciągu dnia. Suma z reguły przekracza bardzo mocno średnie zapotrzebowanie kaloryczne należne dla danej płci, grupy wiekowej i aktywności fizycznej,...

Roladki z cukinii nadziewane pysznym kremowym serkiem? Jestem ZA! Dziś właśnie na nie mam dla Was przepis. A dokładniej na pyszną sałatkę z roladkami z cukinii, kukurydzą i pestkami granatu, które fantastycznie współgrają z całością  przełamują sma...

Od 2009 roku biorę zawsze udział w akcji Małgosi PInkcake przywołującej wiosnę, więc to już dziewiąta jej edycja. To dla mnie duża przyjemność , lubię zielony kolor wiosną , choć przez cały rok dominuje u mnie kolor wody niebiesk...

Sałatka jest dobra na każdą okazję. Święta, urodziny, imieniny, grill, lunch, kolacja ze znajomymi, kolacja dla dwojga, kolacja w ogóle :) - wszędzie pojawia się sałatka, a pod tą jedną nazwą kryje się nieograniczona ilość kombinacji składników.T...

Hej :-). Dziś mam dla Was recenzję kolejnej świetnej książki kulinarnej "Kolorowa kuchnia roślinna" uczta dla podniebienia i zdrowie dla organizmu Magdaleny Gembackiej. Pani Magda jest autorką bloga ammniam.pl, na którym znajdziemy zdrowe, pyszne i pro...

Bazą do batonów była jaglanka w różnych postaciach- kasza, preparowana, płatki!Do tego białko konopne zarówno o rewelacyjnych właściwościach, jak i smaku!Tak powstały świetne energetyczne, białkowe batony dla wegan!Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej70...

Na początku miały być naleśniki jaglane. Ale ciasto okazało się zbyt miękkie - naleśniki się rozpadały. Powstały więc mniejsze placki, do których przygotowałam szpinakowy farsz. Bardzo lubię szpinak; najchętniej w postaci liści. Tym razem, ze względu n...

W dzisiejszym wpisie znajdziesz po prostu najzwyklejszą jaglankę. Taką gotowaną na mleku, bez żadnych dodatków. Od takiej najlepiej zacząć jaglankowanie. Można oczywiście wzbogacić ją we wszelakie słodkie dodatki, ale w wersji bez niczego...

Co prawda ostatnio nie mam czasu na gotowania, ale poprzednia niedziela była wyjątkowa - na obiad miał przyjść dziadek. Chińczyka mu przecież nie podam ;) Gołąbki bez zawijania to coś, co przedkładam ponad te "zwykłe" odkąd mama nam je zaserwowała w dz...

Warzywa ( z podanym Indeksem Glikemicznym):- pomidor (30 IG)- mały ogórek (15 IG)- papryka (15 IG)- grillowana cukinia (15 IG)- grillowany bakłażan (20 IG )- mała cebula (15 IG)- duży pęk natki pietruszki (5 IG)KaszaUdało mi się kupić gotow...

Powoli (albo i nie tak powoli) nadciąga ten sezon, kiedy jest się permanentnie zmarzniętym. Albo ma się chociaż lodowate dłonie. Albo stopy. Albo jedno i drugie. Niespecjalnie mnie to martwi, bo to po prostu jeden powód więcej, żeby zawinąć się w szal ...

Witajcie :-) Dziś mam dla Was recenzję prawdziwej perełki :-) Pierwszą wersję książki autor napisał 15 lat temu. Nie miałam okazji przeczytać "Sztuki fermentacji" więc na jej temat nie mogę się wypowiedzieć. "Dzika fermentacja" to książka zmieniona, au...

Dzisiaj mam dla Was recenzję niezwykłej książką jaką jest "Kuchnia Iwaszkiewiczów" autorstwa Marii Iwaszkiewicz, córką pisarza Jarosława Iwaszkiewicza. Pani Maria była kronikarką poleskiej kultury jedzenia. Książka ma swoją premierę 15 października, a ...

Mięsne pulpeciki z sosem i kaszą to ulubiony zestaw obiadowy mojego męża. Chyba nigdy mu się nie znudzi ;) Danie to jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. To doskonały pomysł na odmienione kotlety mielone. Kaszę możemy zastąpić ryżem lub ziemni...

Roladki z wypływającym serem i obłędną panierką. W każdym kęsie wyczuwalny jest smak leśnych grzybów i cebulki. Amarantus dodał dodatkowej chrupkości mięsu.500 g fileta z piersi kurczaka150 g żółtego seraPrzyprawa do kurczakaSólPieprzOlej do smażeniaPa...