Przepisy z kategorii Wegańskie i wegetariańskie

Lazania (czy lasagne?) to jeden z prostych, a szybkich obiadów, który po krótkim przygotowaniu tylko zapiekasz i gotowe. Ale co, jeśli nie masz mięsa, a czasu jeszcze mniej, niż przewidywałaś? Tu budzi się kreatywność i właśnie na nią postawiłam z tym ...

Zapiekanka, którą zrobisz szybko, a smakuje doskonale. Ziemniaki w lekko kwaskowym sosie, całość łączy przyjemnie ciągnący się ser...Sprawdzi się na obiad, ale i na kolację - wegetariańska wersja zapiekanki. Kapustę kupiłam z zamiarem robienia gołąbków...

Placek ziemniaczano-serowy, czy babka ziemniaczana (jak kto woli) to świetny pomysł na obiad czy kolację. Do przygotowania szybki, szczególnie, że wykorzystać można ziemniaki z obiadu (tego samego lub poprzedniego dnia), a składniki są łatwo dostępne.Z...

Pesto to rodzaj pysznego i szybkiego sosu/pasty, z przygotowaniem którego poradzi sobie nawet totalny, kuchenny laik. Pesto jest o tyle fajne, że ma dużo zastosowań, a to, do czego go wykorzystamy zależy już od nas samych i naszej kreatywności.Można pe...

Pierogi z jagodami to od kilku lat obowiązkowa sezonowa pozycja w moim domu. Podawane ze jogurtem naturalnym lub ewentualnie śmietaną i oprószone brązowym cukrem. Polecam na słodki obiad, znikają w trybie ekspresowym i mają tylko jedną wadę, jak to jag...

Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów to przepyszne, a w wykonaniu proste smarowidło do pieczywa, bardzo fajna alternatywa dla masła - cena masła oszalała, więc trzeba sobie jakoś radzić ;) ja akurat przygotowałam ją po raz pierwszy nie ze względu...

Chłodnik na obiad w upalne dni to idealna propozycja! Za oknem skwar, więc nawet nie chce się za bardzo jeść, a gorącego to już zupełnie. Jednak jeść trzeba, więc chłodnik jest rozwiązaniem najbardziej optymalnym - podany na zimno zaspokaja głód, a prz...

Sałatka jest dobra na każdą okazję. Święta, urodziny, imieniny, grill, lunch, kolacja ze znajomymi, kolacja dla dwojga, kolacja w ogóle :) - wszędzie pojawia się sałatka, a pod tą jedną nazwą kryje się nieograniczona ilość kombinacji składników.T...

Aby posiłek pod chmurką był przyjemny, trzeba zadbać o odpowiednie zaopatrzenie piknikowego kosza. W dzisiejszym wpisie pokażę Wam 3 (a właściwie to 4, ale ostatniego nie mam zdjęć, bo od razu były zjedzone) sposoby na pyszne przekąski - wszystkie przy...

Tofu - już sama nazwa dotąd mnie odstraszała i zupełnie nie wiem dlaczego! Masz tak czasem? Że czegoś nie znasz, nigdy nie nadarzyła się okazja, by choć mini ilość spróbować, a jakoś wcale Cię do tego próbowania nie ciągnie?Ja tak mam z wieloma produkt...

Pulpeciki jaglane z batatem i botwinką polecam na obiad wszystkim wielbicielom tytułowych składników, osobom na diecie odchudzającej lub bezglutenowej i rodzicom gotującym dla swoich dzieci. Propozycja jest prosta do przygotowania i bardzo smaczna. Bat...

Frittata - bardzo szybkie danie z patelni, które przygotujesz w kilka chwil. Dla mnie to taki... grupy omlet :D bo to właśnie jest rodzaj omletu.Jeśli czytasz mnie regularnie (a mam nadzieję, że tak), to wiesz już, że właśnie takie ekspresowe przepisy ...

Zupa botwinkowa to dla mnie taki ekspresowy barszczyk czerwony, z liściem ;) sposobów wykonania jest kilka, podobnie jak podania. Ja botwinkę lubię z jajkiem (czasem jeszcze chlebem przegryzę;)) lub z ziemniakami - ale te ziemniaki mają być roztarte i ...

Koktajl witaminowy z jarmużem, którego smak mnie zachwycił! Same zdrowe składniki, zielony, apetyczny kolor - czego więcej potrzeba? :)Składniki dobierałam w taki sposób, by było po prostu smacznie. Jarmuż, który wg mnie nie ma specjalnego,...

Granola, czyli podpieczona mieszanka zbóż i bakali oraz owoców to od dawna mój sposób na najszybsze na świecie śniadanie. Zawsze mam w domu zapas takiej domowej granoli w wersji bardzo podstawowej, którą potem wystarczy wymieszać z jogurtem i dowolnymi...

Koktajl, który może znaleźć się w menu wszystkich osób na diecie. Wersja dietetyczna, bo na wodzie, a cukier pochodzi z owoców. Polecam!Śmiało możesz zabrać ze sobą w butelce lub słoiku do pracy czy na uczelnię - koktajl jest sycący, z powodzeniem zast...