Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Gładki, mocno czekoladowy krem/budyń z kaszy gryczanej przełamany kwaskowatym smakiem czerwonych porzeczek. Jeżeli nie przepadacie za kaszą gryczaną - spokojnie, jest praktycznie niewyczuwalna, dodatkowo by "zabić jej smak" możecie dodać jednego banana...

Składniki:50-60 dag wątróbki drobiowejmarchewpietruszka1/2 pora2 jabłkasólpieprzmajeranekolej do smażenia1 łyżka mąkiWątróbkę umyć, pokroić na mniejsze kawałki (lub nie robić tego) i oprószyć mąką. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojonego w ta...

Eksperymenty w kuchni to rzecz codzienna. Ostatnio jednak wyjątkowo często eksperymentuję w kwestii gotowanych serniczków. Do tej pory modyfikowałam je tylko nieznacznie. Tym razem przyszła jednak pora na coś zupełnie innego.Zapraszam do zapoznania się...

Kaszębulgur kupiłam w ilości 2 kg. takie były opakowania, mniej nie było można. Ale wcale z tego powodu nie ubolewam, gdyż nawet ta kasza mi smakuje. Smak - między ryżem a kaszą, właśnie takie mam skojarzenia.Jakszę bulgur umyłam i ugotowałam &nb...

Często zdarza się tak, że gotujemy za dużo ziemniaków i niestety zostają one po obiedzie. Z racji tego, że nie lubimy wyrzucać jedzenia staramy się jakoś zagospodarować je, przetworzyć na nowe danie. Szczególnie kiedy zostało ich sporo w garnku. Ale rz...

Rok 2013 kończy się, co oznacza zakończenie tej całorocznej akcji.Bardzo dziękuję wszystkim uczestnikom za wzięcie w niej udziału. :)Życzę smakowitego i pełnego aromatów Nowego Roku 2014!A poniżej podsumowanie:"Z książką w kuchni 2013" - wpisy w akcji&...

Zakochałam się w burakach i to drugi raz się zakochałam. Zawsze je lubiłam ale odkąd wypróbowałam buraki w wersji pieczonaj, polubiłam je jeszcze bardziej. Do wesji pieczonej przekonała mnie Malwina za co jej bardzo dziękuję.Buraki wystarczy umyć...

Leniwe śniadanie w wolny dzień. Sałatka z serem halloumi, na który od dawna miałam ochotę. Porównałabym go do oscypka, choć to nie do końca to samo. Ma podobną konsystencję i podobnie skrzypi w zębach, al...

Hej, hej! :)Wracam do Was po kolejnym tygodniu, aby krótko podsumować kolejny tydzień z Prolavią.Na samym początku, tak dla zobrazowania mojej codziennej diety, chciałam Wam pokazać mój przykładowy jadłospis. Przeważnie jem 4 posiłki w ciągu dnia, czas...

Przyznam, że miałam problem z przetłumaczeniem nazwy tej sałatki - w książce "Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course" określona jest mianem "chopped salad", ale polska "sałatka siekana" nie do końca mnie przekonuje. Jednak autor pisze o niej, że...

Nareszcie śnieg! Koniec z szaro-burością! Uwielbiam patrzeć na świat pokryty białą pierzynką. Pochmurne dni wydają się wtedy jaśniejsze, a noce nie są już takie przytłaczająco czarne. Śnieg odbija nawet najdelikatniejsze iskierki światła i sprawia, że ...

- Chcesz sałatkę?- Nie, dziękuję... A! Taką?! A to chcę.Wiele osób mówi, że nie lubi warzyw. Twierdzą, że są dla nich nieatrakcyjne, niesmaczne, nudne, nie mają pomysłów. Ta sałatka to pomysł na przemycenie na talerzu trochę zdrowia tym, którzy na co d...

Jajka wcale nie muszą być nudne, a jajecznica to nie jedyna opcja na śniadanie z ich wykorzystaniem. Dzisiaj przedstawię Wam 4 moje propozycje na śniadania białkowo- tłuszczowe. Mam nadzieję, że chociaż jedną osobę zachęcę do spróbowania czegoś innego....

1/2 upieczonej piersi kurczaka1/2 opakowania mieszanki sałat3 listki cykorii1 małe awokado1 pomidor1 łyżeczka soku z cytryny1 mała czerwona cebula3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka miodu1 łyżeczka musztardysól, świeżo mielony pieprz Z oliwy, mi...

Autor przepisu: Hot Pot Fabryka smaków Dzisiaj dobry obiadek, lekki i zdrowy. Postanowiłem przyrządzić małe szaszłyczki, ale bez boczku, cebuli czy papryki, na korzyść sałatki Czytaj dalej: Szaszłyczki w orientalnej marynacie.

I znów pędzimy do Indii, a dokładnie do Pendżabu. Pendżab (Pandźab, Pięciorzecze) jest krainą historyczną w południowej Azji, rozciągająca się wzdłuż granicy indyjsko-pakistańskiej. Nazwa Pendżab, oznaczająca Krainę Pięciu Rzek, wywod...