Przepisy z kategorii Obiad

Naleśniki z twarogiem i szpinakiem bardzo lubimy i zawsze jak robię, to z podwójnej porcji, aby na drugi dzień posypać startym serem żółtym i zapiec w piekarniku.Najpierw przygotowuję farsz, aby później zawijać ciepłe naleśniki.Ciasto:2 jajka1 szkl. m...

Ciasto:2 szkl mąki1 szkl. gorącej wodysólMąkę wymieszać z solą i wysypać na stolnicę, dodawać wodę cały czas zagniatając ciasto do środka. Następnie wyrabiać ręką. Rozwałkowywać i wykrawać z ciasta koła za pomocą szklanki. Nakładać farsz, zlepiać. Fars...

Aromatyczny boczek dla mojego wielbiciela wieprzowinki ;)Składniki:1 kg boczku2 ząbki czosnku2 liście laurowe2 łyżki majeranku1 łyżeczka przyprawy do mięsa wieprzowegoMięso natrzeć przyprawami, obłożyć posiekanym czosnkiem, na wierzch położyć listki la...

Pałeczki z kurczaka przyprawione przyprawą do drobiu lub zamarynowane w marynacie staropolskiej to smaczne i łatwe do przyrządzenia danie obiadowe. W ten sposób przygotowuję różne elementy drobiu.Do pałek można dodać samodzielnie zrobioną surówkę, ale ...

Dzisiaj potrawka z kurczaka.Przyrządziłam ją z esencją firmy Knorr. Przepis znajduje się na opakowaniu podwójnej esencji:Po przyrządzeniu potrawkę podałam z ryżem oraz duszonym szpinakiem. Wyszło pysznie :)Dostępne są też inne rodzaje esencji, u ...

Wątróbka wieprzowa nieczęsto gości na moim stole. Przygotowuję ją w następujący sposób.Składniki:0,5 kg wątroby wieprzowej1 szkl. mleka2 cebuleolej rzepakowysól, pieprzWątrobę po oczyszczeniu kroję w plastry, zanurzam na pół godziny w mleku, po czym os...

Klopsiki dla 3-4 osób:500g mięsa mielonego4 łyżki bułki tartej1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego Skworcu1 jajko 2 l. rosołu razem z warzywamiMięso połączyć z bułką tartą, jajkiem i przyprawą. Dokładnie wyrobić masę mięsną i formować małe klopsiki. Ro...

Kulski z prażonymi jabłkami :)Składniki:2 serki homogenizowane naturalne4 jajkaok. 1,5 szkl. mąki Wszystkie składniki umieścić w misce, dokładnie utrzeć. Zagotować wodę z solą, wrzucać kluseczki łyżką, nabierając po całej łyżce (łyżkę za każdym razem m...

Składniki:50 dag wołowiny 2 cebule2 marchewki1 czerwona papryka pietruszkapieprz czarny ziarnisty Skworcusól do smakuolej do smażeniaWarzywa obierać i pokroić w kostkę. Mięso także pokroić w kostkę. Mięso wrzucić do garnka na rozgrzany tłuszcz...

Naleśniki:1,5 szkl. mleka1 szkl. mąki pszennej2 jajkasól Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać mikserem. Usmażyć naleśniki.Na każdy położyć paski sera żółtego i plastry wędliny.Zwijać w rulony i smażyć pod p...

Składniki:50-60 dag wątróbki drobiowejmarchewpietruszka1/2 pora2 jabłkasólpieprzmajeranekolej do smażenia1 łyżka mąkiWątróbkę umyć, pokroić na mniejsze kawałki (lub nie robić tego) i oprószyć mąką. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojonego w ta...