Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Ostatnio byliśmy z rodziną w lesie na grzybach. Nie udało nam się ich za wiele nazbierać, ale starczyło na zrobienie pysznego sosu grzybowego. Robi się go szybko i można podawać z makaronem lub kaszą. Smakuje też jako samodzielne danie z tłuczonymi zie...

Na co dzień lubię przygotowywać szybkie i proste dania. Najlepiej do nich nadaje się filet z kurczaka, który zawsze znajduje się u mnie w lodówce. Do mięsa dodajemy ulubione przyprawy, podsmażamy i obiad w połowie gotowy. Trzeba tylko zrobić sos, na dz...

Gdy nie ma pomysłu na obiad, zazwyczaj wychodzą najdziwniejsze połączenia. U mnie było tak i tym razem. Jedząc, zdałam sobie sprawę, że danie, które mam na talerzu, można zdecydowanie wciągnąć do kategorii tych dietetycznych. Pożywne węgl...

Ostatnimi czasami kotlety zawładnęły moją kuchnią. Szybkie w przygotowaniu to po pierwsze, można zrobić hurtową ilość to po drugie, a po trzecie to możliwość ich zjedzenia, można tradycyjnie z kaszą, czy warzywami, a można wsadzić je do jeszcze ciepłej...

To już ten czas wszyscy myślą o świętach. Dekorujemy swoje domy, pakujemy prezenty i obmyślamy menu świąteczne. Jedną z takich tradycyjnych potraw świątecznych jest kutia. Kutia jest de...

Po długiej nieobecności, spowodowanej natłokiem pracy i załatwianiem spraw, prezentuje wam wyjątkowy gulasz na ciemnym piwie. Proponuje podanie z ziemniakami lub ciemną kaszą.Składniki:ok. 1 kg wołowiny1 łyżka oleju2 łyżki masła2 średnie cebule2 liście...

Wiecie jak to wspaniałe uczucie byłoby przeżyć dzień bez deszczu ? Ten dzień kiedy parasolka grzecznie leży w torbie . Bezczynnie. Bezrobotna. Po deszczowym wtorku, przyszła dość ładna środa. Wróć. Nieprawda. Środa była deszczowa, pochmurna i zimna. Mo...

Karkówka w delikatnym pomidorowym sosie z dodatkiem pieczarek i papryki. Pyszne, syte i proste danie, świetne z dodatkiem wszelkiej maści kluskami. Wersja łagodna lub pikatna do wyboru, w zależności od preferencji smakowych. Dla jedych danie to jest gu...

Cukinia/kabaczek to dosyć popularne letnie warzywo. Najczęściej w kuchni wykorzystywana jest do delikatnych placuszków, podsmażanych plastrów lub leczo. Można ją też faszerować innymi warzywami lub mięsem. Co kto lubi. Ja postanowiłam zrobić zapiekan...

Składniki:1,20 kg mięsa wieprzowego (biodrówka)4 marchewki1 seler2 pietruszkicebula20 dag śmietany 18%4 łyżki mąki pszennejokoło 6 łyżek chrzanu (do smaku)ziele angielskie, pieprz ziarnisty, listki laurowe, sól, pieprznatka pietruszkiSposób wykonania:M...

Gulasz ten można zrobić z mięsa wołowego również. Ja lubię jagnięcinę, jak jest dobrze zrobiona to jest bardzo pyszna. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić posiekaną drobno cebulkę. Chwilkę smażyć, tylko tyle żeby straciła kolor surowizny. Mięso pokroić ...

Składniki:4 plastry karkówki2 garście suszonychsłoik suszonych pomidorówłyżka rozmarynu RAFEX2 łyżki kwaśnej śmietany 18%łyżka mąkisól, pieprzSposób przygotowania:Grzyby płuczemy. Zalewamy dwoma szklankami wody. Mięso lekko rozb...

Kolejna propozycja Pizzy. Tym razem z kotletem mielonym. Czasem zostają nam kotlety z obiadu i nie wiemy co z nimi zrobić. Dlatego dziś chcę Wam pokazać inne zastosowanie :) Smacznego :)SKŁADNIKI:Ciasto10 g drożdży100 ml ciepłej wody400 g mąki ps...

Makaron z gotowanym mięsem kurczaka, brokułami, groszkiem i serem feta. Drobiowe mięso z rosołu, poszarpałam na mniejsze kawałki, dodałam ugotowany... Czytaj dalej

składniki:- woreczek kaszy pęczak (100g)- 1 duży fenkuł- 1 marchewka- 100 g pomidorów suszonych- 1 łyżka sosu ostrygowego- 2 łyżki sosu sojowego- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki pędów bambusa- Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją i opłucz zimną w...

Nigdy jakoś specjalnie kaszy nie lubiłam, no chyba, że jęczmienną albo manną ewentualnie. Kuskus odkryłam jakiś czas temu i ku mojemu zdziwieniu przypadła mi do gustu. Jak dla mnie smakuje jak połączenie drobnego makaronu z kaszą.No i powstało da...