Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Z braku czasu a jednocześnie chęci na coś słodkiego upiekłam szybką babkę aczkolwiek dość nietypową bo z dodatkiem soku przecierowego Kubuś. Niecodzienny dodatek do babki piaskowej prawda? Zaskoczył mnie i sma...

Składniki: karkówka 6 porcji bez kości, musztarda sarepska 6 łyżeczek, boczek wędzony 15 dag, ogórek kiszony 1 duży, cebula 1 duża, papryka czerwona 1 sztuka, pieczarki 4 sztuki, mąka pszenna ...

Składniki:schab bez kości 4 sztuki duże, musztarda sarepska 4 łyżeczki, cebula 2 sztuki, ogórki kiszone 2 sztuki, boczek wędzony 4 plastry, smalec 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ...

Uwielbiam placki ziemniaczane w różnych konfiguracjach ! W połączeniu z kaszą kuskus są bardzo delikatne i pyszne.Składniki:Ziemniaki 1 kgKuskus ½ szklankiCzosnek 2-3 ząbkiSól i pieprz do smakuBułka tarta 3 łyżkiJajka 2 szt.Papryka słodka mielona 1 łyż...

Pyszny sposób na polędwicę wieprzową. Przepis powstał trochę z braku czasu i pomysłu na obiad. Miałam w lodówce pora, na którego nie miałam pomysłu i tak wymyśliłam sobie, ze dodam go do polędwiczki. W ten oto sposób powstał pyszny i aromatyczny obiad....

700g. dokładnie oczyszczonego mięsa wieprzowego z łopatki230g. pęczaku6 szt. czerwonej papryki1 szt mozarelli w kulce2 niewielkie ząbki czosnku2 puszki pomidorów krojonychsól, pieprz, rozmaryn, cukier, odrobina czili w płatkachPęczak ugotować na pół-mi...

Jeju, jeju, jeju, jestem taaaaaka dumna! Przed Państwem, moja pierwsza... kiełbacha!!! A dokładnie - kaszanka ;) Nigdy wcześniej nie jadłam wersji mięsnej, jednak trochę poszperałam, naoglądałam się zdjęć kaszanki (coś wstrętnego, mięso które zachowuje...

Ciągle prowadzę poszukiwania ciast, na które bez oporów można pozwolić sobie na co dzień, z korzyścią dla ciała i stanu ducha :) Poza tym uwielbiam ciasta z dodatkiem warzyw, np. z burakiem, cukinią, a teraz testuję te z bardziej sycącą wkładką, czyli ...

Domowy serek labneh smakuje świetnie nie tylko rozsmarowany na świeżym pieczywie (mniam!), jest też doskonałym dodatkiem do sałatek. Dziś prezentuję Wam moją wersję fattoush, arabskiej sałatki z warzyw i czerstwego chlebka pita, która dzięki marynowane...

Surowa gryczanka awokado-kakao-banan podana z pistacjami i jagodami gojiMimo iż jedyne o czym marzę dzisiaj to wystawienie nosa spod kołdry, wstaję i kieruję się do kuchni. Zaparzam gorący zbawienny ostatnio o tej porze dla mnie napój i zajmuję się nam...

Tydzień w stylu FIT, którego się podjęłam, jest dla mnie doskonałą okazją do odkrywania nowości w kuchni. Wczoraj pierwszy raz używałam kaszy owsianej, dzisiaj natomiast swój debiut ma tofu. Czy się polubiliśmy? Na pewno nie od pierwszego wejrzenia. Pi...

Składniki: łopatka bez kości 1 kg, cebula 2 sztuki, prawdziwki 2 gramy/opakowanie, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ...

Po serii wypieków wegańskich, postanowiłam zamieścić przepis na tradycyjne kruche ciasto, według którego szarlotki piekła moja babcia, a teraz tata. No i ja, oczywiście ;) Jako tradycjonaliści zawsze robili tylko szarlotkę według identycznej, bardzo pr...

Pomysł na syty, mięsny obiad. Karkówka z warzywami. Może być podana z ryżem, kaszą lub ziemniakami.Składniki:1 kg karkówki w plastrach1 cebula2 spore marchewki1 papryka czerwona1 słoiczek koncetratu pomidorowego (180g)1/3 szkl wodyodrobina mąkipr...

Bardzo dobry smak sosu powstanie łącząc dwa smaki miód i ostrą musztardę. Jadłam go w...

Dziś prosty sposób na urozmaicenie gotowanych brokułów. Dopóki mogłam, odkąd pamiętam, jadłam je (tak samo jak i fasolkę szparagową czy kalafiora) polane masłem z bułką tartą. Potem - po prostu - gotowane na parze albo z wody, tylko posolone. I już mi ...