Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Składniki: 750 ml wody 200 ml świeżego soku z pomarańczy 650 g marchewki kawałek świeżego imbiru (3 cm) 80 g cebuli 200 g ziemniaków łyżka oliwy 2 łyżeczki suszonego rozmarynu sól, pieprz W garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy posiekaną cebulę i imbir. D...

Szarobure poranki polecam rozpocząć słoneczną owsianką z  dynią i pomarańczą. Takie śniadanie  nie tylko doda nam energii, ale sprawi również, że nawet kiepska pogoda nie popsuje nam humoru. Spóbujcie koniecznie. Przygotowanie takiej owsianki nie zajmi...

Ogórek, serek, cebulę i mąkę włożyć do naczynia miksującego i zmiksować 5 sekund na obrotach 5. Dodać bulion i gotować 9 minut w temperaturze 100'C na obrotach 4. 20 sekund przed końcem gotowania dodać śmietanę i koperek. Na koniec wszystko zmiksować 1...

Pory przekroić wzdłuż i pokroić w poprzek na cienkie plasterki. Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć pory przez około 8 minut na średnim ogniu, aż zmiękną, ale nie zrumienią się. Doprawić solą oraz pieprzem. Łososia wysmarować przeciśniętym przez praskę ...

Święta już za nami, pozostał smak cudownych świątecznych przysmaków oraz, w niektórych przypadkach nadwyrężony brzuch i głowa. Na moim wigilijnym stole, jako jedno z dań, gościły w tym roku przepyszne uszka z kiszoną kapustą i pieczarkami, w towarzystw...

Czy dzieci, które nie przyswajają mleka krowiego muszą rezygnować z pysznych mlecznych koktajli? Absolutnie nie, wystarczy przygotować super zdrowy roślinny zamiennik, czyli mleko ryżowe

Słowo się rzekło i trzeba dotrzymać umowy. Obiecałam publikować w każdą środę nowy przepis na obiad oto pieczona pierś z kurczaka z makaronem z pesto z jarmużu. Do tego dania wykorzystałam gotowy makaron pełnoziarnisty, ale jak najbardziej zach...

Koreczki z sera pleśniowego bazują na sprawdzonym, klasycznym połączeniu. Ser, orzechy i winogrona pysznie ze sobą współgrają nie potrzeba nic więcej. Taka przekąska jest szczególnie polecana na przyjęcia, gdzie do picia podajemy wino. Nie wyma...

Hamburgery z masłem orzechowym podpatrzyłam u Pascala, a że w lodówce ostatnio mam zapasy masła orzechowego postanowiłam je wypróbować. Miałam trochę obaw jeżeli chodzi o mojego syna, ale bardzo mu smakowało. Jakoś wszystko razem miało ten fajny hambur...

Nigdy wcześniej nie przyrządzałam soczewicy dlatego poszłam na łatwiznę i zaczęłam swoją przygodę z tą rośliną od wersji czerwonej, która jest pozbawiona łupinki soczewicą brązową. Łatwo się rozgotowuje, więc jest idealna do zup. Dodatkowo nie wymaga w...

Karmelizowana cebula to już klasyka. Bardzo często do tego przepisu wracamy. Ostatnio za sprawą pewnego projektu (o którym niebawem!)  staraliśmy się idealnie skarmelizować gruszki. Sprawa okazała się wcale nie taka prosta jak w przypadku cebuli, gdyż ...

Oficjalnie ogłaszamy lato. Choć nieoficjalnie delektujemy się nim już od ponad miesiąca;) Zmieniła się już nasza kuchnia. Jak co roku o tej porze króluje w niej prostota. Są ziemniaczki z fasolką i jajkiem sadzonym, zupa botwinkowa,  twarożek z rzodkie...

Zupa grzybowa to jest to..U mnie w domu chętnie przez wszystkich zjadana ..A gdy jeszcze zrobiona z delikatnymi kluskami francuskimi..błyskawicznie znika

Kasz manna jest świetnym dodatkiem do deserów.  Któż nie jadł w dzieciństwie kaszki manny na gęsto z sokiem malinowym? Tym razem tradycyjnie ugotowana na mleku kasza manna została uzupełniona dodatkiem pysznych, słodkich owoców sezonowych: poziomek i j...

Błyskawiczne  faworki z ciasta francuskiego. Co robi leniwa żona gdy jest na diecie, a mąż domaga się czegoś słodkiego? Wyciąga z lodówki gotowe ciasto francuskie i piecze błyskawiczne faworki z ciasta francuskiego. Również Wy jeśli nie macie czasu, bą...

Sezon na truskawki dobiega końca. Dlatego jeszcze na ostatnią chwilę postanowiłam zrobić muffinki z truskawkami. Póki truskawki jeszcze są dostępne, to staram się je w pełni wykorzystać do różnych przepisów, w końcu mrożone to już nie to samo. Do przyg...