Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

To, że uwielbiam wątróbkę i serwuję ją często z owocami jest już wiadomo nie od dziś, ale ostatnio pierwszy raz podałam ją z... figami. To wszystko za sprawą "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo i małemu niedoborowi żelaza ;-). Już w Starym Testamencie...

Dla tych, którzy nie szaleją o tej porze z pieczeniem mazurków i innych świątecznych dań, a chcieliby raczej przygotować coś pysznego dla dwojga, mam świetny pomysł od Joanny Kaczmarek, która wygrała jakiś czas temu w konkursie organizowanym razem z Pr...

Święta, świętami, ale skoro zapowiedziałam coniedzielny cykl wpisów to choćby się paliło i waliło musi powstać. Dzisiejsze zestawienie zawiera tylko 4 menu, bo piątek był dniem wolnym od pracy. W takie dni, a więc też w weekendy pozwalamy sobie na ciut...

Winiarnia u Sowy. Miejsce na mapie Bydgoszczy, które znam tylko i wyłącznie z kawy i deserów.Wczoraj głodni, chcący wydać jak najmniej, stwierdziliśmy, że skorzystamy tym razem z oferty lunchowej tego miejsca. 19 złotych za zupę, drugie danie i s...

Cześć Kochani! Majóweczka za pasem, pogoda dopisuje, nic tylko planować atrakcje na weekend. Ale cóż to byłaby za majówka bez przysmaków i wspólnego ucztowania. Jeśli nie masz jeszcze pomysłu na niedzielny obiad, śmiało skorzystaj z mojego. A propozycj...

Ostatnie dni to istny rollercoaster. Praca dom, szczęśliwie jeszcze choroby nas od 2 tygodni omijają. Jednak istny pogrom padł na technikę. Strona od dłuższego czasu mocno igrała z moimi nerwami. Dziś szczęśliwie udało mi się z pomocą dobrych duchów, a...

Wiele osób narzeka na ciągły brak czasu. Bez przerwy gdzieś się spieszą, przekładają spotkania z przyjaciółmi i zapominają o codziennych przyjemnościach. Słowem, "deadliny i asapy" zaczęły rządzić naszym życiem. W tym momencie powinnam przytaknąć i uni...

Jaglana granola to idealny dodatek do wielu owocowych propozycji. Można ją przechowywać kilka dni w lodówce ,zamkniętą w słoiku.Kto ma mocne nerwy i jest wybitnie zawzięty , będzie z nią postępował właściwie i traktował jako dodatek. Jeśli zabraknie op...

Danie idealne, nie tylko na Święta. Pełne smaku, aromatyczne galette z kiszoną kapustą, grzybami i śliwką,które napewno zasmakuje wszystkim domownikom, także tym nie mającym z dietą roślinną zbyt wiele wspólnego.Aż trudno uwierzyć, że tarta...

Kurczak po andaluzyjsku albo po prostu kurczak po hiszpańsku, to kurczak z bakłażanem, pomidorami, marchewką i innymi dodatkami, krótko duszony w aromatycznym bulionie. Szybki, prosty, pięknie pachnie, a smakuje jeszcze lepiej :) Kurczak po andaluzyjsk...

Dynia. Głównie kojarzy się z wydrążaniem jej na Halloween, ale nie na tym jej funkcja się kończy. Nasza pękata koleżanka, często jest oskarżana o to, że jest bez smaku, bez wyrazu. A czy naprawdę tak jest? Myślę, że źle przyrządzona potrafi być naprawd...

Sałatka z kurczakiem, mango i kiełkami fot. D.SzymborskaZadzwoniłam wcześniej, zrobiłam rezerwację dla 5 osób, upewniłam się, czy podawane są normalne sztućce – goście nasi zgłosili od razu, że nie chcą stresować się walką z pałeczkami. Usłyszałam, że ...

Wszyscy w domu lubimy ryby ale łosoś na parze, zapiekanka z łososia, łosos faszerowany szpinakiem, smażony już nam się przejadły a że znów zrobiło się cieplo to taki nieco japonski łosoś był świetną alternatywą. Soczysty i bardzo aromatyczny a do tego ...

O wartościach odżywczych jarmużu nie trzeba się zbytnio rozpisywać, jest mega zdrowy i należy do rodziny superfood wiec po prostu go jemy ile się da. Więcej informacji na jego temat i przepisów można znaleźć (TUTAJ). Jeśli chodzi o grzyby to wciąż trwa...

O wschodzie słońca wychylają swe białe i zielone główki ponad glebę. Cisza, rześkie powietrze i delikatna słoneczna poświata. Kobieta w fartuszku i kwiecistej chuście schyla się z małym nożykiem w ręce. Pracuje w pocie czoła, bym ja,...

W poprzednim poście na zdjęciu na dole mogliście zobaczyć, jaki mam mix sałat i kapust chińskich i japońskich. To tylko zalążek tego, co rzeczywiście rośnie w warzywniku o tej porze roku. Sałat wszelkiego rodzaju mam bez liku, bo przyznam się, że najch...