Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Czytaj więcej »Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs.

Można niekiedy spotkać ogród a w nim trawę, która złośliwie nie chce rosnąć w zacienionym miejscu zadeptywanym bezustannie przez cztery psy. W takiej sytuacji skorzystać warto z dowolnie wybranej rady doświadczonego specjalisty, zmienić stan rzeczy i t...

Ostatnio z różnych względów, musieliśmy na określony czas wprowadzić ograniczenie w diecie mojej i Radka. U mnie wypadł nabiał z mlekiem na czele, u Radka natomiast przede wszystkim mięso i  warzywa strączkowe. Gdy zsumowałam co nasza dwójka może...

Sashimi z surowej ryby jest często mylone z sushi. Przez to, że oba te dania pochodzą z Japonii to często są mylone. Sushi to kwaśny ryż, a nie surowa ryba. To właśnie sashimi składa się głównie z surowego mięsa, zwykle ryb, ale także wołowiny lub koni...

Ahh te niedziele bez handlu ;) Już nie raz zdarzyło mi się zapomnieć o weekendowych zakupach i w niedzielę obudzić się z pustą lodówką. A moja mała smakoszka zazwyczaj prosi o to, czego w domu brak. Ostatnio zamiast zamówionych przez nią ...

Mimo żewciąż poznajemy nowe smaki izachwycamy się kuchniami świata, coraz częściej wracamy dokorzeni polskiej kuchni iwykorzystujemy wniej regionalne produkty oraztradycyjne przepisy. Jakie regionalne dania Polacy pr...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej2 żółtka1/2 kostki masła1/2 szklanki cukru4 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka przyprawy do piernikalukier1 białko2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka soku z cytryny kolorowe cukierki do dek...

Bułeczki zagniotłam z tzw. "resztek". Zostało mi trochę jogurtu, nieco oliwek i wygrzebałam z szafki siemię lniane. Miałam kilka podejść do tego typu bułeczek i nie każde wyszły w moim piecyku tak dobrze jak te.Polecam każdemu, kto się boi wypiekać pie...

Mięso kaczki było kiedyś dużo bardziej popularne w Polsce, niż obecnie. Zainspirowało to Jana Brzechwę do napisania kultowego wiersza o Kaczce-dziwaczce, w którym kucharz zdębiał obiad podając, bo z kaczki zrobił się zając, w dodatku cały w buraczkach....

Corn dogi to parówka pokryta ciastem kukurydzianym i smażona w gorącym oleju. Pierwsze corn dogi na patyku nazwano "cozy dogs" i nadal są serwowane w restauracji "Cozy Dog Drive In" w Springfield. Świetna przekąska godnie zastępująca klasyczne hot-dogi...

Ponieważ pracuję w dość nietypowych godzinach - raczej nienormowanych, nieregularnych i głównie popołudniami, to ciepły posiłek jemy w porze kolacji.Oczywiście czasem jemy obiad o normalnej porze, a wówczas na kolację mamy pole do popisu :)Wiem, że do ...

Pyszna babka, dla smakoszy kawowych wypieków i nie tylko. Prosta i szybka w wykonaniu, za co ostatnio bardzo polubiłam pieczenie babek. Przepis pochodzi ze strony Domowe-Wypieki. Składniki:150 g masła lub margaryny (w temp. pokojowej)150 g cukru4 jajka...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g polędwiczki wieprzowej1/2 gruszki4 plasterki sera pleśniowego (u mnie cambozola)9 suszonych śliwek8 pomidorków cherrymix sałat z roszponkąłyżeczka listków świeżego tymiankuoliwa z oliwekświeżo mielony sól i pieprz Dre...

Sezon na szparagi rozpoczął się na dobre i staram się korzystać z niego w pełni, wciąż pamiętając, z jakimi trudnościami musiałam się mierzyć, by móc je kupić jeszcze kilka lat temu, gdy zaczynałam prowadzenie bloga.Tym razem jednak pora na absolutną k...

Olej w spray2 jajka110 g chudego szynki2-3 szt szczypiorku8 liści bazylii lub pietruszkiświeżo zmielony czarny pieprz2 łyżki drobno startego parmezanu (opcjonalnie)Rozgrzac piekarnik do 200 ° CLekko spryskać olejem cztery ...

Wypadki chodzą parami - z pewnością znacie to powiedzenie. W gorszych czasach bywa, że i trójkami czy czwórkami. Mi tym razem zdarzył się pojedynczy; do dzisiaj czekam na ciąg dalszy, bo takie wypadki to się chyba nie zdarzają.W zeszły czwartek, kiedy ...