Przepis na Sałatka kasza gryczana

Tak, tak właśnie surowa betonowa ściana to coś co mi się kojarzy ze Skandynawią fot. D.SzymborskaClausa Meyer’a tym co gotują i uwielbiają restauracje nie trzeba przestawiać. Tym, którzy Skandynawię kojarzą ze sklepem meblowym podpowiem to współzałożyc...

Domowy=najlepszy fot. D.SzymborskaW podobnym tempie co na Facebook’u przybywa zdjęć grzybów, w mieście powstają nowe burgerowenie. Jak grzyby po deszczu. Większość miejsc kusi promocjami, informuje o wielkich kotletach….Zestaw za dwadzieścia złotych, z...

Jakoś nie było okazji, a może bardziej czasu, żeby napisać coś o kuchni wyspy Bornholm, na której spędziłam część ostatnich letnich wakacji, a temat jest interesujący więc nadrabiam prawie na progu kolejnego lata.Na pierwszy rzut oka Dania nie wydaje s...

Gofry serowe ze szparagami, jajkiem sadzonym, letnią sałatką z bratkami i sosem holenderskimUrodziny najlepiej zacząć świętować od samego rana, czyli od śniadania; śniadania Mistrzów :-)My celebrujemy wtedy niespiesznie każdą chwilę spędzon...

Ostatnio każde wyjście do warzywniaka kończy się dużym spustoszeniem w portfelu i trudnościami z doniesieniem do domu wypchanych po brzegi toreb. Maj to sezon na wiele wspaniałych warzyw, w tym naszych ulubionych szparagów i chrupiącej kalarepy. Z dod...

W tym roku podsumowanie przesunęło się z początku stycznia na jego połowę. I już sam ten fakt wiele mówi o tym, jaki był miniony rok 2016. Gdybym miała go określić jednym słowem, byłaby to: ZMIANA. Oczywiście dobra. Zmiany zawsze są dobre, tyle że w ni...

Jeżdżąc z Pawłem na wakacje nie wydajemy na nie fortuny. Wybieramy jak najtańsze bilety lotnicze i hostele w przyzwoitej cenie, dzięki czemu w ciągu roku nie kończy się tylko na jednym urlopie (ku niezadowoleniu mojego kierownika :)).W tym roku udało n...

Amarylis mieści się przy ulicy Dietla w Krakowie, w czterogwiazdkowym Queen Boutique Hotel. Pierwszy raz trafiłam tam w listopadzie 2015 roku, napisałam recenzję i od tego czasu starałam się zaglądać jak najczęściej. Chętnie też polecałam to miejsce na...

Założę się, że każdy z Was chociaż raz stał kiedyś ze znajomymi na ulicy i zastanawiał się, gdzie pójść coś zjeść–teraz, ZARAZ! Wierzcie lub nie, ale nawet ja przyłapałam się kilka razy na tym, że stojąc na Rynku wyciągałam telefon i wchodziłam n...

O tej podróży marzyłam od kilku lat i przygotowywałam się do niej niemal tyle samo czasu. W końcu udało się i mogę zaprosić was na przewodnik po stolicy współczesnego wegetarianizmu, czyli San Fransisco!Chociaż termin wegetetarianizm w znaczniu, w jaki...

Od czterech lat wakacje z dzieciakami i psiakami spędzamy w magicznym miejscu w Gąskach. Miejsce pełne zieleni, ptaków i spokoju. Gdy wjeżdżam do Gąsek moje myślenie o gotowaniu przestawia się na inne tory. Tam, cieszę się spokojem i śpiewem ptaków, sz...

Ci z Was, którzy obserwują mnie na Instagramie z pewnością doskonale wiedzą, że niecały miesiąc temu wróciłam z dwutygodniowego pobytu w Tajlandii, a konkretnie w Bangkoku! Pamiętacie jak jeszcze całkiem niedawno pisałam, że Szanghaj to raj dla wegan? ...

VEGAN DAILY MENUWegańskie jedzenie nie jest nudne i wybrakowane. Jest pełne kolorów i witamin, a posiłki przygotowane wyłącznie ze składników roślinnych pyszne i ciekawe...

Delikatny, anyżkowy koper włoski, jako podstawa tej sałatki doskonale komponuje się z pozostałymi jej składnikami.Użyłam do niej persymony, dla koloru i słodyczy. Marchew i czerwoną kapustę dla chrupkości. Rzodkiewki i czerwoną cebulę dla ostrośc...

"Naprawdę czuję, że jedzenie jest celebracją życia. To jest najważniejszy, najcenniejszy dar, który Bóg dał ludziom."Jeff HendersonSałaki są świetnym rozwiązaniem w kuchni. Sprawdzają się zarówno jako dania główne jak i również jako dodatki do innych d...

Zimowy kurczakKurczak w musztardziePotrawka z indykaKrzywa wieża z indykiemSkrzydełka w czerwonym currySłodko słony udziec z indykaKurczak nadziewany szpinakiemChudy pasztet z kurczakaKacze udka w majeranku i cebuliDomowe burgery drobioweKurczak z poma...