Przepis na Rydze po cygansku

Najfajniejsze kluski jakie w życiu jadłam :)! Delikatne i smakowite, spłaszczone przyjemności :). _____________________________Ingrediencje:100g ugotowanego ziemniaka100g puree z dyni (uwaga: ważne jest,żeby pozbyć się z niego jak najwięcej wody)1 łyże...

Właśnie tak sobie siedzę, pod kocykiem, z kubkiem gorącej herbaty z imbirem, cytryną, pomarańczą i miodem i ... postanowiłam zmontować wpis o potrawach wigilijnych, które są obowiązkowo na każde Święta. Czekam na ich przygotowanie cały rok, M i Iskierk...

Los mnie nie rozpieszcza ostatnio.Nawet na urlopie płata mi figle, ściąga ciemne chmury, deszcz i wyjątkowo zimną pogodę.Na szczęście jesteśmy w pięknym miejscu, wieczorami palimy w kominku, dziś udało się nazbierać troszkę grzybów :)W mojej głowie wie...

Uważni czytelnicy tego bloga zauważą zapewne podobieństwo do placuszków z kurczaka - przyznam szczerze - trochę tak. Różnica jest jednak taka, że w wątróbkowych nie ma startego żółtego sera.Dzięki temu są lżejsze, choć wymagają większej ostrożności w s...

Lubisz chipsy?Ja lubię.Ale nie jem - bo tuczą i mają dużo niedobrego tłuszczu.Ale pochrupałabym coś czasem....Znalazłam gdzieś przepis na chipsy light, a konkretnie znalazłam jena "Jadłonomii"Składniki:Torebka jarmużu z Biedronkiprzyp...

Kiedy przeczytałam opis na jakiejś stronie internetowej po prostu musiałam spróbować.Kaszę jaglaną uwielbiam, kokos również ...zatem cóż stoi na przeszkodzie? Zachęciło mnie jeszcze błyskawiczne tempo robienia tego deseru.A wygląda to tak:Składni...

Przepis pochodzi z tego samego źródła co gęsina na Marcina, a zatem, jeśli ktoś padł z zachwytu po gąsce będzie z pewnością bardziej niż ukontentowany pikantnymi, soczystymi żeberkami, które dosłownie rozpływają się w ustach.Niestety zdjęcia nie ...

Podczas jednej z rodzinnych wizyt uraczono mnie marynowanym łososiem. Dowiedziałam się także, że przepis pochodzi od znajomego Chorwata mieszkającego w Szwecji :). Okazuje się, że nie jest to "tajemny przepis" Jozo, a jedno z podstawowych Szwedzkich da...

No i co tu dużo mówić. Zima idzie!Długo, bardzo długo wymuszałam ciepło. Zawsze tak mam. Każdego roku, mniej więcej w połowie listopada dopada mnie ostre przeziębienie. I tym razem tak było. Angina, aż strach. A to dlatego, że biegałam w leciutkiej kur...

Po pysznej sałatce z ziemniaków, przedstawiam Wam pomysł na białą kiełbasę smażoną z cebulą. Szybkie danie i bardzo pyszne :)Składniki:6 pętelków białej surowej kiełbasy0,5 kilograma cebuli1 łyżka masła2 łyżeczki cukrusólPrzygotowanie: Kiełbasę ponacin...

Kilka składników i mamy ciekawe danie obiadowe. Nie wymaga od nas większego zaangażowania i moim zdaniem pasuje na letnie dni. No bo komu chce się spędzać kilka godzin w gorącej kuchni?Macie pomysł czym jeszcze można by zastąpić śmietanę/jogurt w...

Moda na mleko kokosowe trwa. Niedawno przekonałam się o tym, że można je przygotować samodzielnie w domu i nie wymaga to wielkich nakładów pracy :)Co ważniejsze, na składniki do przygotowania domowego mleka (wiórki i woda) stracimy dużo mniej pie...

Amaroznaczygorzki.Gorzki likier, końcowy akcent posiłku, ma ułatwić trawienie.Ale czasem zdarza się, że już pierwszy kęs strawy uwięźnie w gardle i zostawi gorycz. Na zawsze. Nawet jeśli jest to mdła ricotta.W naszym mieśc...

Fondant - intensywnie czekoladowe ciastko z płynnym środkiem.Wersja z użyciem batoników Lusette (również intensywnie czekoladowych!)Składniki na 2 duże fondanty:2 batoniki Lusette o smaku czekoladowym1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady2 jajka50 g mas...

W tym roku może i nie mam czasu, ale za to mam ogromną ochotę robić przetwory na zimę. Niby na co dzień wszystko możemy dostać, ale to nie to samo, co własne. Zrobiłam już dwie partie leczo oraz keczup z przepisu mojej Babci...i jakoś tak nosi mnie. St...

Przypadki chodzą po ludziach. Albo też nic nie dzieje się bez przyczyny ;) Do pracy miałam na 11. Na 8 umówiłam się do kosmetyczki, ale okazało się, że pani nie mogła dojechać na czas. Miałam półtorej godziny w zapasie, a wieczorem zaplanowany seans "G...