Przepis na Rydze po cygansku

Inspiracją do stworzenia tureckiej pidy była ta strona. Zmodyfikowałam przepis co nieco.Przyznać muszę, że to dopiero mój początek w tematyce wariacji na temat pidy. Pida przypadała mi do gustu zarówno pod względem walorów smakowych jak i e...

W styczniu, jak co roku, dominującym tematem w internecie jest oczyszczenie. Proponowane są zarówno diety oczyszczające, jak i ogólne podejście do swojego życia. U mnie, z tymi dietami bywa różnie. Najpierw, żeby zrzucić trochę kilogramów, musi nam się...

Hej witajcie :) Dziś mam dla was propozycje wegańską pasztet na kanapki ale i świetny solo. Bez dłuższego wstępu prezentuje wam mój debiut :)składniki (porcja jak ze zdjęcia):-500g suchej soczewicy zielonej-1 duża cebula czerwona-2 małe cebule białe-3 ...

Do zrobienia cytrynowej tarty francuskiej potrzeba:10 dag gęstego jogurtu naturalnego2 szklanki mąki 3 żółtka1 szklanka cukru2/3 kostki masła2 łyżk...

Jabłka mam, mak mam , budyń też , to idealnie ,żeby zrobić pyszne ciasto ,które posmakuje całej rodzinie :)Składniki:400g mąki pszennej200g masła50 cukru pudru lub drobnego cukru1 jajko2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kwaśnej śmietanyszcz...

Seler naciowy, kasza jaglana i pestki granatu - sałatka na ciepłoPo długiej przerwie pierwszy przepis. Wielotygodniowa dieta, kleiki z jaglanki i suchary a potem gotowane na parze warzywa, bardzo ograniczyły moje działania kuchenne i co za tym idzie, b...

jaglanka jarmużowa na upalne porankito było moje późne śniadanie... zielone - jarmuż w płynie z konkretną porcją kaszy jaglanej z nuta imbiru i kardamonu. bardzo sycący posiłek wystarczający nawet na 6 godzin! polecam! to był bardzo udany eksperyment.s...

chłodnik czerwcowybardzo pożywny chłodnik czerwcowy, doskonały na letni obiad lub kolację. dzięki temu, że w składzie są ziemniaki i jaja stanowi pełne danie "jednogarnkowe". baaardzo byłam najedzona po porcji widocznej na fotce :) oczywiście dodatki m...

Flammkuchen czyli alzacka tarte flambee, w oryginale jest plackiem ciasta z twarogiem, boczkiem i cebulą. Bardzo łatwa w przygotowaniu, szybka (nie trzeba czekać aż ciasto urośnie), prosta i pożywna.Moja wersja jest bardziej jesienna, z czerwoną kapust...

Dodaj napisObsmażanie mięsa – prozaiczna czynność, którą wykonujemy często niemal automatycznie, kiedy mamy do czynienia z jakimkolwiek rodzajem mięsa. Szczególnie kiedy przygotowujemy mięso do pieczenia lub duszenia, zwracamy szczególną uwagę na odpow...

Kilka dni temu znajoma dietetyczka chciała mi sprzedać bakterie do robienia jogurtu domowego. Nie byłabym sobą, gdybym kupiła nie czytając nic o tym, więc na razie podziękowałam i zaczęłam szukać. I okazuje się, że w domu możemy zrobić sami jogurt natu...

Moje ulubione ciasto z dzieciństwa. Mogłam je jeść na śniadanie, obiad, kolację....czasem jak mama nie widziała, tak było :) Dla mnie i mojego brata było znane jako Fuga hmmm taka fuga między kafelkami? Może coś w tym jest ;)3 szkl. mąki (ja zawsze mam...

Najpyszniejsze rzeczy to te najprostsze. Podczas wycieczki po Gruzji i Armenii jedliśmy mnóstwo pysznych rzeczy, ale nasze serca najbardziej podbiła zwykła "kanapka" ze świeżo upieczonym lawaszem, kozim serem i ziołami prosto z ogrodu.Ta pani jes...

Prosty do wykonania i niezwykle pyszny sernik wiedeński, bez spodu kruchego spodu za to z polewą czekoladową. Bardzo delikatny i wilgotny. Polecam.Sernik wiedeński1kg tłustego sera białego trzykrotnie zmielonego (użyłam wiaderkowy)100g masła1 szklanka ...

Suflet to delikatny deser na bazie jajek, zapiekany w piekarniku. Pod wpływem temperatury rośnie ponad poziom foremki, tworząc delikatną piankę. Przygotowanie sufletu wcale nie jest takie trudne jak mogłoby się wydawać. Najważniejsze o czym należy pami...

Chlebek upieczony na życzenie mojej rodzinki, która nie stroni od glutenu.Miał być jasny chlebek pszenny bez dodatków i jest.Składniki:- 1 szklanka aktywnego zaczynu orkiszowego- 400 g mąki pszennej chlebowej typ 750- sól- ok.270 ml letniej wodySkładni...