Przepis na Rydze po cygansku

Pyszne placki ziemniaczane z dodatkami na które raz na jakiś czas można sobie pozwolić ;)Na około 10-12 placków potrzebujemy:4-5 średnich kartofli startych na tarce na małych oczkachpół laski kiełbasy dobrze uwędzonej ( ja kupuje zawsze wiejską tradycy...

Prosty przepis na kotlety mielone .Składniki:4 ziemniaki0,5 kg mięsa mielonego z szynki2 średnie cebulebułka tartasólpieprzser żółty w kostceZiemniaki obrać, opłukać, ugotować. Po ugotowaniu pognieść, ostudzić. Dodać do nich mięso mielone, drobno posie...

Przepis na biszkopt równy, dość wysoki i puszysty który będziecie mogli wykorzystać do stworzenia przeróżnych ciast oraz tortów.Składniki na tort. 24 cm5 jajek3/4 szkl cukru3/4 szkl mąki pszennej1/4 szkl mąki ziemniaczanej1. Dno tortownicy wykładamy pa...

Bardzo delikatne miękkie i pyszniutkie. Polecam bardzo. Idealne na śniadanie dla naszych pociech i dla nas.  Najlepiej zalać płatki wieczorem i zostawić na noc w lodówce. Jeśli nie macie na to czasu lub zapomnicie można też zrobić te placuszki, ale po ...

Uwielbiam czarne porzeczki, są bardzo zdrowe. Nie zapominajcie o nich. Przepis ten mam od mojej najukochańszej cioci Jadzi, której od niedawna już nie ma z nami. Ciocia lekko go zamieniła, po to żeby nie dodawać aż tyle cukru. Prawdziwa galaretka z cza...

Takie ciasto ma konsystencję lekko wilgotną w środku, mocno czekoladowy smak. Przygotowanie ciasta  masło rozmieszać z cukrem, ekstraktem waniliowym,solą na gładką masę. Powoli dodawać po jednym jajku, cały czas mieszać.  Czekoladę rozpuścić w ...

Podobny sos już mam, ale tym razem mocno czosnkowo ziołowym smaku. Taki sos będzie idealny do pizzy, makaronów itp. Można też powiedzieć że jest to swojski keczup.  Papryki umyć i pokroić w kostkę, cukinię umyć również pokroić w kostkę, cebulę ...

Takie danie możecie podać z kaszą, ryżem czy makaronem. super także do chlebka. Polecam było pyszne, nawet dla mojego męża który lubi mięsko. Oskrobać marchew, korzeń pietruszki, pokroić w cienkie plasterki. Cukinie i bakłażana umyć, pokroić w drobną k...

Bardzo lubię takie smaki, tajska kuchnia to jedna z moich ulubionych. Ta zupa jest delikatna z nutką pikanterii. Jeśli chcecie bardziej pikantną to trzeba dodać więcej pasty curry.  Do garnka wlać wodę, dodać oczyszczoną i pokrojoną drobno marchewkę i ...

Przedstawiam dziś fajny patent, żeby uzyskać przepyszne pieczone udka/ podudzia z wyśmienicie chrupiącą skórką o przepięknej, rumianej barwie Po prostu niebo w gębie! Składniki: 4-6 udek 2 łyżki klarowanego masła (*) Marynata: 2 łyżki oleju 1 ły...

Bardzo dobra babka gotowana, polecam bardzo. Szpinak rozmrozić, mocno wycisnąć wodę. Odciśnięty szpinak zmiksować blenderem, wlać trochę  oleju do szpinaku. Łatwiej się miksuje. Jajka z cukrem, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny ubić na puszystą masę...

Uwielbiam takie zupki, teraz nawet mój mąż się zajada. Lubię zrobić raz w tygodniu lżejszy obiadek  tak jak dzisiejsza  zupka.  Kalafior umyć, podzielić na mniejsze kwiatki. Twardy środek kalafiora dodać do garnka, po ugotowaniu wyrzucić. March...

Inna wersja rosołu, super dla naszych pociech. Można przemycić trochę świeżej pietruszki. Wykonanie rosołu do garnka wlać wodę, wrzucić mięso, zagotować. Zdjąć szumy, dodać obraną marchew i pietruszkę. Pokroić je na słupki. Dodać ziele angielski...

Składniki: 1 kg schabu bez kości 1 por 3 białe kiełbasy surowe 300 g pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku majeranek sól, pieprz czerwona papryka słodka mielona, 0,5 łyżeczki oregano, 05, łyżeczki tymianku, 0,5 łyżeczki rozmarynu 2 łyżeczki curry olej ...

Składniki:1 średni brokuł (500 gram)1 litr bulionu (warzywny/drobiowy)2 ziemniaki1 cebula 2 ząbki czosnku1 łyżka masła (oleju kokosowego/rzepakowego)50 gram serka topionego (ementaler)2 łyżki śmietany 30% lub 36%Bulion podgrzewamy, wrzucamy do niego dw...

Nie od dzisiaj wiadomo, że seler należy do jednego z najzdrowszych warzyw. Ma mnóstwo witaminy C oraz witaminy B kompleks. Polecany jest zwłaszcza przy odchudzaniu, ze względu na bardzo małą kaloryczność oraz rewelacyjny sposób w jaki oczyszcza n...