Przepis na Rydze po cygansku

Złote mleko lub kurkuma latte - idealny napój na śniadanie zamiast kawy lub nawet z jej dodatkiem. Kiedy zrobiłam po raz pierwszy, nie mogłam się powstrzymać, żeby nie pić tego mleka codziennie. Jest to świetny sposób na dostarczenie sobie porządnej da...

Składniki:- 1/2 kostki masła- 4 jajka- 1/2 szklanki cukru- szklanka mąki pszennej- szklanka mąki ziemniaczanej- łyżka proszku do pieczenia- 1/2 szklanki kajmaku- łyżka esencji waniliowej (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)- c...

Składniki:-110 g mąki orkiszowej (użyłam razowej)- szczypta soli- 2 łyżki cukru trzcinowego- 1/2 łyżeczki cynamonu- 2 jajka- 300 ml mleka- 30 g roztopionego masłaPrzygotowanie:1. Mąkę wsypałam do miski, dodałam sól, cukier i cynamon. ...

Jedno z najstarszych dań...Chyba każdy choć raz jej spróbował. Idealna na śniadanie czy obiad. Rozpływająca się w ustach i pachnąca cynamonem. Smakuje nie tylko na Wigilijnym stole, bo dobra również na co dzień.Składniki:200 g kaszy jaglanej (szk...

Co z tego, że już po Wigilii i mamy Nowy Rok? Jeśli ktoś tylko lubi makowce, to może jeść je zawsze. Krucho-drożdżowe ciasto, w którym jest zawinięta masa makowa z dowolnymi bakaliami. Brzmi nieźle?Składniki:250g mąki+ 50 g na podsypy...

Kiedy przyjechałam i poszłam się przejść wieczorem ulicami byłego niemieckiego miasta, wracając znalazłam coś, czego wcześniej w Polsce nie było. Na półce stało sobie (chyba) ostatnie opakowanie nowości z Milki. Bez większego namysłu wzięłam i tak wylą...

Z cyklu - co zrobić z cukinii, gdy mamy jej aż nadto. Więc cukinia znów w roli głównej. Obiadowej. Z mięsem. Pomidorami również.Składniki:3 cukinie0,5 kg mięsa mielonego4 pomidoryduża cebula lub 2 małepo 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i ketc...

Ciastka, które pojawiły się w jednym z supermarketów jeszcze we wakacje, w sierpniu. Co z tego, że Kubuś kojarzy się z sokami owocowymi, skoro może jeszcze wypuścić na rynek inne produkty? Wybrałam je pomijając herbatniki maślane. Sprawdzą się czy nie?...

Smaczna i kolorowa sałatka z kapusty pekińskiej z dodatkiem brzoskwiń i rodzynek.Składniki:1 kapusta pekińska1 puszka brzoskwińok. 5 dag rodzyneksólcukiermajonezKapustę pekińską szatkujemy. Do niej dodajemy pokrojone brzoskwinie oraz namoczone wcześnie...

Bakłażany. Pieczone w piecu, muśnięte oliwą z oliwek aromatyzowaną czosnkiem i miętą. Idealne jako ''towarzystwo'' dla dań z gri...

10-12 langustynek (lub krewetek królewskich)2 szklanki okrągłego ryżu1 cebula 1 marchewka1 mała zielona papryka1 mała czerwona papryka2 ząbki czosnku szafran lub barwnik spożywczyłyżka soku z cytryny1. Kroimy drobno cebulę i podsmażamy ją na oliwie.2. ...

Przychodzi taki smak, i krąży po głowie i krąży i nie da się myśleć o żadnym innym smaku jak o smaku krupnika, takiego z ziemniaczkami :)Składniki :2 śr. marchewki1 korzeń pietruszkikawałek selerakawałek pora2 pałki z kurczaka lub innego mięsaliść laur...

Sałatka na zimno lub po podgrzaniu szybki lunch w pracy. Danie superzdrowe i dietetyczne, idealne na zimę ze względu na właściwości pora i buraków.Niepotrzebnie specyficzny, ostry smak pora odstrasza - można bowiem przygotować go tak, by był lekk...

Najszybszy i najprostszy dip imprezowy - do podania z chrupkim pieczywem, krakersami lub pokrojonymi w słupki warzywami. Do złudzenia przypomina słynne, meksykańskieguacamole.Zielony groszek nie ma chyba zbyt wielu fanów. A szkoda, bo jest cennym...

Idalnie krucha, pełna letnich smaków tarta - z borówkami, wiśniami, malinami i brzoskwinią. W środku waniliowy budyń. Oczywiście w pełni wegańska, bez dodatku mleka, jajek i masła.Składniki:2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki krupczatki1/4 szklanki...

Włoska kuchnia to nie tylko pizza i makarony. Każdy region pięknej Italii może zainspirować wyśmienitą kuchnią w wersji wegańskiej. I choć spotkanie z Gorenje zupełnie roślinne nie było, to wyniosłam z niego kilka ciekawych przepisów.Spotkanie w ...