Przepis na Rydze po cygansku

Jajkajogurtcienki szczypiorekrzodkiewkiogórekCzas: 15 minSkładniki:3 jajka ugotowane na twardojogurt naturalny gęsty ok. 200 g4 rzodkiewki1/2 pęczka szczypiorku cienkiego1/2 łyżeczki musztardypieprz czarny i sól do smakudodatki: chleb z masłem i ...

W środku sezonu na truskawki, maliny i inne cuda, zamarzyły mi się muffiny z kremem czekoladowym :) A że niedziela jest idealnym dzniem, żeby się porozpieszczać, w niecałą godzinę wyczarowałam takie oto babeczki!Składniki:100g cukru80g miękkiego masła1...

Jak się okazuje, lasagne nie musi być wcale po włosku ;) Na pomysł użycia placków tortilli zamiast makaronu natknęłam się w jakieś książce kucharskiej i w końcu nadszedł czas, kiedy postanowiłam wcielić go w życie :)Składniki:6 dużych tortilli (24cm)1 ...

Imbir przywędrował do Europy jedwabnym szlakiem z Chin, gdzie był powszechnie używany w medycynie. Do dziś pozostaje popularnym wspomagaczem odporności, np. jako dodatek do herbaty. Ja mam dzisiaj dla Was przepis na ciasto imbirowe, idealne na okres pr...

Żurawina zdecydowanie kojarzy mi się z jesienią i zimą oraz oczywiście z amerykańskimi przepisami z wykorzystaniem tego owocu, których jest mnóstwo. Postanowiłam w końcu, pierwszy raz w życiu, przygotować coś z świeżej żurawiny i tak powstały poniższe ...

Trochę czasu minęło od mojego ostatniego wpisu. Tak czasem w życiu bywa, że są ważne i ważniejsze sprawy niż blogowanie. Zastanawiałam się nawet, czy jest sens wracać, jednak mimo braku dodawanych wpisów, w mojej głowie wciąż rodzą się pomysły na bezgl...

Ostatnio chodziło za mną coś słodkiego, ale jednocześnie lekkiego. Na małą rodzinną uroczystość przygotowałam owoce w galaretce. Deser tak prosty, że aż wstyd go tutaj zamieszczać, ale co tam.Proporcje przy przygotowywaniu galaretki mocno zmniejszył...

Prosty, szybki, sycący.Omlet z bananem i płatkami owsianymi, podany z jogurtem naturalnym i granatem :)Taka propozycja urozmaici Twoje śniadanie,Wspomoże poranne motywowanie!Maksymalny smak, proste składniki,Godnie zastąpią mączne naleśniki :) Cz...

Zielono mi! Nic dodać nic ująć :)Zainspirowałam się przepisem z Kwestia smaku, wyszło całkiem smacznie.Makaron z zielonymi szparagami i szpinakiem.Składniki 2/3 porcje:pęczek zielonych szparagów;250 g umytego i drobno posiekanego szpinaku;1 łyżeczka ol...

Upiekłam ostatnio bataty do obiadu, ale poniosło mnie przy obieraniu i było ich trochę za dużo. Za dużo na jeden obiad, za mało żeby wystarczyło na następny. Szkoda wyrzucać, rozejrzałam się po kuchni i znalazłam ogromnego selera. Tak powstał pomysł na...

Nie jestem fanką słodkich śniadań, ale czasami w pochmurne dni trzeba sobie poprawić humor. Czekolady pod bokiem nie było, więc na śniadaniowym talerzu pojawiły się naleśniki. Dostałam od mamy książkę o naleśnikach i musiałam wypróbować nowy przepis.&n...

Zima zbliża się wielkimi krokami i daje nam o tym znać mrożąc nam nosy i policzki. W ciągu takiego zimnego dnia dobrze schrupać sobie coś pożywnego... na przykład ciasteczka z ziarnami słonecznika, sezamu, orzechami z dodatkiem cynamonu i kardamonu (mi...

Przepis pochodzi z programu Gordon'a Ramsey'a. Bardzo proste, szybkie, sycące danie.Serdecznie polecam :)Składniki: klopsiki po ok. 4 szt na jedną osobęjarmuż3 ząbku czosnkupaczka makaronu "muszelki"parmezansól, pieprzorzeszki piniowe...

W oczekiwaniu na sezon truskawkowy przygotowałam lekki wypiek z ananasem. Muffinki spodobają się zarówno bezglutenowcom (wtedy oczywiście używamy bezglutenowego proszku do pieczenia), osobom wykluczającym nabiał i wszystkim tym którzy uwielbiają kokos...

Sezon na owoce jagodowe jest niezwykle krótki, dlatego trzeba go w pełni wykorzystać. Nie żałujcie sobie jagód, malin i borówek! Dodawajcie je do owsianek, koktajli czy deserów i jedzcie jako przekąski między głównymi posiłkami.Składniki na 4 p...

Krem czekoladowy to świetny sposób na niespodziewanych gości. Ukręcisz go zanim ugotuje się woda na kawę. Choćby dla tego kremu warto zaprzyjaźnić się z awokado i mieć je zawsze pod ręką. Deser jest nie tylko pyszny ale też bardzo zdrowy (możemy nim po...