Przepis na Rydze po cygansku

Placki z dyniąCo w jesieni lubię najbardziej? Wiele rzeczy ale jedną z nich z pewnością jest dynia. Ja ją uwielbiam, ona uwielbia mnie :) Niestety w minionych latach nasza miłośc nie była odwzajemniona, przeszkodą były dzieci. Teraz kiedy i one zaczęły...

Pide ramazanoweDziś tak jak w zeszłym roku rozpoczynam publikowanie ramazanowego menu. Dlaczego je publikuję? Dlatego iż Ramazan to miesiąc muzułmańskiego postu, który jest  kultywowany przez większość mieszkańców Turcji. Wiem , że moje menu są inspira...

Zupa krem ze szparagówByć w Polsce i nie zjeść szparagów, toż to grzech :) więc kupiłam i zrobiłam chyba najprostszą jaka jest możliwa do wykonania.Post w okresie letnim jest bardzo trudny, wiele osób rezygnuje ze względu na upały i długość dnia. Najwa...

Nie ma dnia, aby w ten czy inny sposób ktoś nie zapytał mnie o to, co myślę na temat diety rozdzielnej. Teorii na ten temat funkcjonuje w sieci mnóstwo. Mnóstwo osób poleca dietę rozdzielną jako panaceum na zdrowie i szczupłą sylwetkę. Są i tacy kt...

Ustaliłam z mamą świąteczne menu już jakiś czas temu. I jest taka potrawa, której z pewnością nie zabraknie na naszym wigilijnym stole. Ma tylu zwolenników, ilu przeciwników a mimo to wciąż, od lat, podawana jest w Wigilię i przy wielu innych okazjach....

Pogoda nas nie rozpieszcza, na zewnątrz jest już dość zimno. Nie pozostaje nam zatem nic innego jak rozgrzewać się od środka smacznymi, gorącymi daniami, które nie tylko świetnie smakują ale i pięknie wyglądają. Poniżej przedstawiam Wam pierwszy przepi...

Falafel to bardzo popularna w krajach arabskich wegańska potrawa, której głównym składnikiem jest ciecierzyca lub bób z sezamem. Smażone w głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki, doprawione aromatycznym przyprawami, o lekko pikantnym smaku, znane są już...

Wokół panuje już tylko Świąteczna atmosfera, ludzie myślą o prezentach, wigilijnych potrawach, o dekoracjach, które wprowadzą świąteczny nastrój. Ten cały świąteczny szał każdego roku dopada też mnie bo kocham Święta, niemal tak bardzo jak kiedy byłam ...

Słodki i smaczny deser, idealny do kawy w chłodny dzień. Poniżej podaję przepis, krok po kroku jak należy zabrać się do tego odrobinę pracochłonnego, ale zdecydowanie wartego wysiłku deseru.Składniki na żółtą bezę:2 białka 100 gram cukru pudru szczypta...

Lubię takie proste, jednogarnkowe a zarazem bardzo sycące potrawy. Ta jest idealna na pożywne śniadanie, jak i kolację. Składniki:1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 1/2 puszki fasolki białej1 mała cukinia sól, pieprz, kumin, wędzona papryka ...

Prosta w przygotowaniu i lekka. Uwielbiam takie warzywne zupki. Kto lub kalafiora i koperek z pewnością pokocha ją tak samo jak i ja! :)Składniki:pół kalafiorapęczek koperkutrzy marchewkilitr bulionusólpieprzszczypta chili w płatkachszczypta oreg...

Produkty Soti Natural znałam do tej pory tylko ze zdjęć i wiedziałam jedynie tyle, że marka zajmuje się produkcją i sprzedażą gotowych naparów z zielonej herbaty. Teraz mam okazję spróbować ich produktów w praktyce i dowiedzieć się nieco więcej o ich d...

Cukinię mam w kuchni przez cały rok, wykorzystując ją na wszystkie możliwe sposoby. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis na pasztet z cukinii. I wiecie co? Po raz kolejny przekonałam się, że to chyba jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw.Kied...

Bergamo. Miasto w północnych Włoszech, które skradło moje serce od samego początku podróży. Na zapoznanie się z tym miejscem wystarczą dwa dni, przy dobrym planowaniu wszystko można także zobaczyć w ciągu doby. Jednak Bergamo jest też znakomitą bazą wy...

Idealna sobota (no może poza mało apetyczną kąpielą we własnym pocie mimo kilku pryszniców w ciągu dnia). Atmosfera bardzo, bardzo sympatyczna, a i ja siebie nie zawiodłam.Gdyby ktoś kilka miesięcy temu powiedział mi, że tak wiele zmieni się w moim zac...

Kakaowe tosty francuskie podane z jabłkiem i masłem orzechowymBo ktoś kiedyś polecił połączenie kakao-jabłko-masło orzechowe. Wtedy ja się zdziwiłam, że jeszcze tego nie próbowałam, a przecież te trzy produkty zawsze są w mojej kuchni. Po świętach t...