Składniki4 jajka
1 szklanka cukru
200g miękkiego masła
1,5 szklanki mąki pszennej
1 opakowanie cukru waniliowego
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka pokrojonego w kostkę i obranego rabarbaru
Cukier puder do posypania
PrzygotowanieUcieramy masło z cukrem na gładką masę. Następnie dodajemy cukier waniliowy, proszek do pieczenia i po jednym jajku, cały czas miksując. Na sam koniec dodaję do masy przesianą mąkę pszenną i dokładnie miksuję całość. Na kwadratową blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylewam masę i układam na wierzchu rabarbar. Wkładam do nagrzanego piekarnika na 180 st C i piekę ok 50 minut. Gdy ciasto przestygnie posypuję cukrem pudrem :)
Jak wam się podoba taka wersja z rabarbarem?
Pozdrawiam Natalia :)