Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:pierś z indyka/ turkey breast/ petto di tacchino
(zielona lub żółta) papryka/ (yellow or green) pepper/ peperoni (gialli o verdi)
czerwona cebula/ red onion/ cipolla di Tropea
sól i zioła*/ salt and herbs (spices) mixed/ sale ed erbe aromatiche miste
oliwa/ olive oil/ olio d'oliva
Polski
Wykonanie: Szpilujemy paski piersi z indyka z paskiem papryki w środku, obtoczone w posypce* z solą najlepiej
podwójnymi szpilkami do szaszłyków, skrapiamy oliwą, dekorujemy cebulą (kto ma dzieci, może zabawić się w zabawne cebulowe wzory, patrz fotografie poniżej). Pieczemy w piekarniku (180° C) przez ok 15-20 minut lub grillujemy. Podajemy np. z
ziemniakami zapiekanymi po irlandzku. * polecam posypki wg Niny z dodatkiem kurkumy:
Italiano
Come si fa: Infilare sullo spiedino le strisce di tacchino ricoperte con le erbe e sale, con una striscia di peperone in mezzo. Spennellate con l'olio, decorare con le cipolle. Fate gratinare in forno a 180° C per circa 15-20 minuti. Servire per esempio con
le patate all'irlandese.