Przepis na Rydze po cygansku

Właściwie to sama soczewica jest pełnowartościowym posiłkiem i dla mnie wystarczyłaby na obiad. Ale przy stole nie jestem sama i muszę liczyć się z jeszcze większym zapotrzebowaniem, moich "facetów", na białko. Polędwiczka jest dobra na każdą okazję, a...

Wszyscy zachwalamy swoje przepisy! Ale tym razem to już nie będzie zwykłe ach i ech. To naprawdę najlepsze połączenie ze wszystkich mi znanych. Znajoma podesłała mi wycinek z gazety, z przepisem na krem z białych szparagów z musem z truskawek, szalotek...

Poczęstowałam sąsiadkę wędzonym udkiem, w zamian dostałam miseczkę pysznej sałatki, z ulubionym kalafiorem. Domownicy z domu wybyli, to zjadłam sama, a miseczka mała nie była. Następnego dnia zrobiłam większą miseczkę, tym razem podzieliłam się z reszt...

Magiczne, bo pomagają wciągnąć pępek (potoczne stwierdzenie na zły humor dziecka, w mojej rodzinie), po bardzo nieudanej, przedobiedniej drzemce. Próbowałam milion sposobów na złagodzenie przykrego nastroju, ale pomaga tylko... dobre, słodkie ciastko :...

Przepis żywcem wyjęłam ze starego magazynu Kuchnia. W oryginale zamiast mąki pszennej, razowej była mąka z płaskurki, nie do zdobycia w Toruniu. Chleb jest smaczny, choć trochę "sypki". Może zróbcie swój eksperyment i dajcie znać, co z niego wyszło. Kr...

Wybrałam się ma drugi koniec Torunia, po wygodne buty, w wygodnych butach. Nie przewidziałam tylko, że będzie trzydzieści stopni i na nic mi one, kiedy palą się ramiona, twarz i głowa. Kacpra zabezpieczyłam, a sama prawie wyparowałam. No i dlatego, kie...

Na keksówkę 30cm.350 g mąki orkiszowej150 g mąki owsianejkopiata łyżka pestek dynikopiata łyżka pestek słonecznikakopiata łyżka sezamu2 łyżki siemienia lnianego1,5 łyżeczki drobnej soli morskiej2 łyżki oliwy z oliwek +do posmarowania wierzchu20 g śwież...

Na 4 porcje:na wywar:pęczek młodej włoszczyzny z nacią selera i pietruszkiliść laurowy3 ziarna ziela angielskiego2 ząbki czosnkusól, pieprz, szczypta kurkumy (dla zdrowia i koloru)dla mięsożernych, lubiących (jak ja) by nic się nie zmarnowało - ogołoco...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 2,5 litra zakwasu (wychodzi z tego około 4 litry barszczu):1kg buraków3l ciepłej, przegotowanej wody4 ząbki czosnkukawałek korzenia chrzanu (jak nie masz, zrób bez)kromka żytniego chlebakopiata łyżka solioliwadodatkowo:duży sł...

versione italianaCannolo Siciliano to kolejny przepis z serii karnawałowego smażenia. Jest to, obok cassaty, najbardziej znany sycylijski deser.Chrupiąca rurka, przypominająca w smaku nasze faworki w wersji dobrze wysmażonej, tyle że twards...

versione italianaWygodne i szybkie danie. Może być przystawką lub dodatkiem do głównego dania. Mnie najbardziej smakuje na grzance lekko natartej czosnkiem. Zapraszam. SKŁADNIKI:1 KG PAPRYKI, MOŻE BYĆ KOLOROWA5 - 6 ŁYŻEK PRZECIERU POMIDORO...

Składniki na formę 25x35 cm:10 jajek1,5 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 szklanki kakaoPrzygotowanie:Do miski przesiać mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao.Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę (...

Najbardziej lubię proste potrawy, które nie wymagają skomplikowanych przepisów i składników. Ostatnio ulubiłam sobie pstrąga łososiowego i jego najprostsze wykonanie - upieczonego w piekarniku z wiórkami masła i pieprzem cytrynowym. Do tego warzywa got...

Do tego ciasta możesz użyć dowolnych owców i zawsze wyjdzie. Placek jest wilgotny i niezwykle smaczny. Ja tego lata, z uwagi na urodzaj papierówek w mazurskim ogrodzie mojej mamy, piekłam go aż 5 razy. Za każdym razem wychodził przepyszny. Teraz papier...

Bardzo lubię gotować dla moich bliskich. Czasem jest tak, że tych bliskich nie mam przy sobie, a nachodzi mnie przeogromna ochota na domowy wypiek. Pieczenie dużej blachy ciasta odpada, bo kto to potem zje. Można oczywiście takim ciastem poczęstować są...

Oczekujecie systematyczności, a życiowy mętlik nie pozwalał mi poskładać prostych zdań w czytelny przepis. To nie znaczy, że chcęWas wciągnąć w toruńskiedyrdymały, to świadczy o tym, że nawet życiowe pasje w obliczu nawarstwiających się zda...