Przepis na Rydze po cygansku

Zastanawiam się o co chodzi ostatnio moim kupkom smakowych, że domagają się buraków. I nie ma znaczenia czy jest to barszcz czy burger byle burak był. I tak oto powstały dwie propozycje burakowe:by AlexBURGERY BURACZANE w towarzystwie smażonych b...

Wegański obiad dla mnie to zazwyczaj danie jednogarnkowe szybkie i proste. Czasem pozwalam sobie na odrobinę szaleństwa i robię coś bardziej skomplikowanego. Ty razem mimo, iż obiad obejmowała wyjątkowo dwa dania zajął chwilkę.Zupa powstała w maszynie ...

Kiedyś jak słyszałam zachwyty nad kaszą jaglaną to miałam dość. Każdy tylko o niej mówił już nudne to było. Ale wcale się nie dziwię temu zachwytowi bo od momentu gdy pierwszy raz zrobiłam kotlety czy burgery kocham ją i mega często z niej przygotowuję...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 80 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka kokosowego- 2 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki na budyń:- 200 ml mleka kokosowego- 30 g cukru pudru- 1 żółtko- 20 g mąki ziemniaczanejDodatkowo:- ...

Składniki na ciasto:- 420 g maki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliSkładniki nadzienia:- 150 g mielonych orzechów włoskich- 50 ml śmietanki 30%- 1 jajko- 2 łyżki rumuDodatkowo:- 10 - 12 ś...

Zaczyna się sezon na jagody które uwielbiam! Zacięcia do ich zbierania zbytnio nie mam i najchętniej to co uzbieram zaraz bym zjadła, ale trzeba ćwiczyć silną wolę ;) W weekend wyczarowałam sernik jagodowy, który ma moim zdaniem obłęd...

Polecam pyszną sałatkę zPesso pszenno-gryczane. Sałatka jest smaczna, zdrowa, zawiera błonnik i jest lekko strawna.Skład Pesso:mąka pszenna (74,3%), kaszka gryczana ( 24,7%), sól spożywczaWartość odżywcza w 100 g produktuWartość...

"Udało mi się kupić piękny kawałek boczku - cienki i chudy. Od razu pomyślałam o roladzie. Wygląda jak przygotowana w szynkowarze. Dzięki pewnemu trikowi pięknie się kroi i nie rozpada."Składniki:płat cienkiego, chudego boczku - bez skórymięso mielone ...

W domu nadal unosi się zapach cynamonu... Jabłka z cynamonem to jedno z moich ulubionych połączeń. Dziś zastosowałam je w crumble jabłkowo-gruszkowym. Zrobiłam tylko 3 kokilki, ale i tak wszystkie 3 są dla mnie :) Następnym razem jak wróci narzeczony, ...

Pisałam niedawno na facebooku, że dostałam paczkę-niespodziankę odBlomediaa w niej pomidorowe szaleństwo. To nie był zwyczajny prezent, ale składniki do wykorzystania w konkursie. Podjęłam rękawicę i tak oto powstała moja pomidorówka. Właśc...

Weekend najlepiej celebrować w taki lub podobny sposób. Późne, pięknie podane śniadanie równa się piękny dzień, a przynajmniej poranek.Naleśniki smażyłam na małej patelni o średnicy 20 cm.Naleśniki kukurydzianeSkładniki (na 4 szt):150 ml mleka50 ...

Przy piątku zwykło się pokazywać zdjęcia z rybą w roli głównej. Nie chcę się buntować przeciw tej idei, jednak przepis pokazuję Wam na tyle późno, że już każdy zapewne jest po obiedzie. Jego myśli obiadowe co najwyżej mogą krążyć wokół weekendowych pom...

Wyniki konkursu"DOMOWE BURGERY"Zdobywczynią nagrody głównej książki kucharskiej "Szybko i smacznie. Dania z mielonego mięsa" oraz prasy do hamburgerów La Prassella włoskiej marki RigamontijestAnna Gałaszewskawraz ze swoim przepisem na burgera z żuraw...

By cieszyć się posiłkiem nie wystarczy zjeść dużo. Prezentacja przygotowanego dania, jego walory smakowe czy czerpanie z najróżniejszych doświadczeń kulinarnych z całego świata jest równie ważne. Poznając paletę nowych smaków można nie tylko nauczyć...

Kasza jęczmienna zawsze gościła w mojej kuchni. Później dołączył zdecydowanie grubszy pęczak. Ale z kaszą jaglaną jest zdecydowanie słabiej. To znaczy ja zajadam ją często, ale moi domownicy nie wyrażają chęci. Dlatego też szukam sposobów na włączenie ...

Długi czas miałam problem z selerem naciowym zjadanym na surowo. Jego smak był dla mnie zbyt intensywny i dominujący. Często stosowałam go do zup i sałatek (w małych ilościach), ale zazwyczaj był gotowany lub podsmażany. Ale żeby podgryzać go na surowo...