Przepis na Rydze po cygansku w

Bardzo szpinakowa pasta z dodatkiem gorgonzoli i parmezanu(Pasta agli spinaci e gorgonzola)Z cyklu kuchnia włoska.Bardzo kremowa i szpinakowa pasta z odrobinądobrych dodatków oraz najważniejszego: serca.Składniki:200 g świeżych liści szpinaku100 ...

Pesto (pesto alla genovese) to nic innego jak zielony sos na bazie bazylii, oliwy, parmezanu i orzeszków piniowych. Tak przygotowane pesto jest składnikiem wielu włoskich dań, które uwielbiam. W związku z tym, że orzeszki piniowe są drogie, składnik te...

Mój prezent od Mikołaja leży sobie i czeka na swoją kolej, pora go chyba wyciągnąć i wreszcie wykorzystać, prawda? Recenzję książki napiszę w osobnym poście, póki co ugotowałam zupę!Składniki dla 4 osób:1 duża cukinia lub 2 średnie2 średnie cebule4 ząb...

Dziś 1 września, jeden z najbardziej nielubianych dni przez dzieciaki.Jednak ja jako duże dziecko, przeżywam go jak każdy dorosły. Nie muszę się martwić o wyprawkę, kanapki, białą koszulę i spódniczkę.Za to mogę rozkoszować się ostatnimi promieni...

Idealne ciasto do przedpołudniowej kawki ;). Jeśli posiadacie jeszcze puree z dyni to jest okazja aby z niego skorzystać :). A jeśli już go nie posiadacie to możecie do ciasta użyć startej marchewki i też będzie smacznie :). Zapraszam po przepis :).A n...

Dynia to pyszne i zdrowe warzywo. Można wykorzystać ją na wiele różnych sposobów zarówno do dań wytrawnych jak i deserów. My dzisiaj uczyliśmy się obróbki wstępnej tego warzywa i zastanawialiśmy się jakie pyszności z niej przygotujemy.Do tego wpi...

Zaczęła mi się udzielać świąteczna atmosfera. Powoli robię stroiki, w domu "rozsiewam" zimowo-świąteczne zapachy. I dziś naszła mnie ochota na upieczenie kruchych ciasteczek, takich z korzenną nutką. Ciasteczka są słodkie, kruche i odpowiednio aromatyc...

Jestem fanką jabłek, bardzo lubię je pod różną postacią czy to w cieście, w surówce czy w sałatce, na surowo i pieczone. Po prostu jabłka dla mnie mogą być wszędzie :)))Przepis pochodzi z książki "O jabłkach" E.Mórawskiej Składniki:4 jajka250 g mąki ps...

Pasztety to mój konik :)A ten robimy przy okazji rosołu, czyli dwie potrawy za jednym zamachem.Przyjemnie i prosto.Składniki: 90 dag skrzydła z indyka90 dag filetu z kurczakawłoszczyzna na rosół +cebula (i przyprawy: sól, pieprz liść laurow...

Do zrobienia tych ciasteczek zabierałam się bardzo długo, sama nie wiem dlaczego, bo robi się je bardzo szybko. Pyszne ciasteczka, które w ekspresowym tempie zjedliśmy.... polecamSkładniki:200 g wiórków kokosowych60 g masła150 g cukru1 łyżka mąki...

Twaróg robiony sposobem podejrzanym u babci ;-)Do tego domowy chlebek i miód albo pomidorki, pycha! :)Śniadanie mistrzów ^^Składniki na około 200 g twarogu:1,5 litra mleka pełnotłustego (najlepiej prosto od krówki :))2 płaskie łyżki cukruMleko wl...

Swieta tuz tuz a u mnie gotowy bakaliowy piernik, ktory definitywnie konczy wszelkie piernikowe wypieki .Skladniki :- 2 szklanki maki- 1 szklanka brazowego cukru- 1 szklanka mleka-0,5 szklanki stopionego masla- 2 lyzki kakao- 4 lyzki miodu- 2 jajka- 1 ...

Ze względu na panujące wysokie temperatury - sałatki są w naszej kuchni nadal "na topie".W okresie letnim większość mieszkańców południowych Włoch na obiad z reguły je sałatki, owoce lub nawet kanapki czyli wszystko to co nie wymaga długiego i sk...

Mój pierwszy chleb bezglutenowy (przepis tu) cieszył się wśród Was ogromnym powodzeniem i pytaliście o kolejne przepisy. Dziś zachęcam do wypróbowania tego niezwykle prostego w przygotowaniu i pysznego chlebka bez glutenu:-) Robi się go podobnie, potrz...

Praca nad projektem przedszkola ciągnie się w nieskończoność, a w brzuchu burczy... przecież coś trzeba jeść. Wpadł mi do głowy szybki pomysł na kurczaka z brokułem i fetą, wiec wzięłam się za zrobienie obiadu. Ostatnio nie mam czasu na gotowanie...

Sylwester zbliża się wielkimi krokami.Na przekąskę polecam sakiewkę z warzywami. Delikatny omlecik z krótko smażonymi warzywami.Do maczania sos sojowy z octem ryżowym oraz szpinak z sezamem.Składniki na 4 porcje:2 marchewkicuki...