Przepis na Rydze po cygansku w

nie będzie już lepszych pomidorów, niż te, które są teraz. właściwie to ostatnia chwila, żeby się nasycić tym słodko-kwaskowatym smakiem, za którym będę tęsknić całą zimę (trzymając się swojego zeszłorocznego postanowienia, że nie będę jeść tej czerwon...

Specjalnie wycięte foremki na ciasteczka, umożliwiające założenie ciasteczka na brzeg kubka czy szklanki widziałam nie raz. Postanowiłam wyczarować takie ciastka bez specjalnych foremek. Ciasteczka:250g mąki125g zimnego masła90g cukru pudru1 jajkoszczy...

Przyznaję, że mam słabość do stempli do ciastek, więc jak tylko ciasto nadaje się do stemplowania wykorzystuję je. Żeby jednak stemple dobrze się odcisnęły, ciasto musi być odpowiednio schłodzone, a stempel oprószony mąką. Razowe ciasteczka doskonale n...

Quiche to rewelacyjne danie. Można dowolnie żonglować dodatkami i zawsze wychodzi pysznie!Tym razem wykorzystaliśmy jeszcze sezonową dynię. Dorzuciliśmy kurki, suszone pomidory, kozi ser i... smakowało wybornie!Z lekkiego niedoboru czasowego tym razem ...

Wspaniałe ciasteczka rozetki - czyli chrupiące, delikatne i bardzo smaczne. Foremkę znalazłam w kuchennej szafce, postanowiłam ją wykorzystać bo przypomniał mi się smak ciasteczek z dzieciństwa. Nie pomyliłam się są po prostu pyszne. Smażone rozetki...

Paella to jedna z tradycyjnych potraw Hiszpanii. Głównym jej składnikiem jest dobrej jakości ryż a pozostałe dodatki każdy kucharz dobiera według swojego uznania. Paella może być tylko z owocami morza, kurczakiem, lub możemy ją zrobić z połączenia tych...

Wreszcie udało mi się zrobić mój przysmak z Indonezji- kukurydze z masełkiem, czosnkiem i chilli, która jadłam na Gili T. PYYYYSZZZZZNAAAAAW mojej wersji jest gotowana, w oryginalnej z grilla, na grilla przyjdzie czas, tymczasem nieco uproszczona wersj...

W piątek pierwszy raz jadłam to ciasto poczęstowana przez kolegę K. Zrobiło na mnie takie wrażenie że nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała go zrobić.Oto efekt:Składniki na ciasto:3 jajka1 i 1/3 szklanki cukrucukier waniliowy1 i 1/3 szklanki oleju2 sz...

Długo milczałam, ale moje myśli są teraz zupełnie gdzie indziej, a konkretnie przy dziecku. Jestem bowiem w piątym miesiącu ciąży. Niestety nie jest to dla mnie najłatwiejszy okres w życiu, ponieważ męczę się z różnymi dolegliwościami okołociążowymi. P...

Też lubicie wracać wspomnieniami do wakacyjnych chwil? Prócz zdjęć te chwile przypominają mi potrawy przygotowane w domu. W Grecji bardzo popularnym ciastem na Boże Narodzenie jest Karithopita czyli orzechowe ciasto na bazie wysuszonego pieczywa i z nu...

Jestem chora.Auć. Kto się nade mną chce zlitować? Opowiem Wam więcej nawet - mam oczy jak królik, bo oprócz tego że leci mi z nosa, równie bardzo leci mi z oczu, wyglądam więc jakbym piła od miesiąca- morda Mietka spod Społem-wypisz wymaluj. Przebywam ...

Na wrocławskim Rynku po raz kolejny wystartowałJarmark Bożonarodzeniowy. Centrum miasta znów stało się tłem dla bajkowej scenerii, pełnej świątecznych atrakcji – przede wszystkim tych kulinarnych. Na mieszkańców Wrocławia oraz turystów czekają sm...

Dziś chciała bym przedstawić wyjątkowy sernik do którego nie użyłam ani grama sera :)A w smaku nie różni się prawie niczym od tego typowego. Wyglądem też przyciąga, nawet takiemu Łasuchowi jak mój tata posmakował.SERNIK BEZ SERASkładnik: ...

Na święta przygotowałam żur zapiekany. w tarcie. Zrobił taką furorę, że postanowiłam dziś przygotować zupę pomidorową w tym samym stylu co tarta. Ja nie znam osoby, która nie lubi pomidorowej :)Co potrzebujemy:CIASTO KRUCHE: 400 g mąki pszennej200 g ma...

Polędwiczka wieprzowa o smaku papryki. Z mocno wyczuwalną papryką wędzoną , lekko pikantna i delikatna. Jako dodatek młode , pieczone ziemniaki w mundurkach. Maślane ze świeżym koprem. Duet idealny. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( ok.600 g.) 1 kg....

Jesteśmy na półmetku września.Na blogu zdecydowanie panują teraz jesienne warzywa i owoce, ale to nie oznacza, że nie sięgam po te mniej sezonowe, mrożone warzywa :)Powiem Wam, że ostatnio rozkochałam się na nowo w cieście francuskim.W lodówce non stop...