Przepis na Rydze po cygansku w

Wyobrażam sobie, że w większości polskich domów swojski chleb na zakwasie (jak na przykład ten z poprzedniego wpisu) schodzi na pniu. My jednak jesteśmy bardzo mało chlebożerni. Pierwszego dnia oczywiście ze względu na walory skórkowe rzucamy się na pi...

Witam po dłuższej przerwie spowodowanej urlopem. W tym roku urlop zaplanowaliśmy na początek czerwca i wybraliśmy się do słonecznych Włoch. Piękne krajobrazy, ciepłe morze, gorący piasek i ... przepyszne lody :) Nigdy nie jadłam tak wyśmienitych ...

Przyszły upały. Każdego dnia jest coraz goręcej. Żar leje się z nieba, ale nie narzekam. Wolę upalne lato niż zimowe – krótkie i ciemne dni. W murach szkoły jest chłodno, więc do popołudnia nie odczuwam tego ciepła. Trochę trudniej jest później, ale z...

Ostatnio coś mnie wzięło i zachciało mi się ciasta z masąkrówkową. Otworzyłam i spróbowałam. To był ostatni raz kiedy jązjadłam. Nie dość, ze z grudkami cukru to słodka aż mdliło. No ale ciasto trzeba bylo zrobić bo spod czekał. Na szczęści...

Zdrowy i sycący obiad! Idealny obiad na weekend. Prosty i jakże aromatyczny! Złocista kasza bulgur i nieziemsko pachnące Polskie borowiki, zbierane w Borach Tucholskich. I aby je mieć wystarczy skoczyć do Lidla po zakupy, w ramach Polskiego Tygodnia. P...

ZUPA GRZYBOWA JAK U BABCIDzisiaj grzyby! Jak, już Wam pisałam ostatnio, podczas krótkiego wypadu na wieś udało mi się nazbierać trochę grzybów, co mnie bardzo cieszy, bo będę mogła z nich korzystać całą zimę. Siostra również zaciera ręce, bo stwierdził...

Uwielbiam piec chleb, a zwłaszcza kiedy wyciągam z piekarnika taki piękny bochenek. Jeśli nie piekliście nigdy chleba, ten będzie dla Was idealny. Na drożdżach, przygotowany wieczorem, będzie gotowy do upieczenia rano następnego dnia. Przepis znalazłam...

Hej :-) Dziś mam dla Was recenzję Dominiki Kulczyk "Efekt Domina". Dlaczego po nią sięgnęłam, bo chce swoje dzieci nauczyć, tego żeby pomagać innym i chcę pokazać im, że nie wszystkie dzieci mają tak fajne jak nasze. Tłumaczę mojemu synowi, że nie każd...

Tradycyjne curry z kurczaka z przepisu Mriduli Baljekar należy do moich ulubionych.Kiedy mieszkałam w Arabii Saudyjskiej miałam okazję poznać domową kuchnię indyjską z różnych regionów subkontynentu, a kurczak w sosie curry był jednym z najpopula...

Kotlet z kurczaka w nieco odmienionej wersji, otulony chrupiącą warstwą prażonych ziaren słonecznika. Stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnego kotleta, pięknie się prezentuje i co najważniejsze świetnie smakuje.Przepis własnyKurczak w ziarnach sło...

Jedną z najczęściej spotykanych potraw na polskich, wigilijnych stołach jest oczywiście tradycyjny czerwony barszczyk. Zdecydowanie najlepszy jest ten z własnoręcznie przygotowanego, prawdziwego zakwasu buraczanego. Co zrobić jednak, kiedy zakwas nam n...

Nauczyłam się wypowiadać swoje zdanie, formułować myśli, opinie, ubierać emocje w słowa i wypowiadać je na głos na bieżąco. Duszenie tego w sobie przypomina mi trochę historię kanapki, którą pewnie większość z nas kojarzy. Kanapki, którą rodzice włoży...

Miejsce w którym nocowaliśmy w Chorwacji miało trzy podstawowe plusy: figi zielone, figi odmiany żółtej i figi fioletowe. Trzy duże drzewa figowe pełne owoców, które każdego dnia karmiły mnie i rodziły na mojej twarzy uśmiech. Radość, zwyczajna r...

Przecierów i ketchupów narobiłam tyle, że zajęły mi pół garażu (może trochę przesadzam, ale naprawdę jest ich dużo). Nadszedł więc czas na pomidory kiszone, popularne głównie za naszą wschodnią granicą. U nas też przeżywają swój renesans (jeśli tak moż...

Dobrze, że nie robiłam tego serka z małej ilości mleka, gdyż nie starczyłoby go na śniadanie... Zniknął błyskawicznie. Dodałam do niego szczypiorek i trochę jogurtu, ale oczywiście można przyrządzić go klasycznie z dodatkiem śmietanki. Serek wiejski w ...

Witam WszystkichDzisiaj o prażonych orzechach makadamia i nerkowca w czekoladzie czyli Nougat Macadamia Cashen firmy Alnatura, jako że orzechy w czekoladzie należądo jednych z moich ulubionych. Jako, że firma Alnatura słynie w Niemczech&nbs...